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第十一单元 盐 化肥
课题2 化学肥料
(第一课时)
梅县区宪梓中学化学组
1
你知道吗?
“庄稼一枝花,全靠肥当家”,你认识多少肥料?
学习目标
1、认识常见的化肥
2、了解常见化肥的作用
2
新课讲授
植物生长需要养分,土壤所能提供的养分是有限的,因此要靠施肥来补充。
最初使用的肥料是天然有机肥料:人畜粪便、植物体等沤制的肥料。
随着人们对化学元素与植物生长关系的了解,出现了化学肥料:以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的肥料。
一、 化肥简介
肥料
天然有机肥料(农家肥)
化学肥料(化肥)
1.化肥简介:
2、化肥主要类型:
氮肥:
磷肥:
钾肥:
复合肥:
化肥中主要含有磷元素的称磷肥
化肥中主要含有钾元素的称钾肥
化肥中主要含有氮元素的称氮肥
化肥中含有氮、磷、钾中的两种或两种以上主要营养元素的称复合肥。
农作物生长所需要的营养元素有 C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等。其中N、P、K需要量较大。
一、 化肥简介
1、氮肥的主要作用:
(一)氮肥
氮是作物体内蛋白质,核酸和叶绿素的重要成分,氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。
2、常见的氮肥:
尿素:CO(NH2)2
氨水:(NH3·H2O)
铵盐:NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4
硝酸盐:NH4NO3、NaNO3
铵态氮肥
铵态氮肥都含有铵根离子,碱性物质[如NaOH、Ca(OH)2等]中都有氢氧根离子(包括在水溶液中呈碱性的盐类物质如碳酸钠、碳酸钾等),铵根离子遇到氢氧根离子会生成水和氨气,氨气NH3分散到空气中,氮元素损失,氮肥失去作用,降低肥效.。所以铵态氮肥避免与碱性物质混合使用。
Ca(OH)2 +2NH4Cl ==CaCl2 +2 NH3 +2H2O
【温故】常见氮肥及其含氮质量分数:
名称 氨水 碳酸氢铵 硫酸铵 氯化铵 硝酸铵 尿素
俗称 碳铵 硫铵 硝铵
化学式 NH3·H2O NH4HCO3 (NH4)2SO4 NH4Cl NH4NO3 CO(NH2)2
含氮量 17.7% 21.2% 26% 35% 46.7%
一、 化肥简介
???? ?肥效快。土壤对其中的铵的吸附量大。施肥后需覆土或灌溉,以减少氨挥发。????
碳酸氢铵
NH4HCO3 NH3 ↑ + H2O +CO2 ↑
Δ
含氮17.7%,白色晶体,水溶液碱性(pH=8.2-8.4)。易受热分解,易吸湿水解,结块。
一、 化肥简介
3、农作物缺氮的表现
缺氮植株矮小瘦弱,叶色呈淡黄色,叶尖干枯,后全叶枯黄,严重时叶脉呈淡棕色,穗小。
一、 化肥简介
(二)磷肥
1、磷肥的主要作用:
磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素,参与各种重要的代谢活动,与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。磷可促进作物根系发达,使之穗粒饱满,还可增强抗寒、抗旱能力。
2、常见的磷肥
①磷矿粉:Ca3(PO4)2
②钙镁磷肥:钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)
③过磷酸钙:Ca(H2PO4)2+CaSO4
混合物
一、 化肥简介
3、农作物缺磷的表现
缺磷 植株特别矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色,抗寒力差,易受冻。
一、 化肥简介
(三)钾肥
1、钾肥的主要作用:
钾肥能促使作物生长健壮,茎秆粗硬,增强对病虫害和倒伏的抵抗能力,并能促进糖分和淀粉的生成。
2、常见的钾肥
硫酸钾(K2SO4) 氯化钾(KCl)
一、 化肥简介
3、农作物缺钾的表现
缺乏时的表现茎干软弱,容易倒伏,叶片的边缘和尖端呈褐色,并焦枯
一、化肥简介
农作物(水稻)缺氮、磷、钾的症状
缺钾
一、 化肥简介
(四)复合肥:
同时含有两种或两种以上的营养元素的肥料。
1、复合肥的主要作用:
具有氮肥、磷肥、钾肥的多重功效
2、复合化肥:含两种或两种以上营养元素的化肥。
如:磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸氢二铵(NH4)2HPO4、硝酸钾(KNO3)
归纳
类别 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥
名称 尿素 氨水 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾 硝酸钾 磷酸二氢铵
化学式 CO(NH2)2 NH3·H2O Ca3(PO4)2 Ca(H2PO4)2
和CaSO4 K2SO4 KCl KNO3 NH4 H2PO4
主要作用 促进作物茎叶生长茂盛、叶色浓绿 促进根系发达,增强抗寒、抗旱能力,促进作物提早成熟、穗粒增多,子粒饱满 促进生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力 充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高
