科粤版九年级化学下册8．5《化学肥料》教学设计

九年级下册8.5《化学肥料》教学设计
教学内容分析
九年级化学下册第八章《常见的酸碱盐》是初中化学内容最重要的一章，本节是第八章第五节《化学肥料》，这一节内容是酸碱盐知识的一个延伸和拓展，使学生了解化肥对解决人类人口增长所带来的粮食问题贡献很大。新课程标准要求：知道一些化学常用化肥的名称和作用，铵态氮肥的检验，认识合理使用化肥农药对保护环境的重要意义。教材将内容分为三部分，一是介绍化肥的种类和作用；二是铵态氮肥的简易鉴别；三是化肥的施用对环境的影响。这节课的学习既巩固了酸碱盐的知识，又将化学知识运用到生产生活中，让学生能学以致用。
1、学情分析
学生学习本节课前，生物学上已经对植物的生长做出了系统的讲解，对化学肥料、农药知识也有所渗透；在生活体念上，学生来源于农村，对植物生长与肥料的密切关系已经有了很多的直观感受，有着更迫切了解化肥、农药的愿望。我们的学生已经具备了与本节相关知识、技能、情感，但缺乏对“化学肥料、农药”以及“化学对农业、环境的影响”科学、系统的认知。通过这节课题的学习，学生应该能较轻松的把两者相结合，既能正确的解释生产生活中的一些操作，也能运用化学知识指导或改进生产生活。本课题学习难度不大，重点学习怎样区分各种化肥，从而巩固了离子的鉴别知识和技能。
2、教学目标
1、知识与技能：
知道一些常用化肥的名称和作用；学习简单鉴别常见化肥的方法；认识合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义。培养运用所学知识和技能解决实际问题的能力；发展科学探究能力。
2、过程与方法：
（1）认识科学探究的意义和基本过程，能进行探究活动。
（2）能与他人交流和讨论，清晰的表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和方法。
3、情感态度和价值观：
（1）保持和增强对生活和自然中化学现象的好奇心，发展化学兴趣。
（2）逐步树立爱护环境、合理使用化学物质的观念。
3、教学重点难点
1、教学重点：学习常用化肥的作用，学习铵盐简易鉴别法。
2、教学难点：学习铵盐简易鉴别法。
4、教学资源
多媒体（PPT课件）、传统化学实验仪器（碳酸氢铵、氯化铵、熟石灰、氢氧化钠溶液、红色石蕊试纸、研钵、试管、试管夹、酒精灯、药匙、胶头滴管等）
5、教学环节与活动
（1）新课导入
【引出课题】展示 ：“庄稼一枝花，全靠肥当家”，引导学生说明植物的生长离不开肥料。本节课就来学习一下化学肥料。
展示本节课学习任务：1、学习常用化肥及其作用；2、铵盐简易鉴别法；３、防止化肥施用对环境的污染。
（2）新知讲解
【展示课题】 像人需要营养一样，植物生长也需要养分。植物生长需要的元素很多， 如C、H、O等，它们来自空气、土壤和水分，来源充足。但还有一些元素却需要通过施肥补给，才能保证植物正常生长，尤其是N、K、P。
（小组讨论）你知道有哪些东西可以被用作肥料吗？
（揭示答案）肥料。分为农家肥料和化学肥料。农家肥料：用人畜粪便和植物茎、叶等沤制。化学肥料：用化学方法制取，简称化肥。常用化肥：氮肥、磷肥、钾肥、复合化肥。
（展示 ，常用化肥的种类、成分、性状和使用注意事项）
（小思考）氮、磷、钾三种化肥对农作物的作用是明显的。有人认为“氮肥壮叶，磷肥壮果，钾肥壮茎”。这种说法对吗？
（揭示答案）这种说法是正确的， 通过这句话，也表明三类化肥的主要功效有所侧重。要想庄稼种的好，就要针对庄稼的问题，有侧重的施肥。
（小练习）某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色，你认为应该施加的化肥是(　 　 )
A、K2SO4 B、CO(NH2)2 C、Ca(H2PO4)2 D、KCl
【展示课题】在农业生产中经常使用含铵根( NH4 +)的铵态氮肥，如何在实验室里检验铵态氮肥呢？
【学生分组小实验】
1、将氯化铵和熟石灰粉末在研钵中，经过混合、研磨和闻气味
2、将碳酸氢铵和熟石灰粉末在研钵中，经过混合、研磨和闻气味
3、滴烧碱溶液于装有氯化铵的试管中，稍热。用湿润的红色石蕊试纸接近试管口检验
4、滴烧碱溶液于装有碳酸氢铵的试管中，稍热。用湿润的红色石蕊试纸接近试管口检验
（学生分组实验，观察实验现象）
1、将氯化铵和熟石灰粉末在研钵中，经过混合、研磨和闻气味后，有刺激性气味产生，造成这种现象是因为氯化铵和熟石灰粉末反应生成了氨气。
2、将碳酸氢铵和熟石灰粉末在研钵中，经过混合、研磨和闻气味后，有刺激性气味产生，造成这种现象是因为氯化铵和熟石灰粉末反应生成了氨气。
3、往装有氯化铵的试管中滴加氢氧化钠溶液，稍热。用湿润的红色石蕊试纸接近试管口检验，有刺激性气味产生，并能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，造成这种现象是因为氯化铵和氢氧化钠溶液反应生成了氨气。
4、往装有碳酸氢铵的试管中滴加氢氧化钠溶液，稍热。用湿润的红色石蕊试纸接近试管口检验，有刺激性气味产生，并能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，造成这种现象是因为氯化铵和氢氧化钠溶液反应生成了氨气。
学生尝试书写各反应的化学方程式。
（小思考）看了上述实验，请回答为什么铵态氮肥不宜与碱性物质混合施用？
（揭示答案）不宜。铵盐与碱反应，生成氨气，从而降低肥效。
【展示课件】防止化肥施用对环境的污染 。
1、化肥施用不合理造成：
（1）污染大气（有NH3等不良气体排放）
（2）污染水体（使水体含氮和磷增多，富营养化）
（3）破坏土壤（使土壤酸化、板结）
2、提倡化肥的合理施用，减少污染
（三）巩固提升
【习题】合理使用化肥，有利于农作物的生长和减少环境污染。下列有关化肥的说法正确的是(　　)
A．要大量施用化肥才能够获得高产
B．氯化铵与熟石灰混合施用，既施了氮肥又改良了酸性土壤
C．硝酸钾属于盐，是复合肥料
D．所有化肥都能全部溶于水
（四）课堂小结
1、常用化肥：氮肥、磷肥、钾肥、复合化肥。
2、铵态氮肥的检验方法
（五）课外作业：能力培养
6、教学评价
学习化肥知识时，要注意一方面讲使用化肥使农业增产的有利一面，又要讲使用化肥所带来的的问题——化肥对环境的污染，从而全面而真实地将人类在化肥、农药使用上所面临的问题呈现给学生，让他们通过对化肥、农药使用利弊的思考，培养和训练学生的辩证思维。