第十单元《化学与健康》测试题
一、单选题(每小题只有一个正确答案)
1.铁是人体必需的元素之一,是维持生命的主要物质.铁参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素及许多酶的合成,是身体内制造血红蛋白的主要原料,在氧的运输及呼吸等许多代谢中起重要作用.如图是铁在元素周期表中的相关信息.下列有关铁的说法错误的是( )
A.人体缺铁会引起贫血 B.原子核内有26个质子
C.属于金属元素 D.铁原子的质量为
2.下列选项中物质的俗称,化学式,类别,用途对应正确的是( )
A.纯碱?? Na2CO3 碱????? 制玻璃
B.生石灰?? CaO?? 化合物???? 补钙剂
C.食盐??? NaCl???? ? 盐????? 除铁锈
D.酒精?????CH3CH2OH??? 有机物???? 燃料
3.下列有关铁的叙述正确的是 ( )
A.铁在氧气中燃烧生成氧化铁
B.铁是地壳中含量最多的金属元素
C.用铁锅烹饪会在食物中留下人体需要的铁元素
D.单质铁一定是银白色的
4.琪琪是学校闻名的“小胖墩”,平时一日三餐鸡鱼肉不断,各种巧克力应有尽有。可是他却经常感冒,身体素质较差,老师说他营养不良。你认为琪琪缺乏的营养素主要是( )
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素
5.大米中富含的营养素是( )
A.糖类 B.蛋白质 C.维生素 D.脂肪
6.下列元素中,缺乏会导致老年人骨质疏松的是
A.Zn B.Fe C.Ca D.Na
7.下列归类正确的是 ( )
选 项 归 类 内 容
A 可燃物 H2、O2、CO
B 常见合金 黄铜、硬铝、钢
C 可加热仪器 试管、烧杯、量筒
D 人体中微量元素 钙元素、铁元素、锌元素
A.A B.B C.C D.D
8.合理膳食,健康生活是一种积极的生活方式。下列有关叙述正确的是
A.食用蛋白质、糖类或油脂,可提供人体能量
B.大量饮用雪碧或橙汁,可补充人体维生素
C.加碘食盐能对人体补I2,可防甲状腺肿大
D.用甲醛溶液浸泡海鲜,可长期保存与食用
9.下列有关物质的分类错误的是( )
A.生石灰属于氧化物 B.小苏打属于盐
C.干冰属于混合物 D.酒精属于有机物
10.下列归纳和总结完全正确的一组是( )
A化学与发现 B化学与安全
①侯德榜发明了联合制碱法②张青莲发现元素周期律并编制元素周期表③拉瓦锡发现空气的组成 ①进入久未开启的菜窖前,做灯火实验②在室内放一盆水能防止煤气中毒③霉变的花生、大米含有黄曲霉素,绝对不能食用
C化学与资源 D化学与生活
①自行车支架喷油漆防锈②煤、石油、天然气是不可再生能源③钢筋属于金属材料,塑料属于非金属材料 ①炒菜油锅着火可以用锅盖盖灭②湿衣服晾干是因为分子在不断的运动③用肥皂水可以检验软水和硬水
A.A B.B C.C D.D
11.下列化学用语或结构表达不正确的是
A.葡萄糖的化学式:C12H22O11 B.2个氮气分子:2N2
C.镁离子的符号:Mg2+ D.石墨的结构:(圆球代表碳原子)
12.下列对实验现象的描述中,正确的是
A.把铜丝放入硫酸铝溶液中,紫红色固体表面产生银白色固体,溶液变成蓝色
B.向氯化铁溶液中滴加氢氧化钠溶液,生成蓝色沉淀
C.将一氧化碳通入灼热的氧化铁,红棕色粉末逐渐变为银白色粉末
D.将羊毛线放在酒精灯火焰上灼烧,闻到烧焦羽毛的特殊气味
13.下列实验操作中(括号内为杂质)能达到实验目的的是
选项 物质 目的 主要实验操作
A 可溶性淀粉和葡萄糖 鉴别 加入碘水,观察现象
B KCl(KClO3)固体 除杂 加MnO2,加热至固体质量不再减少
C CH4(H2)气体 检验 点燃,在火焰上方罩干冷烧杯,观察现象
D KNO3和NaCl的固体 分离 加热水溶解、降温结晶、过滤、洗涤、干燥、蒸发滤液
A.A B.B C.C D.D
14.化学基本观念的形成是学科基本素养的基石之一。下列认识不正确的是( )
A.变化观:化学变化不但生成其他物质,而且还伴随着能量的变化
B.微粒观:原子、分子、离子都可以直接构成物质
C.守恒观:加入反应物的质量总和一定等于生成物的质量总和
D.分类观:在人体所需元素中钙、钠属于常量元素,铁、碘属于微量元素
