冀少儿版八年级生物上册第三单元第二章《第二节 根对水分的吸收 探究根的吸水和失水的实验》教学设计

探究根的吸水和失水的实验
今天我主讲的课题是，探究根的吸水和失水的实验。
通过实验的要求，我将以以下几点阐述本节实验的内容：
教学目标
1、通过实验，能够说明根毛细胞吸水和失水的原理。
2、培养学生实验操作技能，观察能力，逻辑思维能力，及理论联系实际的能力。
3、培养学生“发现问题-分析问题-解决问题”的
辩证唯物主义的世界观。
教学重点和难点
教学重点：根毛吸水和失水的原理和过程。
教学难点：细胞和根毛吸水和失水的原理。
实验内容
本实验以学生自主探究和实验设计为主，教师指导为辅的方法进行探究式实验。实验内容如下所示：
实验器材：萝卜，刀，塑料板，烧杯，食盐，水，吸水纸，塑料薄膜，托盘天平，砝码。
实验原理：
细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度,是吸水
细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度,是失水
步骤：
1、切取等质量的萝卜条若干，放在培养皿中备用。
2、配置等体积的清水和浓盐水各一杯。
3、托盘天平水平放平，调零，调平衡。分别称取萝卜条的初始质量，并记录数据。
4、把萝卜条分别用镊子放置于清水和浓盐水中，静置一段时间。
5、用镊子分别夹取清水和浓盐水中的萝卜条，用吸水纸吸干萝卜条表面水分，再用托盘天平分别再称取质量，记录数据。
教学环境
带领学生进入生物实验室，观察展台。
教师准备的器材：萝卜，刀，塑料板，烧杯，食盐，水，吸水纸，塑料薄膜，托盘天平，砝码。
学生自带的简易器材有：萝卜，吸管，自制固定架，红墨水。
实验方法
引导式探究（即层进设问法，步步推进，开启新思维）
自主式探究（即分组实验法，实际操作，训练能力和创造性思维。）
讨论法（表达、交流，多方位感知，拓展知识的多维度空间）
实验过程
提出问题
创设情境，联系实际生活的现象进行科学探究，激发学生探究实验兴趣。
做出假设
例如：”烧苗”现象与施化肥有关，化肥施多了就造成“烧苗”现象。化肥施多了土壤水溶度的变化怎样？与我们根毛细胞的溶度有什么关系？
探究实验：
问题一：应选择哪些实验器材进行实验呢？
学生分组交流。
教师提示：根毛细胞？可以用什么代替？
教师举例：萝卜条，镊子，培养皿
问题二：怎样证明萝卜吸水和失水的？学生讨论。
教师提示：用什么让萝卜吸水，又用什么让萝卜失水？用眼睛观察？有何科学的测量工具？
学生讨论，老师加以选择：烧杯，清水，浓盐水，吸水纸，托盘天平，砝码。
问题三：根据我们手中的实验器材，怎样制定实验步骤？学生讨论，老师引导。
方法步骤：
1、切取等质量的萝卜条若干，放在培养皿中备用。
2、配置等体积的清水和浓盐水各一杯。
3、托盘天平水平放平，调零，调平衡。分别称取萝卜条的初始质量，并记录数据。
4、把萝卜条分别用镊子放置于清水和浓盐水中，静置一段时间。
5、用镊子分别夹取清水和浓盐水中的萝卜条，用吸水纸吸干萝卜条表面水分，再用托盘天平分别再称取质量，记录数据。
进行实验
让同学们切取等质量的萝卜条若干，放在培养皿中备用。配置等体积的清水和浓盐水各一杯。通过取等质量的萝卜条，配置不同浓度的溶液，锻炼了他们的实际动手的操作能力。
托盘天平水平放平，调零，调平衡。分别称取萝卜条的初始质量，并记录数据。教师演示，学生分组操作。初步锻炼了学生托盘天平的操作能力。
把萝卜条分别用镊子放置于清水和浓盐水中，静置一段时间。
教师提示：萝卜细胞浓度、清水和浓盐水的浓度有什么关系？学生分组讨论。浓度的不同，不断地思考实验与浓度的因素，训练学生分析实验的能力。
分小组进行实验，学生为主，教师为辅。
分析实验，得出结论
根据实验数据，学生分组讨论，分析数据。得出浓盐水的萝卜条质量减轻了，清水中的萝卜质量条增加了。
学生讨论出原因：浓盐水中的萝卜条失水；清水中的中的萝卜条吸水。三者浓度的差别与吸水和失水的关系。
细胞液浓度大于周围水溶液浓度 吸水
细胞液浓度小于周围水溶液浓度 失水
表达与交流
学生通过表达和交流，不断的产生兴趣，通过自带的简易器材来自主探索实验。锻炼了学生，自主的能力，探究的能力，实验操作的能力。
教学评价
一、不足之处：实验中等质量萝卜条很难用刀切取。改进：用打孔器取出等质量的萝卜条，减少实验误差。
二、不足之处：学生称量中，托盘天平操作不当，实验数据记录不准确。实验中萝卜条的数量少，容易造成实验的偶然性。改进：需重复多次测量。