3 水能溶解哪些物质 教学设计
一、教学目标：
1、知识与技能：
通过实验、观察和比较，知道一些物质溶解在水中，有些物质不能溶解在水
中，不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。
2、过程与方法：
通过观察和实验能够对食盐、沙、面粉在水中容易溶解和不溶解的现象进行
描述，能正确规范地进行过滤实验的操作，让学生经历“提出问题一一引导猜测—一实验验证一一得出结论”的过程。
3、情感态度价值观：
体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发深入探究溶解问题的兴趣，培养学
生的综合能力。
二、教学重难点：
教学重点：观察、比较、描述白糖、味精、沙子和使用油三种物质在水中的溶解与不溶解。理解溶解的概念。
教学难点：
理解溶解的概念。
三、教学方法：
自主探究，合作探究，示范指导，多体辅助，适当讲解。
四、教学准备
教具：水瓶（250m1）4个，砂糖，沙子，食用油，味精，实验记录单，PPT课件。
五、教学过程
（一）游戏引入
师：上课之前，我们一起来进行一个小游戏！游戏的名称是“帮帮‘水’同学找朋友”。你们能帮帮“他”吗?根据游戏中学生找出的“水同学”的朋友，提出：今天我们要学习的内容就是“水能溶解哪些物质”。
（板书：水能溶解哪些物质)?
（二)探究
1.活动1“往水里加点东西”。
（1）出示上面游戏中的其中一些物质：味精，砂糖，沙子，食用油。
（2）教师操作演示实验。
①味精能否被水溶解观察实验。
②砂糖能否被水溶解观察实验。
③沙子能否被水溶解观察实验。
④食用油能否被水溶解观察实验。
让学生观察教师的实验操作，为下面自己动手做实验打好基础，同时，让学生观察比较味精、砂糖、沙子和食用油在水中有什么相同与不同。
（4)实验。
①学生根据老师提供的实验材料进行实验。
②分组实验，教师巡视指导，及时了解学生的实验情况，并及时给予恰当的指导。
所以，溶解就是指一种物质均匀地分散在水里，无论搅拌、沉淀、过滤都不能将它分离的现象。
③味精、砂糖等物质可以均匀地分散在水里，这种现象就是溶解。
2.拓展活动2：生活中还有哪些物质溶解在水中的应用
教师相机出示：
加洗衣液时，————溶解到了水里；
护士配药时，————溶解到了水里；
煮汤放盐时，————溶解到了水里；
冲红糖水时，————溶解到了水里；
小结：在生活中，有一些物质也像盐一样，既含有可溶物质，也含有难溶物质，例如；红枣，枸杞等。
六、总结
1、溶解就是指一种物质均匀地分散在水里，无论搅拌、沉淀、过滤都不能将它
分离的现象。
2、食盐、砂糖等物质可以均匀地分散在水里，这种现象就是溶解。
板书设计：
3、水能溶解哪些物质
课件10张PPT。水能溶解哪些物质提出问题还有哪些物质能溶解在水里呢？·沙子能溶解吗？
·白砂糖能溶解吗？
·油好像能……同学们，你们知道哪些物质能溶解在水里吗？说说看，你们能说出多少种。制定计划这些物质能溶解吗？让我们先猜一猜，再去验证。好好想一想，表中的这些物质能不能溶解在水中？实验水能溶解哪些物质？小贴士
猜想需要用事实来验证。结合你的生活，你们发现水能溶解哪些物质？得出结论把我们观察的结果用线连一连。 有些物质（像食盐、味精、白糖等）能够溶解在一定量的水里，有些物质（像食用油、沙子等）很难溶解在水里。阅读动物生存离不开氧气，小鱼需要的氧气从哪里来？原来，氧气也能溶解在水里。拓展活动想一想，生活中哪些地方用了到溶解？洗衣服用的洗衣液溶解在水中。烧菜时放的盐溶解在菜汁中。红糖溶解在热水中。除了上面这些溶解现象，你们在生活中还知道有哪些溶解现象吗？和同学们一起讨论吧！谢 谢
