冀少儿版八年级生物上册第三单元第四章《第二节 蒸腾作用》教学设计

第二节?? 蒸腾作用
金石中学 余梅双
教材分析
植物的蒸腾作用是植物的三大主要生理功能之一，它与人类的生产生活关系非常密切，对周围生态环境也产生着极为重要的影响。
本节首先通过学生课前实验来证实蒸腾作用，这些问题学生平时不太了解，所以借助实验使学生确信植物体具有蒸腾作用以后，才能进一步了解蒸腾作用是怎样进行的
关于保卫细胞如何调节气孔的开闭，过程比较复杂，一定要让学生结合图片和动画，才能进一步理解气孔的调节。
植物散失大量的水分是正常的生理现象，这一点如果搞不明白，学生就不会理解这种生理现象对植物体本身的重要性，因此教材中指出了蒸腾作用对植物生活的意义。
学情分析
对于蒸腾作用的概念来说，学生通过实验并不是很难理解，但是对于蒸腾作用的调节，蒸腾作用的过程以及蒸腾作用对植物生活的意义等问题，理解起来就有一定的难度。因此，在教学中可利用多媒体动画来帮助学生理解，此外，学生对植物蒸腾作用散失大量水分也可能产生误解，甚至会误认为这种现象对于植物体本身是有害的，所以教师要注意适时引导。
教学分析：
教学重点:
1.蒸腾作用的概念和对植物生活的意义。
2.气孔的调节作用以及与蒸腾作用的关系。
3.蒸腾作用的过程。
难点：气孔是如何调节蒸腾作用的。
教学目标：
知识性目标：
1.描述绿色植物的蒸腾作用。
2.说明蒸腾作用对植物生长发育的意义。
3.举例说明蒸腾作用对自然界的作用。
4.举例说明蒸腾作用在生产，生活中的实际应用。
技能性目标：
1.尝试植物蒸腾作用的实验。
2运用蒸腾作用原理指导植树造林。
情感性目标：
1.关注植物蒸腾作用对环境的影响。
2.确立“植树造林是每个公民应尽义务”的观念。
教学方法：观察，实验，讨论，体验，探究相结合。
课时：1课时
教学过程
教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
设计意图
情景导入
出示学习目标
一株玉米从出苗到结果实，一生中需吸收约200千克水，保留在整株植物体内及生理过程用水量共约2千克，玉米实际利用的水占吸收水分的百分之几？其余的大部分水都跑哪里去了呢？
接下来就让我们共同走进今天的课堂一起来学习植物的这一生理过程——蒸腾作用。
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散失了
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从学生的亲身感受入手，切入主题，调动学生探究的积极性。
多媒体展示本节课学习目标
学生齐读学习目标
让学生明确本节课的学习任务，从而更有方向地进行学习。
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证明叶的蒸腾作用的实验
?请同学们出示课前实验，结合实验小组思考讨论完成以下问题：
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1．这两个塑料袋内壁上分别
出现什么现象？
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2．塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？
3．水珠是主要从叶片的什么地方散发出来的？
4．塑料袋内壁上的水珠是以什么形式从气孔中流出来的？
以小组为单位介绍蒸腾作用实验的完成情况及观察到的
实验现象。
叶片未涂凡士林的塑料袋内壁上有较多水珠出现；涂上凡士林的塑料袋内壁上有较少的水珠。
水珠是从叶片中来的。
气孔。
?以气体形式从气孔中散发出来的。
培养学生的自主实验能力，观察能力和分析能力以及小组合作意识。
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小结
?蒸腾作用的概念
通过观察和分析让学生自己总结出：
蒸腾作用的概念是什么？
?植物体内的水分以气体状态从植物体内散发到体外的过程叫蒸腾作用。
锻炼学生的归纳总结能力。
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气孔开闭的调节原理
气孔分布在叶片的哪个结构？
气孔具体长啥样？下面让我们借助显微镜观察分布在蚕豆叶表皮下的气孔结构，显微镜的操作会不会？那我们来进行小组比赛，看哪一同学能够以最高效率，最快速度找到气孔？
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保卫细胞如何控制气孔的开闭从而调节植物的蒸腾作用，学生先结合自主学习再小组交流
教师动画演示总结保卫细胞对气孔的调节。
表皮
开始操作
学生上台指出分布在表皮下的气孔位置并讲解气孔的结构
学生自主学习，然后合作交流
学生上台结合图讲解
保卫细胞外壁比内壁薄，因此吸水膨胀时外壁向外膨胀多。气孔张开，水分散失，保卫细胞失水，细胞壁恢复原状，气孔关闭，水分不散失
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培养了学生的阅读能力，和分析问题的能力。
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通过学生自主学习，合作交流，上台展示及动画演示，使学生对气孔的调节原理有了更深的理解。培养了学生的小组合作意识。
