1.3《 馒头发霉了》习题
第一课时
一、判断题
1、霉是一种微生物。( )
2、在温暖、潮湿的环境下馒头容易发霉。( )
3、霉菌都是有害的。( )
4、细菌都是有害的。( )
5、细菌繁殖的速度比细胞繁殖的速度快。( )
二、多项选择题
1、细菌的生存和繁殖( )。
A.不需要任何“食物” B.需要利用阳光自己制造“食物”
C.从动植物身上吸取“食物”
2、( )可以减少细菌的传播。
A.冷藏 B.擦酒精 C.高温煮沸 D.阳光曝晒 E.勤用肥皂洗手
F.捂住鼻子打喷嚏
3、( )能防止物品发霉。
A.真空包装 B.套上塑料袋 C.低温冷冻
D.用纸包裹 ⑤放干燥剂 ⑥洒水
4、( )是影响香蕉腐烂速度的主要因素。
A.温度 B.细菌的数量 C.二氧化碳的多少 D.灰尘 E.水
5、食物发霉的条件有( )。
A.干燥 B.潮湿 C.温暖 D.寒冷
三、简答题
结合生活实际,说一说怎样防止家中的物品发霉。
第二课时
一、填空题
1、细菌、霉、病毒是不同种类的( )。
2、利用细菌可以( )、( )、( )、( )。
3、防止物品发霉的方法有( )、( )、( )。
4、物体在( )和( )的环境条件下,容易发霉。
二、判断题
1、大多数细菌对人类是有害的。( )
2、在空气、土壤、动植物体内以及食物中都可以找到霉。( )
3、北京烤鸭使用真空包装是为了让烤鸭容易发霉。( )
三、选择题
1、霉有( )种颜色。
A、1 B、2 C、多
2.在加工食品中经常会看到一小包干燥剂,它的作用是( )。
A、吸收水分,防止食品发霉
B、杀死细菌,防止食品腐败
C、放出水分,防止食品发霉
四、实验题
回忆“食物在什么条件下容易发霉”的实验过程,填空:
我的猜想:食物在 _、 、 _的条件下容易发霉。
对比实验时,相同的条件是 _。
不同的条件是 _。
我的做法: