粤教版9下化学 7.4结晶现象 教案
图片预览
文档简介
教学内容 第七章溶液 课题4 结晶现象
教学目标 一、知识与技能1.认识晶体及其形成过程。 2.了解结晶现象。3.初步学习分离混合物的方法。二、过程与方法通过观察常见晶体结晶形成等活动，提高运用观察、实验等方法获取知识的能力。三、情感、态度与价值观通过分离混合物活动和过滤操作要点等的学习，培养严谨求实和勇于实践的科学精神。
教学重点 晶体与结晶、混合物的分离。
教学难点 结晶法分离混合物的原理和操作。
学情分析 教材通过学习除去粗盐中难溶性杂质的方法的实验活动介绍了过滤和蒸发结晶两种重要的物质分离的方法，充分体现了化学与社会生活紧密相连的学科特点，能有效地激发学生学习化学的热情，培养学以致用的技能。
教法 实验探究、引导阅读、归纳、讲授法
学法 合作学习、讨论法、总结归纳法
教学准备 量筒、烧杯、玻璃棒、铁架台、漏斗、滤纸、蒸发皿、酒精灯等
课时 一课时
教学过程
教师活动 学生活动 媒体应用 补记
[板书]一.晶体：具有一定规则形状的固体。 [阅读]P.210 图7-14 美丽奇特的晶体 [设问]你知道我们所吃的食盐是怎么制得的吗？ [板书]形成晶体的过程叫做结晶。 [设问]衣服上出现的白色花纹,你能解释这是怎么形成的吗? [板书]二.晶体的形成 [演示]在一只盛有30mL沸水的烧杯中不断加入硝酸钾，配成硝酸钾饱和溶液。将上层清液倒入另一个烧杯中，将烧杯放在冷水中降温，观察现象。 [总结]结晶的方法：1、蒸发溶剂法 2、冷却热饱和溶液法[设问]蒸发溶剂法和冷却热饱和溶液法分别使用与哪些物质？ 1、将溶解度受温度影响变化不大的固体溶质从其水溶液中析出（如将NaCl从其水溶液中析出），一般采用蒸发溶剂法。2、将溶解度受温度影响变化大得固体溶质从其水溶液中析出（如将KNO3从其水溶液中析出），一般采用冷却热饱和溶液法。 [讲解]在实际生产中，常常需要是物质从溶液中结晶析出，如从蔗汁中提取砂糖，从海水中提取精盐。 [学以致用]我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。（纯碱和氯化钠的溶解度如图） [设问]对于溶解性不同的物质混合在一起，如何分离呢？ [板书]二、混合物的分离 [探究活动]1、试分离出硝酸钾中混有的少量的NaCl杂质 [讲解]结晶法：从溶液中得到固体溶质或分离几种可溶性固体混合物。 [总结](1).溶解度受温度影响很大的固体中，混有少量溶解度受温度影响小的固体（如KNO3中混有NaCl），采用冷却热饱和溶液法。(2).溶解度受温度影响不大的固体中混有少量溶解度受温度影响很大的固体（如NaCl中混有KNO3），采用蒸发溶剂法。 [设问]2、氯化钠与沙子混合在一起，有什么方法使它们分离而得到纯净的氯化钠？（讨论、交流，归纳出“溶解→过滤→蒸发） [板书]过滤法：分离不溶性固体和液体的混合物或除去混合物中不溶性杂质。观看：过滤的微视频[讲解]P.212 除去粗盐中难溶性杂质的方法 [小结]1.有规则形状的固体称为晶体，形成晶体的过程称为结晶。 2.两种固体混合后的分离方法 过滤法——分离不溶性固体和液体的混合物或除去混合物中不溶性杂质。 结晶法——从溶液中得到固体溶质或分离几种可溶性固体混合物。 学生回答 引导思考 学生思考回答总结讨论交流 实验探究 讨论、交流、归纳总结 小组探究 小组讨论交流总结 实验：粗盐的提纯 交流总结本节课内容 白板展示 问题 白板展示图片 展示纯碱和氯化钠的溶解度曲线图
布置作业 P214 4,5
板书设计 课题4 结晶现象 晶体和结晶1、晶体：具有一定规则形状的固体。2、结晶：形成晶体的过程叫做结晶。3、结晶的方法:（1）蒸发溶剂法 （2）冷却热饱和溶液法 二.分离混合物 1.过滤法：分离不溶性固体和液体的混合物或除 去混合物中不溶性杂质。 2.结晶法：从溶液中得到固体溶质或分离几种可溶性固体混合物。
