第二节 光合作用的原料
教学设计思路
本节课通过主要的探究实验——探究光合作用的原料和资料探究,使学生得出光合作用的原料——二氧化碳和水。第一个实验是学生主动操作、观察、归纳出实验结论,后一个探究是通过分析科学家的实验结果推知得到。进而在“知识链”环节上加以总结,最后“实际用”以近日探究的结论应用到具体的生产实践中去实践中去。
教学目标
(一)知识目标
1.举例说出绿色事物的光合作用原理在生产上的应用。
2.探究光合作用的原料,阐明光合作用的实质和意义。
3.分析得出光合作用的概念,写出反映方程式。
(二)能力目标
1.运用植物生理实验的基本方法,尝试光合作用的有关实验过程。
2.分析、处理光合作用的有关资料,得出相关的知识或结论。
(三)情感目标
1.养成实事求是的科学态度和一丝不苟的探究精神。
2.认同生物科学的价值,体验学习的兴趣和主动性。
3.步明确从现象到本质的科学思维方式。
重点难点
重点:绿色植物光合作用的原料。
难点:探究绿色植物光合作用的原料的实验。
教学媒体
绿色植物光合作用的动画,视频资料。实验。
(一)知识体系图
CO2+H2O——→(CH2O)+O2
(二)教材分析
本课的重点内容为绿色植物光合作用的原料。至于光合作用的产物在前面已经介绍过,这里更重要的是光合作用的原料。在此要强调:(1)光合作用需要内部和外部的条件。内部:叶绿素是光合色素中最重要的一类色素。(2)外部:水和二氧化碳。讲清楚绿色植物的原料是本课的重点所在。通过实验及其实验现象分析,使学生们明确光合作用的的反应原料有二氧化碳。因光合作用的产物是有机物和氧气,从元素的构成的角度分析,应该还有其他的反应物,因为二氧化碳中不含氢元素。通过资料分析可以得出光合作用的原料还有水。而且光合作用产生的氧气中的氧来源于水而不是二氧化碳。教师要进行一些简单化学知识的渗透。
(三)教法建议
本课主要通过探究实验和材料分析,让学生推断得出二氧化碳和水是光合作用的原料。整体难度适中,组织好学生实验是关键。由于主要实验需要昼夜处理和光照2-3个小时,可以采用循环使用的方法解决,即一个班完成实验至用广口瓶扣住实验装置后就用上一个班昼夜处理好的植株继续实验,这样可以让学生亲自参与实验的各个过程并能解决时间差的问题。在学生开始实验之前,首先引导学生大胆推测光合作用的原料,再做实验,最后得到推断,小组讨论并展示实验成果说出理由。从原料和产物之间元素组成推断除了二氧化碳之外还有其他的原料,进一步切入材料分析环节。
教学课程设计
(一)导入
导入1,课本上例子,出示粮食图片和粮食缺乏的资料,引入光合作用的原料,探究如何提高粮食产量。
导入2,上一节课我们探究了光合作用的产物,这一节课我们一起看看制造这些产物的原料。
课上进行讨论,学生发言,说出自己的所见所闻。
(二)讲授新课
1.实验
(1)引导学生思考并大胆猜测光合作用的原料可能有哪些?答案可能有:空气、土壤中的物质、水分等等(可通过淀粉中的组成推测)
(2)首先探究空气中是否有一些气体可能是光合作用的原材料。
(3)请学生分组完成实验至在用广口瓶扣住植株。
(4)将学生所作的植株收集好。昼夜处理一晚上,在光照2.3小时,可以让下一个班使用,循环下去。
(5)用上一个班做好的植株,进行淀粉的实验鉴定,首先请各小组回忆上次的实验做法,进行实验。
(6)观察实验现象,并对实验现象推断实验结论。结合“小辞典”的知识,老师提问空气中的主要成分。
(7)请各小组展示实验结果,并作出大胆推断。
学生活动:
(1)学生猜想并说出自己的理由。
(2)探究空气中可能是哪种气体呢?
(3)学生进行实验。
(4)观察实验现象,并对实验现象推断实验结论。
(5)展示实验结果,并作出大胆推断。
2.有条件的学校或班级还可引导学生对色素、光合色素有关的问题做较为深入的讨论,比如可讨论下面几个问题:
提问学生:知道我们平常吃的韭黄和蒜黄是怎么培育出来的吗?
这个问题涉及到了植物叶绿素合成时的条件问题。
叶绿素是光合色素中最重要的一类色素。绿色植物的叶绿体中有四种色素,绿色植物只在光下才能合成叶绿素,这样学生已经知道这个问题的答案了。韭黄、蒜黄是在黑暗条件下培育出来的,因为植物此时不能合成叶绿素,只能长成黄化苗,而黄化苗的薄壁细胞比较多,所以吃起来比较嫩,口感比韭菜、蒜苗好一些。但要注意,植物不能长期处于无光条件下,这个道理学生应该是明白的。
叶绿素的形成除了有光照之外,还与什么因素有关呢?叶绿素是一种较复杂有机化合物,其中心存在一个镁离子,因此叶绿素的形成还与镁这种矿质元素有关,没有镁,叶绿素也是形成不了的。
3.老师从淀粉和二氧化碳所含元素的组成对比,说明光合作用的原料可能还有其他物质。
(1)请学生自己看书,说出实验流程和实验结果。
(2)请学生到讲台配合多媒体给大家讲述自己的看法,并接受其他学生质疑。
(3)总结该实验的设计的巧妙之处。
4.光合作用的意义
光合作用中合成的有机物是植物赖以生长的主要物质来源和全部能量的来源,也是其他直接或间接依靠植物生活的生物的有机物和能量的来源。地球上的植物每年通过光合作用合成近2000亿吨的有机物,同时固定了3×1021焦耳的太阳能,相当于人类全部能耗的10倍。地层中埋藏的煤炭、石油和天然气是古代植物光合作用形成的有机物演变而成的。光合作用释放氧气和固定二氧化碳,是大气中的氧气积累,二氧化碳含量降低。
板书设计
探究竟——实验
(一)可能的原料
(二)实验流程
(三)实验现象
(四)实验推断
探究竟——资料分析
(一)实验流程
(二)实验结果和结论
(三)实验设计技巧分析
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