植物缺少时的症状 叶色枯黄,植物生长发育迟缓或停滞,作物品质降低 植株矮小,生长迟缓、产量降低;抗寒抗旱能力差。 抗病虫害和抗倒伏能力下降,茎秆软弱、容易倒伏;叶片边缘焦枯。 ——
【阅读思考】通过阅读P80表格,将下列左项、中项、右项相关的项目用线连接起来。
碳酸氢铵
尿素
硫酸钾
磷酸二氢铵
过磷酸钙
钙镁磷肥
A. 磷肥
B. 氮肥
C. 复合肥
D. 钾肥
a. 促进作物穗多粒满
b. 促进作物抗病能力
c. 促进作物茎叶生长
CO(NH2)2
2.化肥和农药的利与弊:
利:
化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。
弊:
(1)化肥:
①土壤污染:重金属元素、有毒有机物、放射性物质。
②大气污染:N2O、NH3、H2S等。
③水域污染:N、P含量升高,导致水体富营养化。
化学农药:是 农业、林业、畜牧业、渔业生产的药剂( 除外),包括
、 、 、杀鼠剂和植物生长调节剂等。但农药本身有毒,使用不当会带来对 和对 ,因此必须合理使用。
2)农药:造成对自然环境的污染和对人体健康的危害
保护和提高
化肥
杀虫剂
杀菌剂
除草剂
自然环境的污染
人体健康的危害
不合理使用
1.土壤污染 2.大气污染。
不合理使用
1.土壤污染 2.大气污染。
农药在自然
界中的转移
化肥的合理施用
根据土壤和农作物的情况选用化肥
化肥与农家肥料的合理配用
1.判断正误:
(1)复合肥是指含有N、P、K三种元素的化学肥料。( )
提示:复合肥是指含N、P、K中的两种或两种以上的营养元素的化学肥料,不一定三种都含有。
(2)单位面积内化肥施用越多,庄稼生长越好。( )
提示:过多地施用化肥,既造成水土污染又可能造成庄稼营养过剩而死亡。
×
×
3.磷酸二氢铵(NH4H2PO4)可增强农作物的抗旱能力,这种化肥是( )
A.钾肥 B.磷肥 C.氮肥 D.复合肥
【解析】选D。本题主要考查化学肥料的分类。磷酸二氢铵中含有N、P两种营养元素,属于复合肥。
4.某班学生以施用化肥的利与弊为题进行小组辩论,正方的观点是施肥有利。正方的下列观点中,不科学的是( )
A.施用化肥可以使农作物增加产量
B.化肥肥效快
C.施用化肥不会造成环境污染
D.复合肥能为农作物提供几种营养元素
【解析】选C。过度施用化肥可能导致土壤酸化、水域氮和磷含量升高,会造成环境污染。
5.“酸雨”大家一定听说过,可“碱雨”呢?1958年以来,有人陆续在美国等地收集到碱性雨水(即“碱雨”)。“碱雨”是如何形成的?原来,人们向植物施铵态氮肥时,由于某些干旱地区土壤多呈碱性,使得铵态氮肥转化为氨气进入大气,进入大气中的氨遇雨而降便形成了“碱雨”。回答下列问题:
(1)“碱雨”的pH________7(填“大于”“小于”或“等于”)。
(2)“酸雨”是因为工业生产过程中向大气中大量排放
造成的
(3)NH4HCO3受热易分解为氨气、水和二氧化碳,其反应的化学方程式为__________________________________。
(4)请为施用铵态氮肥提出一条合理措施。
答:__________________________________。
大于
二氧化硫和二氧化氮
NH4HCO3 NH3↑+CO2↑+H2O
====
△
不能与碱性物质混合施用
要点一 化肥的种类及作用
1.常用化肥的种类:区分化肥类别时,若只含N、P、K中的一种营养元素,则分别属于氮肥、磷肥、钾肥,若含两种或两种以上营养元素则为复合肥。
2.使用化学肥料应注意的问题:
(1)硫酸铵不宜长期施用。硫酸铵是酸性盐,会破坏土壤物理结构,使土壤酸化、板结。
(2)根据土壤条件和农作物对元素的需求,合理施用化肥,不要任意或大量施用,以免对土壤或水资源造成污染。
(3)含有铵根的氮肥勿与碱性肥料(如草木灰)混施。否则会造成氮的损失。
【示范题1】(中考)“水培”是一种室内植物无土栽培方式,又名“营养液培”。配制菠菜营养液时需要用到下列物质,其中属于复合肥料的是( )
A.H2O B.(NH4)2SO4 C.KH2PO4 D.Ca(NO3)2
【解析】选C。本题主要考查化学肥料的分类。复合肥是指含有N、P、K三种元素中至少两种的肥料,故选C。
【示范题2】(中考改编)小明家种的小麦叶色发黄,植株矮小,抗寒、抗旱能力差,应立即施用的肥料是
( )
A.CO(NH2)2 B.NH4HCO3 C.NH4H2PO4 D.KNO3
【解析】选C。本题考查学生对化学肥料的认识与了解,解答本题需明确两点:(1)知道化学肥料的分类;(2)明确各营养成分的作用,以及缺少时产生的症状。根据小麦的症状,可知是土壤中缺少氮、磷两种元素所致,题中只有NH4H2PO4同时含有氮、磷两种元素,故选C。
小结
(1)化肥的分类及作用简介:
①化肥分: 肥、 肥、 肥、 肥。
氮肥主要有 、 、 。氮是植物体内蛋白质 、核酸和 的组成元素;氮肥能促进作物的茎叶生长茂盛、叶色 ,提高植物蛋白质含量。
②磷肥主要有 、 、 。磷肥能促进作物的 ,还能增强作物 、 能力
氮
磷
钾
复合
尿素
氨水
碳酸氢铵
叶绿素
浓绿
磷矿粉
钙镁磷肥
过磷酸钙
生长
抗旱
抗寒
③钾肥主要有 、 。钾肥能保证各种代谢过程的顺利进行,能促进作物的生长,增强 。
④复合肥有 、 等。特点是: 供给作物 种养分,充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分 。
硫酸钾
氯化钾
抗病虫害和抗倒伏能力
磷铵
硝酸钾
几
高