15.下列对某一主题的知识归纳,有错误的一组是( )
A、微粒构成物质 B、防火灭火知识 C、合理利用资源 D、健康生活方式
①水是由水分子构成②氯化钠是由钠离子和氯离子构成③黄金是由金原子构成 ①电器着火,立即用水浇灭②扑灭森林火灾时设置防火隔离带③油锅着火时用锅盖盖灭 ①合理使用塑料袋②合理使用农药、化肥提高作物产量③钢铁表面刷上油漆,防止钢铁生锈 ①均衡膳食,不偏食、不挑食②不适用过期食品③不过量饮用碳酸饮料
A.A B.B C.C D.D
二、填空题
16.生活中的广告与化学联系密切,请欣赏以下两则广告:①黄金搭档,花一样钱补五样;②葡萄糖酸锌口服溶液,蓝瓶的,好喝的。请填写下列空白:
(1)黄金搭档所补五样是指:钙(元素符号为 )、铁、锌、硒、维生素。其中前四样是指人体需要这四样 (填“单质”、“离子”、“元素”)。
17.儿童缺锌会引起食欲不振、发育不良。右图为某种补锌口服液说明书的一部分,请回答:
(1)该口服液中的锌属于 (填:“常量”或“微量”)元素;
(2)每支口服液中锌的质量分数为(精确到0.1%) ;
(3)若儿童1kg体重每日需要0.5mg锌,每天从食物中只能摄入所需锌的一半;体重为20kg的儿童每天还须服该口服液 支,才能满足身体的需要。
18.下列对初中化学知识的总结,正确的是(_____)
A.化学基本反应类型包括化合反应、分解反应、置换反应和中和反应四种
B.六大营养素是蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水
C.遇到火灾时,打开门窗,使浓烟散开
D.由同种元素组成的纯净物一定是______________
19.哈尔滨的特色美食很多,铁锅炖鱼是大家非常喜欢吃的一种,铁锅炖鱼是点菜率最高的,如图所示,食材主要有鱼、大白菜、豆腐、粉条、玉米饼子等,经过半个多小时的炖制美味就出锅了。
(1)上述提到的食材中能为人体提供能量的营养素有①________________________,大白菜经过一段时间的煮炖后非常入味,口感极佳,其主要含营养素的作用是:_____________________,调节新陈代谢,②______________________,维持身体健康。
(2)玉米饼子主要由玉米粉加工制作的,我们黑龙江盛产玉米,农民伯伯在种植玉米时发现出现整片叶子发黄的现象,你建议农民伯伯应施加① ____________肥;玉米饼子在人体中最终会水解为人体可吸收的②_____________________(填化学式)
(3)秋末冬初,农民伯伯常会在田地里燃烧玉米秸杆,是因为其燃烧后的灰烬可为土壤补充一种农家肥其主要成分为① ______________(填化学式),但燃烧秸杆会产生②__________等有害物质造成雾霾天气。
三、推断题
20.A、B、C、D、E为初中化学常见的五种物质,它们之间存在如图所示的关系(“→”表示物质经一步反应可转化为另一种物质,“-”表示相连两物质能发生化学反应,部分反应物、生成物及反应条件已略去)。A、B为组成元素相同的气体,C是应用最广泛的金属,E为大理石的主要成分,请回答下列问题:
则(1)物质B的用途为_____;
(2)物质A转化为C的反应方程式_____;
(3)C-D反应的基本类型是_____;
(4)A、B两物质化学性质不同的原因是_____。
21.下图表示某些物质间转化关系。B、C、D、F、W均为氧化物,C和F组成相同,W和D组成也相同,W有消毒作用;X、Y、G均为单质,E是有机物(部分反应条件或某些反应产物未注明)。回答问题:
(1)化学式:A________、W________。
(2)区分C、F的一种试剂名称为:_______。
(3)物质B在反应③中的作用是_______
(4)反应②的化学方程式:_____________。
(5)工业上可用C和NH3合成尿素(CO(NH2)2) ,反应中C和NH3的质量比为________。
四、实验题
22.维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,能与碘反应.人体缺乏维生素C可引发多种疾病.某研究性学习小组对它研究如下:
(1)猜想:维生素C可能具有酸性.