教学反思
教学目标 一、知识与技能1.认识晶体及其形成过程。 2.了解结晶现象。3.初步学习分离混合物的方法。二、过程与方法通过观察常见晶体结晶形成等活动，提高运用观察、实验等方法获取知识的能力。三、情感、态度与价值观通过分离混合物活动和过滤操作要点等的学习，培养严谨求实和勇于实践的科学精神。
教学重点 晶体与结晶、混合物的分离。
教学难点 结晶法分离混合物的原理和操作。
学情分析 教材通过学习除去粗盐中难溶性杂质的方法的实验活动介绍了过滤和蒸发结晶两种重要的物质分离的方法，充分体现了化学与社会生活紧密相连的学科特点，能有效地激发学生学习化学的热情，培养学以致用的技能。
教法 实验探究、引导阅读、归纳、讲授法
学法 合作学习、讨论法、总结归纳法
教学准备 量筒、烧杯、玻璃棒、铁架台、漏斗、滤纸、蒸发皿、酒精灯等
课时 一课时
教学过程
教师活动 学生活动 媒体应用 补记
[板书]一.晶体：具有一定规则形状的固体。 [阅读]P.210 图7-14 美丽奇特的晶体 [设问]你知道我们所吃的食盐是怎么制得的吗？ [板书]形成晶体的过程叫做结晶。 [设问]衣服上出现的白色花纹,你能解释这是怎么形成的吗? [板书]二.晶体的形成 [演示]在一只盛有30mL沸水的烧杯中不断加入硝酸钾，配成硝酸钾饱和溶液。将上层清液倒入另一个烧杯中，将烧杯放在冷水中降温，观察现象。 [总结]结晶的方法：1、蒸发溶剂法 2、冷却热饱和溶液法[设问]蒸发溶剂法和冷却热饱和溶液法分别使用与哪些物质？ 1、将溶解度受温度影响变化不大的固体溶质从其水溶液中析出（如将NaCl从其水溶液中析出），一般采用蒸发溶剂法。2、将溶解度受温度影响变化大得固体溶质从其水溶液中析出（如将KNO3从其水溶液中析出），一般采用冷却热饱和溶液法。 [讲解]在实际生产中，常常需要是物质从溶液中结晶析出，如从蔗汁中提取砂糖，从海水中提取精盐。 [学以致用]我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。（纯碱和氯化钠的溶解度如图） [设问]对于溶解性不同的物质混合在一起，如何分离呢？ [板书]二、混合物的分离 [探究活动]1、试分离出硝酸钾中混有的少量的NaCl杂质 [讲解]结晶法：从溶液中得到固体溶质或分离几种可溶性固体混合物。 [总结](1).溶解度受温度影响很大的固体中，混有少量溶解度受温度影响小的固体（如KNO3中混有NaCl），采用冷却热饱和溶液法。(2).溶解度受温度影响不大的固体中混有少量溶解度受温度影响很大的固体（如NaCl中混有KNO3），采用蒸发溶剂法。 [设问]2、氯化钠与沙子混合在一起，有什么方法使它们分离而得到纯净的氯化钠？（讨论、交流，归纳出“溶解→过滤→蒸发） [板书]过滤法：分离不溶性固体和液体的混合物或除去混合物中不溶性杂质。观看：过滤的微视频[讲解]P.212 除去粗盐中难溶性杂质的方法 [小结]1.有规则形状的固体称为晶体，形成晶体的过程称为结晶。 2.两种固体混合后的分离方法 过滤法——分离不溶性固体和液体的混合物或除去混合物中不溶性杂质。 结晶法——从溶液中得到固体溶质或分离几种可溶性固体混合物。 学生回答 引导思考 学生思考回答总结讨论交流 实验探究 讨论、交流、归纳总结 小组探究 小组讨论交流总结 实验：粗盐的提纯 交流总结本节课内容 白板展示 问题 白板展示图片 展示纯碱和氯化钠的溶解度曲线图
布置作业 P214 4,5
板书设计 课题4 结晶现象 晶体和结晶1、晶体：具有一定规则形状的固体。2、结晶：形成晶体的过程叫做结晶。3、结晶的方法:（1）蒸发溶剂法 （2）冷却热饱和溶液法 二.分离混合物 1.过滤法：分离不溶性固体和液体的混合物或除 去混合物中不溶性杂质。 2.结晶法：从溶液中得到固体溶质或分离几种可溶性固体混合物。
教学反思