鲁科五四学制版七年级生物上册第四单元第二章《第二节 消化和吸收》教学设计

《消化与吸收》教学设计
东湖第三初级中学：衣秀琴
《消化与吸收》教学设计
教材分析
本节课是鲁教版七年级上册，第二章第二节《消化与吸收》，本册书只有一个单元，“生物圈中的人”，帮助学生了解人体的结构及各大系统的功能，让学生初步形成结构与功能相适应的观点以及生物学的理性思维，为之后的生物学以及物理化学等理科的学习打下基础。
学情分析
七年级的学生思维活跃且好动，他们有很强的求知欲望，想要了解自己的身体结构。他们通过日常生活经验对人体的各个系统有一定的了解，但具体的知识比较缺乏。而一般的知识比较抽象，因此我们在教学中一方面运用直观生动的形象，激发学生的学习兴趣；另一方面创造机会和条件，让学生动手、动脑，发表见解，发挥学生的主动性。
教
学
目
标
知识与能力：
了解消化系统的组成及主要的消化腺的作用。www.renjiaoshe.com
概述食物的消化与吸收的过程
能力目标
观察消化系统的相关图片，培养相关的观察能力。
形成合作学习意识、知识归纳和总结能力
情感态度和价值观
通过学习，形成形态结构与功能相适应的生物学观。
教学重点
描述消化系统的组成及主要消化腺的作用
概述食物在消化道内的消化过程
教学难点
三大营养物质消化的过程
课前准备
教师准备
制作与消化相关的多媒体课件
学生准备
小组合作预习本节课相关知识
导入新课、
出示两张女生图片，一胖一瘦，教师提问他们的饭量是一样的，为什么会出现这种情况？学生得出结论：跟食物的消化与吸收有关，板书本节课的课题
《消化与吸收》
激趣导入，增加了学生对本节课的好奇心，为知识的深入学习打下基础
二、新授
出示馒头（淀粉）、牛肉（蛋白质）、豆油（脂肪）为代表的食物，让学生思考这些食物在我们人体中发生哪些变化？
课前小资料，让学生找出消化的类型：物理性消化和化学性消化
正式上课前留下疑问，为之后知识的学习做铺垫
小组合作学习，学生分六个小组，每个小组一个研究的课题（一、人体的消化道由哪些部位组成？他们在我们身体的哪些部位？
二、人体内起到分泌作用的消化作用的消化腺有哪些？分泌哪些消化液？
三、在口腔内，哪些结构起到消化作用？他们使食物发生哪些变化？
四、在胃内，哪些结构起到消化作用？他们使食物发生哪些变化？
五、小肠内起到消化作用的消化液有哪些？他们使食物发生哪些变化？
六、汇总上述问题的答案，并对他们的回答做出补充。）小组汇报
小组合作学习并展示小组学习的结果，锻炼学生的合作能力以及语言表达能力，老师在必要的时候做出补充，真正做到将课堂还给学生。
小游戏：两人合作完成消化道的排序
巩固消化道的相关知识的同时，活跃了课堂气氛。
学生完成食物消化的相关表格
巩固食物的消化的相关知识
教师提问哪种消化液的成分与其他不同？学生回答胆汁，因为胆汁中不含消化酶，观看胆汁乳化脂肪的实验，总结胆汁在脂肪消化中的作用。
视频的观看帮助学生了解胆汁的作用，进一步理解物理性消化与化学性消化的区别。
通过学习让学生找出人体内消化的主要部位，及为什么小肠是消化的主要部位？
学生自己总结小肠的结构与消化的关系，形成结构与功能相适应的观点。
课堂小结
教师总结本节课消化的相关内容
总结知识，加深学生理解
板书设计
2.2消化与吸收
消化系统
口腔：淀粉 麦芽糖
胃：蛋白质 多肽
小肠：淀粉 葡萄糖
蛋白质 氨基酸
脂肪 甘油+脂肪酸
课后反思
本节课的内容知识点比较多，学生理解记忆相对老说较难，小组合作学习的形式可以让学生加深对本节课的理解，加深记忆。但是由于知识点的难和复杂，课堂效果上可能还是不尽如人意，在之后的生物教学中我需要多加记忆。