北京版七年级生物上册第四章《第一节 绿色植物的生活需要水和无机盐 细胞的吸水和失水》教学设计

《细胞的吸水和失水》课时教学方案
课题名称：细胞的吸水和失水 教材版本：北京版 义务教育教科书
教师姓名：王艳平 学校：北京市华侨城黄冈中学 垡头校区
教 学 目 标
1．知识目标：
学生通过探究实验能说出植物细胞得失水分的条件，并说明植物细胞得失水分与外界溶液浓度大小之间的简单关系。
2．能力目标：　　（1）初步训练学生独立地完成实验探究的能力，如：试着发现问题、提出假设、进行实验设计、想办法减少实验误差及处理、分析实验现象和数据的能力等。　　（2）通过学生参与发现问题、提出假设、设计实验方案、分析数据、课堂讨论等探究活动，初步训练学生的观察描述能力、实验能力及分析、解决生活中现象和问题的思维能力。3．情感目标：　　（1）通过小组探究活动，培养学生的协作意识。　　（2）通过学生如实记录、分析实验数据，培养他们认真、求实的科学态度。
教学重难点分析
教学重点：植物细胞吸水和失水的原理
教学难点：引导学生对细胞的吸水和失水进行实验设计，并通过观察、分析、计算等方式来分析实验现象和数据，得到科学结论。
教 学 过 程
教学环节
教师行为
学生行为
教学方法和设计意图
观察现象创设教学情景
用实物投影仪出示一盘糖拌西红柿和一盘不拌糖的西红柿给同学们看。
提问：这些汤水是哪来的？
启发：西红柿在结构上由什么组成？
（2）演示用水泡豆子，用实物投影出示干燥的和吸胀的大豆各一培养皿。
提问：泡过的大豆为什么会膨胀？
启发：大豆在结构上看，由什么构成？
图片：菜农卖菜时给菜洒水。
由这些现象你能得出什么结论？
这说明细胞是能够吸水和失水的。
[板书]植物细胞的吸水和失水
观看实物投影
思考并回答问题。
回答问题（细胞）
回答问题（细胞）
回答问题（细胞能够吸水和失水）
谈话法
由生活中常见的现象切入，调动学生的积极性，引起他们的探究兴趣。
提出问题
根据你观察到的现象，你能提出什么问题？
在副板书列出学生提出的问题。
思考并回答老师的问题
唤醒学生的问题意识，激发学生自主设疑、解疑的欲望和热情。
做出假设
问题：细胞在什么情况下吸水？在什么情况下失水？
做出假设
引导学生进行科学推断
设计并完成实验
问题：要想证明我们的假设是否成立，我们应该怎样做？
我们今天就通过设计并完成一个实验来探究一下植物细胞的吸水和失水
[板书]探究植物细胞的吸水和失水
要求：根据老师提供的实验材料设计一个实验，来对假设进行验证。
介绍实验材料、用具
问题：老师所给的实验用具有没有你不会使用的？
扫盲：量筒的使用
要求：以小组为单位利用老师提供的实验材料和用具设计实验。
各组按照本组的设计方案进行实验。
利用等待的时间完成探究报告
进行实验设计的反馈、分析
回答问题（做实验）
练习使用量筒，学会读数方法
认识各种实验材料用具
以小组为单位进行实验方案的设计（讨论商讨）
完成实验
填写探究实验报告单
交流实验设计方案
与老师共同分析实验设计
使学生明确生物学的很多结论都是通过实验发现并印证的
教会学生常用的生物学仪器的使用方法
让学生动手设计并完成实验，来验证提出的假设。【让学生了解和参与实验设计的基本过程】
分析实验现象和数据
请各小组分析本组的实验现象和数据。
对本组实验现象和数据进行分析。
对全班数据进行分析
引导学生对实验现象和数据进行分析，从而得出结论，提高学生的分析能力。
得出结论
提问：根据本组的实验现象或数据，你能得出什么结论？
播放视频、动画
回答问题
观看视频和动画
培养锻炼学生对实验现象和数据的分析能力。
加深学生的印象、强化学生的记忆。
进行推理并加以讨论
解决学生提出的问题
回答问题
引导学生用学到的知识解决生活中的问题。提高学生对知识的应用能力。
板 书 设 计
[探究]植物细胞的吸水和失水