人教版高一化学必修二第三章第3节 生活中两种常见的有机物 课件(共26张PPT)
文档属性
| 名称 | 人教版高一化学必修二第三章第3节 生活中两种常见的有机物 课件(共26张PPT) |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.6MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2020-05-06 18:06:19 | ||
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文档简介
课件26张PPT。乙醇明月几时有，把 问青天。酒请大家一起背诵下列名句：借问 何处有，牧童遥指杏花村。酒家 夜光杯，欲饮琵琶马上催。葡萄美酒 酒是一种奇特而富有魅力的饮料。你知道酒的主要成分是什么？1、各种各样的酒。2、碘酒、医用酒精。3、火锅用酒精(固体酒精)做燃料。4、高烧病人擦酒精降温。5、藿香正气水。6、乙醇汽油代——汽车喝酒。生活中学化学 请大家讨论生产生活中所接触到的与乙醇有关的事情： 请指出它们分别描述了乙醇的哪些知识。(同学们讨论后回答，会哪一个就回答哪一个)1.物理性质：乙醇易挥发，乙醇可以作溶剂；2.化学性质：乙醇可以燃烧；
3.用途：乙醇可以消毒，乙醇可以做饮料，作燃料，作溶剂。合作学习：一、乙醇的物理性质：无色透明特殊香味液体易挥发能与水任意比例互溶，
能溶解多种无机物和有机物。颜 色：
状 态：
气 味：
挥发性：
溶解性： 二、乙醇的组成和结构 分子式: 结构式： 结构简式:CH3CH2OH或C2H5OHC2H6O(-OH)－羟基探究 ·活动一乙醇与金属钠反应乙醇与钠的反应三、乙醇的化学性质：1、乙醇与活泼金属反应(Na、K、Mg、Al)乙醇钠乙醇被完全氧化的产物是CO2和H2O，人们饮酒后乙醇在人体内也被氧化，醉酒的人常常头疼、呕吐。乙醇在体内被氧化的产物是不是也是CO2和H2O呢？2、乙醇氧化反应（完全氧化）乙醇催化氧化探究 ·活动二 实验3-3
向一支试管中加入3～5mL乙醇，取一根10～15cm长的铜丝，下端绕成螺旋状，在酒精灯上灼烧至红热，插入乙醇中，反复几次。注意观察反应现象，小心闻试管中液体产生的气味。实验现象：红热的铜丝,移离火焰变黑，迅速伸入乙醇中，铜丝由黑变红，同时产生刺激性气味。铜丝变黑又变红产生刺激性气味乙醛+H2O 总反应方程式：(2)乙醇的催化氧化1焊接银器、铜器时，表面会生成发黑的氧化膜，银匠说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精，铜银会光亮如初！这是何原理？化学用于生产生活美酒虽好，可不要贪杯呀！学习中提高生命质量社会实践——酒后驾车的检查（）生活与化学这个仪器叫酒精检测器，里面装有用硫酸酸化了的重铬酸钾溶液（橙色）浸过的硅胶，遇到酒精蒸气便发生反应而生成绿色的硫酸铬溶液。可以用下列反应来检验司机是否酒后驾车. 上述反应中,铬元素的化合价由___价变为___价，K2Cr2O7作_________；氧化产物是________。氧化剂CH3COOH+6 +3 乙醇的结构 分子式: C2H6O结构式： 结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH(-OH)－羟基乙醇分子可以看作是乙烷分子里的一个氢原子被羟基所取代的产物烃的衍生物(醇的官能团) H1、将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入到下列液体中，放置片刻，铜片质量增加的是（ ）
A.硝酸 B.无水乙醇 C.石灰水 D.盐酸
2、乙醇分子中化学键如图所示
(1)与金属钠反应时，键_______断裂。
(2)催化氧化为醛时，键_______断裂。
3、其它活泼金属如钾、镁和铝等也可与乙醇反应,均可产生H2 ，请写出镁与乙醇反应的化学方程式。
课堂反馈课后活动 制作一张海报，宣传酗酒或酒后驾车的危害。资料在线
世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 2010年我国法律将社会危害严重的醉酒驾车纳入刑法内容。 醉驾
追究刑责，吊销驾照，5年禁驾
醉驾（营运车）追究刑责，吊销驾照，10年禁驾，重新考驾照后禁驾营运车
初次酒驾
扣驾照6个月，罚款1000-2000元
再次酒驾
吊销驾照，10天以下拘留，罚款1000-2000元
