鲁科版（五四学制）七年级下6.1.2 细菌 (共28张PPT)

(共28张PPT)
2、培养细菌或真菌的一般方法可概括为：
①配制________；②__________；③_______；④________；⑤ 。
复习检测：
培养基
高温灭菌
接种
恒温培养
接种
水分
适宜的温度
有机物
1、什么是菌落？如何判断细菌菌落和真菌菌落？
3、人们将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫 。
4、细菌和真菌的生存需要一定的条件，如______、 __________ 、_______等。
5、大多数真菌和细菌不能自己制造有机物，营养方式为 ，而绿色植物的营养方式为 。
异养
自养
冷却
第二节细菌
学习目标
1、通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发现与技术的进步密切相关。
2、描述细菌的形态和结构特征，通过与动植物细胞的比较，理解细菌的营养方式与其结构相适应。
3、通过计算手上的细菌数目，理解细菌的繁殖速度，养成良好的卫生习惯。

1、细菌是谁发现的？

2、科学家围绕细菌的来源展开争论，你赞同哪个观点？

3、巴斯德作出假设后，制订并实施了鹅颈瓶实验，他是怎样做的？该实验变量是什么？鹅颈瓶设计的妙处在哪？

4、通过这个实验，你对科学发现有什么新的认识？
合作探究：阅读课本P82—83页，回答下列问题：
一、细菌的发现
十七世纪后叶—— （荷兰）发明显微镜:发现细菌
列文·虎克(1632—1723)
自制的显微镜
列文·虎克当年寄给英国皇家学会的信中所附的图之一
列文·虎克
自然发生说
细菌是自然产生的
巴 斯 德
细菌是由原来已经存在的细菌产生的
推翻

新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？
鹅颈瓶实验










































普通烧瓶
几天后，肉汤变质
鹅颈瓶
几天后
四年后，肉汤依旧新鲜，去掉鹅颈后，几天内肉汤变质
1、巴斯德的研究是为了解决什么问题?
2、巴斯德作出了什么样的科学假设?
3、巴斯德的实验是一个对照实验，变量是什么？鹅颈瓶的妙处在哪？
变量是有无细菌进入。
鹅颈瓶的设计使得瓶中的肉汤虽然与空气相通，但细菌只能落在鹅颈的弯曲处而不能进入肉汤内。
肉汤里的细菌是从哪里来的?
细菌不是自然发生的，而是由空气中的细菌感染产生的。
思 考
4、根据研究结果，巴斯德得出了什么样的结论?
细菌不是自然发生的，而是由空气中的细菌产生的。

巴斯德还有那些主要贡献？
1.发现乳酸菌、酵母菌；

2.提出巴氏消毒法；（P86）

3.防止手术感染的方法

——“微生物学之父”
从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识?
科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。
1、细菌的个体特点，用什么观察？

2、细菌有哪些形状以及其分类？

3、细菌是独立生活还是共同生活？

4、比较动、植物细胞与细菌细胞的结构，总结细菌的主要特征。
合作探究二：阅读课本P83—85页，回答下列问题：
电镜下头发上看到的细菌
针头上的细菌
细菌的个体十分微小,只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。
二、细菌的特点
请你观察
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。
A
B
C
D
E
大肠杆菌
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
杆状
葡萄球菌
金黄葡萄球菌
肺炎链球菌
肺炎球菌
球状
螺 旋 菌
霍乱弧菌
螺旋状
细菌根据形态，可分为杆菌、球菌和螺旋菌。有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌是独立生活的。
① 细胞膜
② 细胞壁
③ 细胞质
④ DNA
⑤ 荚膜（保护）
⑥ 鞭毛（运动）
不同种类的细菌形态不同，但它们的基本结构是相同的。






①
②
③
④
⑤
⑥
细菌结构模式图
细菌的结构
没有成形细胞核
观察形态
推测营养方式
形态和结构
DNA
鞭毛
细胞质
荚膜
细胞壁
细胞膜
细胞膜
细胞核
细胞质