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蒸腾作用的过程
通过气孔蒸腾出去的水分是从哪里来的呢？
水分通过根毛吸收到最后通过气孔散失到大气中，中间经历哪些结构？
多媒体课件演示蒸腾作用的过程示意图。学生通过观察，尝试上台讲解蒸腾作用的过程。
植物如此费劲吸水，结果大部分水分都散失了，这对植物体是一种浪费吗？
下面来探究蒸腾作用的意义。
根毛吸收
土壤中的水分→根毛细胞→根部导管→茎叶中的导管→
叶肉→气孔—→大气
不是。蒸腾作用对植物体有意义。
锻炼学生的观察能力，分析问题和归纳总结的能力。
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注意适时引导。
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蒸腾作用对植物体的意义及应用
先让学生举例，然后教师以思考题的形式组织学生讨论，补充：
1．俗话说“水往低处流，为什么植物体内的水却往高处流呢？”动力是什么？
2．人们夏天洗澡后，会感到凉快，植物通过蒸腾作用能降低叶片的温度吗？
由学生归纳总结出蒸腾作用对植物体的意义：
1．促进根对水分的吸收。
2．促进植物体内水分和无机盐的运输。
3．降低植物体的温度，避免灼伤。
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锻炼了学生的语言表达能力和分析总结能力。
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蒸腾作用对植物体本身意义重大，那对环境有什么贡献？
对啊，森林可是我们人类的财富，所以作为我们应该要怎么做？
植树造林是每一个公民的义务,我国将每年的什么时候定为“植树节”？
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?3月12日同时还是孙中山的逝世日，人们就是为了纪念他提倡植树造林的功绩而将这天定为植树节，希望同学们也能够从小做起，从我做起，也为环保贡献一分力量，多植树，当我们种下一片绿色，将拥有一片蓝天。
?以增加空气湿度，使天空中的云量增多，从而增加降水量，起到减轻干旱，调节气候的作用。
多植树造林
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3月12日
让学生懂得植树造林的好处，自觉参加义务植树活动。
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关注植物蒸腾作用对环境的影响。
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运用蒸腾作用原理指导植树造林。
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课堂小结

这节课的内容就这些，下面请同学们与小组成员分享本节课的收获并提出疑惑共同解决。
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小组交流
学生上台小结
培养学生的归纳总结能力和小组的合作精神。
课堂延伸
自己设计实验：证明植物其它器官的蒸腾作用。
在小组讨论的基础上，各组派代表发言，教师及时做出评价。
拓宽学生的思路，培养设计实验的能力。
反馈练习
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选题抢答
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1．学生热情高涨
学生积极参与
踊跃回答。
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?在热烈的氛围中学生通过练习巩固了本节课的知识。
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布置作业
以小组为单位，制定一份提倡植树造林的倡议书
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板书设计：
第二节 蒸腾作用
一、蒸腾作用的概念：植物体内的水分以气体的状态从气孔散失到体外的过程。
二、气孔的调节:
吸水
气孔张开 水分散失
保卫细胞
失水 气孔关闭 水分不散失
三、蒸腾作用的意义：
促进根吸收水分
促进水和无机盐的运输
降低植物体的温度，避免灼伤。
课后反思：
1.? 通过自主实验，学生在动手实践中体验了知识的产生过程，体现了学生的主体地位，培养了学生自主学习、勤于思考、乐于探究的科学精神。但由于时间有限，个别组的学生们没有将模型做完，需要课下指导，交流。
2. 利用多媒体动画让学生对气孔调节原理有了感性认识，培养了学生的观察能力和想象能力，很好地突破了教学的难点。
3. 学生通过展示自己阅读和收集的关于植物蒸腾作用好处的资料，不但培养了学生的语言表达能力、收集整理信息的能力，而且唤起了学生关注环境，热爱自然的意识，自觉参加义务植树活动并能运用蒸腾作用的原理指导植树造林。 4．学生是学习的主人，应多给学生积极探究的空间，教师起引导作用。