四年级数学下册营养午餐同步教案人教版（表格版）

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第8章（单元）节 3课时
课题 营养午餐 设计者 四年级
课标目标 知识技能：探索简单的数据分析。数学思考: 1.会独立思考，体会一些数学的基本思想。 2.在观察、实验、猜想、验证等活动中，发展合 情推理能力，能进行有条理的思考，能比较清楚地表达自己的思考过程与结果。 问题解决：1.尝试从日常生活中发现并提出简单的数学问题，并尝试解决。 2.能探索分析和解决简单问题的有效方法，了解解决问题方法的多样性。 3.经历与他人合作交流解决问题的过程，尝试解释自己的思考过程。 4.能回顾解决问题的过程，初步判断结果的合理性。 情感态度：1.愿意了解社会生活中与数学相关的信息，主动参与数学学习活动。 2.在他人的鼓励和引导下，体验克服困难、解决问题的过程，相信自己能过学好数学。 3.在运用数学知识和方法解决问题的过程中，认识数学的价值。 4.初步养成乐于思考、勇于质疑、言必有据等良好品质。
教材分析 本单元的主要内容是平均数，复式条形统计图和营养午餐。
学情分析 营养午餐是学生既熟悉又陌生的一课，熟悉是学生每天都接触，陌生是学生对于什么样的搭配才是合乎营养标准的营养午餐没有达到合理的认识。
教学目标 知识与技能：了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。过程与方法：能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。 情感态度与价值观：使学生懂得科学合理的饮食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。
重点

难点 理解不低于，不超过的含义。
教学方法 讲授法、讨论法
教具准备 教具准备：PPT课件 学具准备：
预设教学流程（含评价设计） 设计意图说明
情景导入 学生每天中午都喜欢吃什么菜肴搭配？ 二、课前检测 师： 1.师生自查、互查预习单。 2. 通过预习单你学到了什么？ 3.组内还有什么没有解决的问题？ 三、自主探索、合作探究 Ⅰ.问题： 师：下面是育林小学食堂周三中午提供的菜肴。每一种菜肴中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。 10岁左右的儿童从每餐午饭中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50 g。 10岁左右的儿童从每餐午饭中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50 g。 笑笑：热量：1095＋685＋911＝2691(千焦) 脂肪：23＋2＋11＝36(g) 热量偏低、脂肪符合标准。 乐乐：热量：2462＋685＋899＝4046(千焦) 脂肪：25＋2＋15＝42(g) 热量、脂肪均符合标准。 丽丽：热量：1095＋911＋497＝2503(千焦) 脂肪：23＋11＋7＝41(g) 热量偏低、脂肪符合标准。 乐乐选的午餐搭配最符合营养午餐搭配。 师：请根据上面的标准搭配两种符合要求的中餐。 方案一：1、3、5 方案二：3、4、6答案不唯一Ⅱ小组合作二次探究师：根据搭配方案进行整理分析 下面是明明调查出的四年级两个班同学最喜爱的5种配菜搭配方案，请绘制复式条形统计图。 算一算，方案几搭配的脂肪最少？方案1：2＋23＋15＝40(g) 方案2：23＋25＋11＝59(g) 方案3：2＋25＋7＝34(g) 方案4：25＋15＋11＝51(g) 方案5：25＋11＋7＝43(g) 答：方案3搭配的脂肪最少。 组内讨论，代表发言，逆时针评价加分 有理有据，先评价后说理，老师指导，给个人加分 五、课堂总结 说一说本节课的收获。 生自由讨论并发言。 布置作业。 预习作业： 完成预习单九单元鸡兔同笼。 教学板书 营养午餐 10岁左右的儿童从每餐午饭中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50 g。 组内自查 组长抽查 提出质疑 深入教材 合作交流 知识迁移 老师巡视 小组讨论2分钟，教师巡视指导 按评价要求给个人或小组加分 抢答加分环节 抢答评价加分环节
教 学 反 思