(共31张PPT)
8.1 溶液的酸碱性
柠檬
山楂
酸桔子
“尝起来酸酸的”
“摸起来滑滑的”
洗衣皂
洗衣粉
通常禁止对实验室中的化学试剂进行“尝味” “触摸”来了解其性质。
强调
想一想
现在实验室中有一瓶溶液,该如何去了解它是否有酸味或显酸性呢?是否有滑腻感或是否显碱性呢?
实验探究
学习目标
(1)认识溶液的酸碱性,学会用石蕊和酚酞定性检验溶液的酸碱性。
(2)认识溶液的酸碱性与溶液的pH的关系,学习使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度。
[第一站]
学习用石蕊溶液和酚酞溶液
定性区分酸性溶液和碱性溶液
回顾
1、把二氧化碳通入盛有紫色石蕊溶液的试管中会看到什么现象?该现象说明了什么?
2、在右图的实验中,可
以看到什么现象?
碳酸能使紫色石蕊溶液变红色
氨水能使无色酚酞溶液变红色
现象:
实验[8-1] 盐酸溶液 石灰水
加入紫色石蕊溶液后的颜色
加入无色酚酞溶液后的颜色
这些能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质叫做酸碱指示剂,简称指示剂。
紫色石蕊和无色酚酞是两种常用的酸碱指示剂。
酸性溶液 碱性溶液
加入紫色石蕊溶液后的颜色
加入无色酚酞溶液后的颜色
如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性?
检验酸性溶液的方法:取少量该溶液,滴加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液变红色,则该溶液为酸性溶液。
检验碱性溶液的方法:方法一:取少量该溶液,滴加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液变蓝色,则该溶液为碱性溶液。
方法二:取少量该溶液滴加无色酚酞溶液,若无色酚酞溶液溶液呈现红色,则说明该溶液为碱性溶液。
想一想
试一试:区分酸性溶液和碱性溶液
︸
︸
︸
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
白醋 稀盐酸 石灰水 氢氧化钠溶液 食盐水 蔗糖水
加入紫色石蕊试液后的颜色
石蕊
溶液
酚酞
溶液
柠檬
苹果
稀硫酸
稀硝酸
稀烧碱
溶液
强调
酸性溶液不一定是酸,如NH4Cl溶液
碱性溶液不一定是碱,如Na2CO3溶液
用酸碱指示剂能否区分酸碱性的强弱呢?
[第二站]
pH的测定---pH试纸
pH 即溶液酸碱度
表示溶液的酸碱性强弱
测定溶液的酸碱度最简单的方法是
使用pH试纸。
【实验8-3】学习溶液酸碱性的检验方法
在白瓷板或玻璃片上放一小片pH 试纸,用洁净干燥的玻璃棒蘸取或用滴管吸取被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的pH 。
测试方法:
溶液的酸碱度常用pH来表示,
pH的范围通常在0~14之间.
【思考1】
在测pH之前,pH 试纸是否要用水润湿?
【结论】
如果pH试纸用水润湿了,就等于把待测溶液稀释了,测出的pH就不准确了。即若待测溶液是酸性,则pH上升。若待测溶液是碱性,则pH 下降。若待测溶液是中性,则 pH不受影响。
【思考2】 把pH试纸直接浸入到待测液中,这种操作是否正确?
【结论】
把pH试纸直接浸入到待测液中,溶液会被污染。
动动手
用pH试纸测定下列溶液的pH值
盐酸 白醋 蔗糖水 碳酸钠 氢氧化钠
pH值
学以致用 想一想
用化学方法鉴别白醋、澄清石灰水、食盐水
取样,分别滴加少量的紫色石蕊溶液
①样品不变色,仍为紫色;
②样品变蓝色;
③样品变 色。
①原样品为 ;
②原样品为 ;
③原样品为白醋
实验步骤 实验现象 结论
8.1 溶液的酸碱性
定性区分
溶液酸碱性
定量检验
酸碱性强弱
pH试纸常见物质的检验法
如何检验常用的各种酸、碱性溶液?
指示剂
石蕊:
酚酞:
变红 变蓝
无色 显红色
pH:
pH与生命活动
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
中性
增强酸性
碱性增强
碱性
酸性
1.某溶液的pH=0,则该溶液一定( )
A显中性 B 显酸性
C显碱性 D比pH=1的溶液酸性弱
2.能使紫色石蕊溶液变红的溶液,一定( )
A是酸 B 显酸性
C显碱性 D显中性
3.某溶液中,加入酚酞试液后,呈现红色,如果加入紫色的石蕊试液,则呈现的颜色是( )
A 黄色 B 红色 C 蓝色 D 紫色
B
B
C
4.用pH试纸测定溶液的酸碱度的正确操作是( )
A.把试纸浸在待测溶液中
B.把待测液倒在试纸上
C.用玻璃棒蘸取待测液涂在干燥的试纸上
D.先把试纸润湿,再用玻璃棒蘸取待测液涂在试纸上
5.用pH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,则测得的结果与白醋实际的pH比较( )
A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较
C
B
6、下图表示的是身边一些物质在常温下的近似pH,有关这些物质的比较和判断正确的是( )
A.柠檬的酸性比橘子弱 B.橘子汁显碱性 C.草木灰水的碱性最强 D.萝卜显中性
C
作业:
1、 搜集各种花瓣、蔬菜等,按“自制酸碱指示剂”的方法试一试,并检验家中常见溶液的酸碱性。
2、完成实验8—4的实践活动