3.5《面包发霉了》课件（17张ppt）

课件17张PPT。3.5 面包发霉了教科版科学四年级下册疼死我啦！观察发霉的面包●直接观察原来面包上长了许多霉菌。观察面包上霉菌的样子以及颜色。
观察时要一定仔细认真！观察实验要求：观察中要注意卫生，可以使用镊子夹食物。
观察完后，马上回小组内交流，记录员及时做好记录，并派代表上台汇报。孢子囊菌丝显微镜下的霉菌温馨提醒
因为霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害物质，所以发霉变质的食物是绝对不能食用的!你知道吗？霉菌与其他生物一样，它的生长需要获取营养和适宜的生长环境。 研究霉菌生长的条件　　　　
　　　　　　
　　设计实验中……先在面包的中间滴加了10
滴水，用袋子密闭，将
它放在温暖的厨房下水道
旁，过了5天，发现在滴
水的地方，出现了霉菌，
而离面包很近的塑料袋上
却没有霉菌霉菌生长条件预测：那一块面包上的霉菌生长得快？准备两块烘干的面包，（用牙签在每块面包上
放一些霉菌），让第一块面包保持干燥，在第
二块面包上滴10滴水，分别装在两个塑料袋
内，用线扎紧袋口放在桌上。改变的条件：干燥和湿润干燥环境内湿润环境内那一块面包上的霉菌生长得快？准备两块烘干的面包，（用牙签在每块面包上
放一些霉菌），都滴10滴水，分别装在两个塑
料袋内，用线扎紧袋口放在桌上让第一块面包
放进冷藏室，将第二块面包放在温暖的室温中。改变的条件：低温和高温低温环境内温暖环境内改变的条件：干燥和湿润改变的条件：低温和高温哪一块面包上的霉菌生长得快？后续观察：
　　每个小组的实验材料由小组长带回家并做好记录。其他同学就根据你们小组的设计方案回家自己准备材料，每天观察面包上霉菌的生长情况，并做好观察记录。谢谢！