第三节 溶液的酸碱性
一、单选题(共10题;共20分)
1.下图表示的是身边一些物质在常温下的近似pH,有关这些物质的比较和判断正确的是( )
A.柠檬的酸性比橘子弱????????????B.橘子汁显碱性
C.草木灰水的碱性最强????????????D.萝卜显中性
2.某同学测得一些物质的pH如图所示,其中显碱性的是( )
A.苹果汁???????????????B.汽水????????????????C.酱油????????????????D.洗发水
3.一些食物近似pH如下表:
食物 番茄 牛奶 鸡蛋清 苹果汁
pH 4.0~4.4 6.3~6.6 7.6~8.0 2.9~3.3
则下列说法不正确的是( )
A.胃酸过多的人应少食苹果??????????????????????????
B.番茄汁属于酸性食品
C.牛奶和鸡蛋清均为碱性食品???????????????????????
D.苹果汁酸性比牛奶强
4.pH如下表所示,其中显酸性的是( )
番茄汁 糖水 牙膏 肥皂水
pH 4 7 9 10
番茄汁?????????????????
B.糖水??????????????????
C.牙膏???????????????????
D.肥皂水
5.常温下,下列物质的水溶液pH<7的是( )
A.CO2????B.KOH????C.NH3?H2O????D.KCl
6.下列数据是一些食物的近似pH,其中呈碱性的是( )
pH 2.9~3.3 3.5~4.5 6.3~6.6 7.6~8.0
食物 A.苹果汁 B.葡萄汁 C.牛奶 D.鸡蛋清
A.A??????B.B??????C.C??????D.D
7.下列为常见水果的pH,酸性最强的是( )
A.柿子pH=8.5????B.菠萝pH=5.1?????C.苹果pH=4.1?????D.杨梅pH=2.5
8.紫甘蓝汁性质稳定,其颜色随pH改变而发生如下变化:
pH <6.5 7.0﹣7.1 7.5﹣8.5 8.5﹣12.0 >12.5
颜色 粉红色 紫色 蓝色 绿色 黄色
下列分析错误的是( )
A.紫甘蓝汁可用作酸碱指示剂
B.将紫甘蓝汁加入到不同碱性溶液中,可能显示出多种颜色
C.与石蕊相比,紫甘蓝汁可更准确测定溶液的酸碱度大小
D.向滴有紫甘蓝汁的氢氧化钠溶液中加入盐酸,若溶液变色则说明一定恰好完全反应
9.取三种植物的花瓣分别放在研钵中,加入酒精研磨,得到花汁。各取少许花汁,用稀酸和稀碱进行检验,结果如下表所示:
花的种类 花汁在酒精中的颜色 花汁在酸溶液中的颜色 花汁在碱溶液中的颜色
玫瑰 粉红色 粉红色 绿色
万寿菊 黄色 黄色 黄色
雏菊 无色 无色 黄色
则下列说法中正确的是( )
A.研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
B.25℃时,遇到pH=10的溶液,玫瑰花汁会变成粉红色
C.可用雏菊花汁来区别H2SO4和K2SO4溶液
D.上述三种花汁都能用作酸碱指示剂
10.下列溶液或悬浊液中滴加无色酚酞试液一定变成淡红色的是( )
A.稀盐酸??????????????B.食盐水???????????????
C.氢氧化钠溶液??????????????D.浓肥皂水
二、填空题(共4题;共8分)
11.根据如表中的信息填空:
物质 氨水 苹果汁 牛奶 鸡蛋清
pH 8.5﹣10.5 2.9﹣3.3 6.3﹣6.6 7.6﹣8.0
(1)其中酸性最强的是________;
(2)鸡蛋清呈________性。
12.测定pH值最简单的方法是使用________?,测定时,用玻璃棒蘸取待测溶液,滴在________?上,然后再与________?对照,便可测出溶液的pH值。若用此法测得土壤的pH值小于5,可以施用适量的________来改良土壤。
13.有一瓶溶液pH是4.5,如果要使溶液的pH升高,可以用化学方法是________。
14.亚硝酸盐对人体健康的危害,正越来越受到科学界的重视。亚硝酸钠具有咸味,外观与食盐非常相似,但亚硝酸钠的水溶液显碱性,食盐的水溶液呈中性。根据以上文字的叙述,鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液选用的试剂为________。
三、综合题(共2题;共17分)
15.溶液的酸碱度常用pH来表示,请回答下列与pH相关的问题:
(1)请分别指出酸性溶液与碱性溶液的pH范围。
(2)用酚酞溶液检测NaOH溶液,将看到什么颜色?用pH试纸呢?
(3)电解pH=4的稀硫酸(实质是电解水),随着电解的进行,溶液的pH将发生怎样的变化?并请总结出溶液的pH变化与溶液中H+浓度变化的关系。
16.甲乙两同学分别做酸和碱与同种指示剂反应的实验,使用的试剂是盐酸、氢氧化钠溶液。试验后将废液分别倒到各自的废液缸中,结果甲废液缸中无色,乙废液缸中红色。
(1)甲同学使用的指示剂是________。
(2)乙废液中溶质是(除指示剂)________。
四、实验探究题(共1题;共3分)
17.课堂上,同学们开展了如下“溶液酸碱性检验”的实验活动:
(1)把自制的紫色紫薯汁按图甲所示方法,分别滴加到试管中,观察到的现象如表所示:
溶液 白醋 盐酸 食盐水 草木灰水 石灰水
加入紫薯汁后的颜色 红色 红色 紫色 绿色 绿色
据上表推测,紫薯汁能做酸碱指示剂,遇到稀硫酸溶液可能显示的颜色是________。
(2)用pH试纸测定图甲中部分溶液的酸碱度:草木灰水pH>7,属于________(选填“酸性” “中性”或“碱性”)溶液。
(3)图乙是三位同学分别测定土壤酸碱度的操作示意图,其中正确的是________(选填“A” “B”或“C”)。
参考答案
一、单选题
1.C 2.D 3.C 4.A 5.A 6.D 7.D 8.D 9.A 10.D
二、填空题
11.(1)苹果汁 (2)碱
12.pH试纸 pH试纸 标准比色卡 熟石灰或消石灰Ca(OH)2
13.向溶液中加水或加入显碱性的物质
14.酚酞试剂
三、综合题
15.(1)解:当溶液的pH<7时显酸性;当溶液的pH>7时显碱性
(2)解:氢氧化钠溶液显碱性,能使酚酞试液变红色,能使pH试纸显蓝色(从绿色到蓝紫色均可)
(3)解:随着电解的进行,水不断减少,氢离子的浓度越来越大,酸性越来越强,溶液的pH越来越小
16.(1)无色酚酞试液 (2)NaCl、NaOH
四、实验探究题
17.(1)红色 (2)碱性 (3)B