细胞质
1
2
3
1
2
3
4
6
5
1
细胞壁
细胞膜
细胞核
液泡
2
3
4
5
6
细胞质
叶绿体
请你认真填结构名称, 并且比 较三者的不同
结构
类型 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 有无
叶绿体
植物
动物
细菌
有

有
有
有
没有
有
有
有
有
有

有
有叶绿体
无叶绿体
无叶绿体
无，只有DNA

真核生物
原核生物
跟踪练习
1.各种仪器的发明为人们打开了通向微观世界的大门,如果我们想观察细菌的内部结构,应该借助(　　)
A.放大镜 B.高倍显微镜
C.低倍显微镜 D.电子显微镜
2.下列属于细菌的是（ ）
A.牛肝菌 B.青霉菌 C.结核杆菌 D.酵母菌
3.下列关于细菌的营养方式的正确叙述是（ ）
A.腐生细菌能将无机物合成有机物
B.根瘤菌能利用阳光将无机物合成有机物
C.进行寄生生活的细菌，靠吸收活的动植物体或人体内营养物质来生活
D.进行自养生活的细菌，靠分解动植物的遗体来生活
C
C
D

4.上图为细菌的结构示意图,据图回答:(1)写出细菌细胞以下各部分的名称:② ③ 。
(2)细菌结构中, ①的作用是 ③的作用 。





①
②
③
④
⑤
⑥
细胞壁
DNA
保护
携带遗传信息
细菌的生殖
分裂生殖
技能训练
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？
100×28=25600（个）
养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌.
请你了解
细菌的芽孢是休眠体
B例题：
跟踪练习
1、在外科手术器械消毒时，应该以能够杀死 为标准 ( )
A.细菌 B.芽孢 C.孢子 D.真菌
2、对细菌芽孢的描述，正确的是（ ）
A.芽孢是细菌细胞内形成的休眠体
B.细菌以形成芽孢的形式进行繁殖
C.芽孢的含水量高，抗热性弱
D.芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁而成

B
A
3.（1）在上图图中，内圈表示细菌形成______的过程，外圈表示细菌进行______的过程．
（2）内圈形成的 是细菌细胞的 ，外圈进行的
过程是以 的方式进行的。
（3）外科手术器械消毒时，应该以杀死 为标准。
A.细菌 B.芽孢
跟踪练习
芽孢
分裂生殖
芽孢
休眠体
生殖
分裂
B
杆 状
球 状
螺旋状


DNA
细胞质
细胞膜
细胞壁
荚膜
鞭毛

课 堂 小 结
分裂生殖
列文·虎克（荷兰）
巴斯德（法国）

细菌
结构

生殖

形态

细菌的发现

营养方式：

多数为异养
图1是某种细菌的结构示意图，图2表示不同细菌在培养基上生长的情况，请根据图回答下列问题．
（1）图1中，②是_____，能够保护细菌；③是______，能控制物质进出，④是_______。⑤是________。
（2）这种细菌（填“会”或“不会”）______运动。这是根据图中序号①_____所代表的结构作出判断的。
（3）在图2中，我们肉眼看见的不是一个一个的细菌，而是____。细菌的繁殖方式是____繁殖。
（4）所有的细菌都是________的个体，有些细菌相互连接成________，但每个细菌都是可以_______的。
荚膜
细胞膜
DNA
细胞质
会
鞭毛
菌落
分裂
单细胞
团或长链
独立生活
1、细菌的那些特点和它们的分布广泛有关？

②分裂生殖，繁殖速度快，数量多
③有些细菌在生长发育后期形成芽孢，抵抗外界不良环境，易扩散

①个体微小，极易为各种媒介携带
视野拓展，感悟提升
2、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上口罩和手套，这样做有哪些好处？
外科大夫手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内；戴手套是为防止因手消毒不干净而留有细菌；戴口罩是防止大夫呼吸时将空气中的细菌芽孢带入病人体内。上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之，也防止病人身体的病菌感染大夫。