(2)实验方案:提供的试剂有维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、氢氧化钠溶液、pH试纸.(实验仪器自选)
根据以上用品,请你帮助他们设计出两种实验方案,并写出实验现象:
实验内容 实验内容 实验现象
方案I
方案Ⅱ
(3)结论:维生素C具有酸性.根据维生素C的性质,判断下列物质中能与维生素C反应的是( )
(A)金属镁
(B)氯化钾
(C)氢氧化钠
(D)硫酸铜
(4)某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,则其放置时间的长短是否对维生素C的含量产生影响?他设计了如下的实验方案:
Ⅰ.把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎,用纱布将汁液挤入两个烧杯中.
Ⅱ.取两支盛有2mL蓝色的碘的淀粉溶液的试管,分别滴加上述两种汁液,边加边振荡,直到蓝色刚好消失,记录滴数如下:
汁液 新鲜西红柿的汁液 放置一周的西红柿的汁液
滴数 12 20
请回答下列问题:
①你认为维生素C含量较高的是________.
②你从中得到的启示是________________________.
23.农作物秸秆的综合利用得到了新突破,下面是用秸秆合成新型燃料二甲醚(CH3OCH3)的流程图.
(1)下列与二甲醚具有相同化学式的有机化合物是___(填字母编号).
A 甲烷(CH4) B 酒精(C2H5OH) C 醋酸(CH3COOH)
(2)上述实验过程中,溶解和蒸发时都要使用的同一种玻璃仪器是___,其中在蒸发结晶时,该仪器的作用是___.
(3)秸秆与氧气反应前,需将其粉碎,目的是___.
(4)二甲醚在空气中完全燃烧生成CO2和H2O,其反应的化学方程式为___.
(5)写出含K化合物在农业上的一种用途___.
五、计算题
24.蛋白质是六大基本营养素之一,它是由多种氨基酸(如丙氨酸,其化学式为 C3H7O2N)构成的极为复杂的化合物,成年人每天需摄取 60~70g,处于生长发育期的青少年需要量更大。
(1)丙氨酸属于__________________(填“无机物”或“有机物”)
(2)丙氨酸由__________________种元素组成,其中 C、N 两种元素的质量比为__________________(填最简 整数比)。
(3)17.8g 丙氨酸中所含氮元素的质量与______________g 硝酸铵中氮元素的质量相等。
25.碘是人体必需的微量元素之一,长期缺碘可导致碘缺乏症。食用加碘食盐是消除碘缺乏症最简便、经济、有效的方法。下表是加碘食盐包装袋的简单说明:
产品标准代号 GB5461-2000
配料表 精制盐、碘酸钾
质量等级 合格品
主要成分 氯化钠
碘含量(以1计)
保质期 18个月
生产日期 见封口
阅读说明后,根据要求回答下面的问题。
(1)一袋的加碘食盐中含碘的质量是______。
(2)一袋的加碘食盐中含碘酸钾的质量是______。
参考答案
1.D 2.D 3.C 4.D 5.A 6.C 7.B 8.A 9.C 10.D 11.A 12.D 13.A 14.C 15.B 16.Ca; 元素。
17.(1)微量 (2)0.05% (3)1
18. B 单质
19.蛋白质、糖类 维持生理功能 预防疾病 氮 C6H12O6 K2CO3 大量有害气体和烟尘
20.灭火(合理即可) 置换反应 分子的构成不同
21.Cu2(OH) 2CO3 H2O2 澄清石灰水或Ca(OH)2溶液 加快反应的速度(催化作用或催化剂或催化) 2H2O2H2↑+O2↑ 22:17
22.(2)方案Ⅰ:将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液,向其中滴加紫色石蕊溶液 溶液变红色
方案Ⅱ:将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液,用玻璃棒蘸取溶液滴在pH试纸上,跟标准比色卡比较 pH试纸变红色
方案Ⅲ:将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液,把维生素C的溶液逐滴滴入含氢氧化钠的酚酞溶液中 红色消失(答案合理即可,任选两个)
(3)AC
(4)①新鲜西红柿的汁液 ②维生素C缺乏的病人要多吃维生素C含量高的、新鲜的蔬菜和水果
23.B 玻璃棒 使液体均匀受热,防止液滴飞溅 增大反应物接触面积,加快反应速率 用作钾肥
24.有机物 四 18:7 8
25.