酒驾（营运车）拘留15天，罚款5000元，吊销驾照，5年禁驾二、乙醇的组成和结构信息1：根据科学实验发现：标准状况下，1mol酒精完全燃烧消耗67.2L氧气，同时生成44.8L二氧化碳和54g水，请求出酒精的分子式。______ 1mol+O23molCO22mol+H2O3mol323C H 26O点燃信息2：标准状况下，92g 无水乙醇与足量钠反应生成 22.4L 氢气，请问乙醇的结构式是A还是B？AB√ 2mol乙醇产生1mol氢气，说明每个乙醇分子中只一个氢原子可以置换下来 2mol1mol 你用中性笔在手背上写上“伤痛”两字，用我给的神奇液体——无标签试剂(请放心，无毒)，涂在“伤痛”上反复擦试一试。神奇的液体：是不是把你的“伤痛”抹去了？血液中酒精含量与症状、发生事故概率的关系美酒虽好，可不要贪杯呀！
3.用途：乙醇可以消毒，乙醇可以做饮料，作燃料，作溶剂。合作学习：一、乙醇的物理性质：无色透明特殊香味液体易挥发能与水任意比例互溶，
能溶解多种无机物和有机物。颜 色：
状 态：
气 味：
挥发性：
溶解性： 二、乙醇的组成和结构 分子式: 结构式： 结构简式:CH3CH2OH或C2H5OHC2H6O(-OH)－羟基探究 ·活动一乙醇与金属钠反应乙醇与钠的反应三、乙醇的化学性质：1、乙醇与活泼金属反应(Na、K、Mg、Al)乙醇钠乙醇被完全氧化的产物是CO2和H2O，人们饮酒后乙醇在人体内也被氧化，醉酒的人常常头疼、呕吐。乙醇在体内被氧化的产物是不是也是CO2和H2O呢？2、乙醇氧化反应（完全氧化）乙醇催化氧化探究 ·活动二 实验3-3
向一支试管中加入3～5mL乙醇，取一根10～15cm长的铜丝，下端绕成螺旋状，在酒精灯上灼烧至红热，插入乙醇中，反复几次。注意观察反应现象，小心闻试管中液体产生的气味。实验现象：红热的铜丝,移离火焰变黑，迅速伸入乙醇中，铜丝由黑变红，同时产生刺激性气味。铜丝变黑又变红产生刺激性气味乙醛+H2O 总反应方程式：(2)乙醇的催化氧化1焊接银器、铜器时，表面会生成发黑的氧化膜，银匠说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精，铜银会光亮如初！这是何原理？化学用于生产生活美酒虽好，可不要贪杯呀！学习中提高生命质量社会实践——酒后驾车的检查（）生活与化学这个仪器叫酒精检测器，里面装有用硫酸酸化了的重铬酸钾溶液（橙色）浸过的硅胶，遇到酒精蒸气便发生反应而生成绿色的硫酸铬溶液。可以用下列反应来检验司机是否酒后驾车. 上述反应中,铬元素的化合价由___价变为___价，K2Cr2O7作_________；氧化产物是________。氧化剂CH3COOH+6 +3 乙醇的结构 分子式: C2H6O结构式： 结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH(-OH)－羟基乙醇分子可以看作是乙烷分子里的一个氢原子被羟基所取代的产物烃的衍生物(醇的官能团) H1、将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入到下列液体中，放置片刻，铜片质量增加的是（ ）
A.硝酸 B.无水乙醇 C.石灰水 D.盐酸
2、乙醇分子中化学键如图所示
(1)与金属钠反应时，键_______断裂。
(2)催化氧化为醛时，键_______断裂。
3、其它活泼金属如钾、镁和铝等也可与乙醇反应,均可产生H2 ，请写出镁与乙醇反应的化学方程式。
课堂反馈课后活动 制作一张海报，宣传酗酒或酒后驾车的危害。资料在线
世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 2010年我国法律将社会危害严重的醉酒驾车纳入刑法内容。 醉驾
追究刑责，吊销驾照，5年禁驾
醉驾（营运车）追究刑责，吊销驾照，10年禁驾，重新考驾照后禁驾营运车
初次酒驾
扣驾照6个月，罚款1000-2000元
再次酒驾
吊销驾照，10天以下拘留，罚款1000-2000元
酒驾（营运车）拘留15天，罚款5000元，吊销驾照，5年禁驾二、乙醇的组成和结构信息1：根据科学实验发现：标准状况下，1mol酒精完全燃烧消耗67.2L氧气，同时生成44.8L二氧化碳和54g水，请求出酒精的分子式。______ 1mol+O23molCO22mol+H2O3mol323C H 26O点燃信息2：标准状况下，92g 无水乙醇与足量钠反应生成 22.4L 氢气，请问乙醇的结构式是A还是B？AB√ 2mol乙醇产生1mol氢气，说明每个乙醇分子中只一个氢原子可以置换下来 2mol1mol 你用中性笔在手背上写上“伤痛”两字，用我给的神奇液体——无标签试剂(请放心，无毒)，涂在“伤痛”上反复擦试一试。神奇的液体：是不是把你的“伤痛”抹去了？血液中酒精含量与症状、发生事故概率的关系美酒虽好，可不要贪杯呀！