苏教版七年级下册生物：第四单元第十章第五节 人体能量的供给(共18张PPT)
文档属性
| 名称 | 苏教版七年级下册生物：第四单元第十章第五节 人体能量的供给(共18张PPT) |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.7MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2020-05-17 19:22:30 | ||
图片预览
文档简介
(共18张PPT)
足球运动时，需要消耗大量的能量。
食物（面包）中的能量
实物投影
人体中的主要供能物质
糖类：
人体所需能量的70%来源于糖类。
脂肪：
体内贮存能量的物质。
蛋白质：
必要时也可提供能量。
第五节 人体能量的供给
食物中的
营养物质
消化系统
全身
各处
循环系统
细胞分裂与生长，转变成人体的组成物质
暂
时
贮
藏
一、有机物氧化分解，释放能量
有机物＋氧气 二氧化碳＋水＋能量
食物
消化系统
氧气
呼吸系统
全身各处
细胞
循环系统
氧化分解
（呼吸作用）
有机物＋氧气 二氧化碳＋水＋能量
维持体温
运动、学习、生长发育等生命活动
二、人体能量的供给
资料一：不同食物的热价（单位kj/g）
据测定，蛋白质、糖类和脂肪的热价分别为 17.15kJ·g-1 、 17.15kJ·g-1 、 38.91kJ·g-1 。
各种食物由于成分不同，热价也不同。
什么是热价？
表上哪种食物的热价高？哪种食物的热价低？
为什么不同食物的热价不同？
资料二：从事不同劳动强度的人每天所需要的
能量（单位：kJ）
人在一天中所需的能量与其年龄、性别、身材
大小以及从事劳动强度有关
同学们每天大约需要多少能量？
为什么不同的人需要的能量不同？
1.一段时间以后，这名男子的体重可能发生什么变化？原因是什么？
2.如何改进上述男子的“一日食谱”？
3.怎样的食谱才算合理呢？
据统计，从事中等体力劳动的成年男子每天所需能量约为12500kJ。如果一名成年男子每天从食物中吸收100g蛋白质、600g糖和200g脂肪。
讨论：“一日食谱”
油脂：25克左右
豆、奶制品： 100~150 克
瘦肉、鱼、蛋： 150~300克
蔬菜、水果：750克左右
谷类：500克左右
一个中学生一天应摄入食物量：
三、体 温
人体产生的部分能量用于维持体温。
体温是人体内部的温度，可用体温计来测量。
测量的部位一般是腋窝、口腔、直肠三处。
口腔
腋窝
直肠
37.2℃
36.8℃
37.5℃
各种体温计
目的：尝试测量体温。
器材：体温计，脱脂棉，体积分数为75％的酒精等。
指导：
1.将体温计的水银甩到35℃的刻度线下，用体积分数为75％的酒精对体温计进行消毒。
2、分别将体温计的水银端放入腋窝或口腔，5min后查看体温计读数。
测量体温
操作要点：
1.将体温计的水银甩到35℃的刻度线下。
2.用体积分数为75％的酒精对体温计进行消毒。
3.将体温计的水银端放入腋窝或口腔舌下。
4.大约5-10min后查看体温计读数。
测量体温
人的体温与年龄、性别和身体状况有关。
维持体温稳定
维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础。
体温过高或过低会影响体内酶的催化作用，从而影响人体的生命活动，严重时可能导致死亡。
发热
人体被某些细菌、病毒感染时，体温会升高，即平常所说的“发热（发烧）”。
发热对人体既有利又有害。
一定限度内的发热是身体抵抗疾病的生理性防御反应。
体温过高或长期发热，人体的生
理功能就会紊乱，甚至会危及
生命。
当体温达到43℃时，人就会有生
命危险。
分享收获
讨论：
1.当你为亲人或邻居量体温时，如何确认他们是否发烧？
2.某些传染病如SARS流行期间，为什么机场、车站等场所要使用体温探测仪检查旅客的体温？
测量体温
足球运动时，需要消耗大量的能量。
食物（面包）中的能量
实物投影
人体中的主要供能物质
糖类：
人体所需能量的70%来源于糖类。
脂肪：
体内贮存能量的物质。
蛋白质：
必要时也可提供能量。
第五节 人体能量的供给
食物中的
营养物质
消化系统
全身
各处
循环系统
细胞分裂与生长，转变成人体的组成物质
暂
时
贮
藏
一、有机物氧化分解，释放能量
有机物＋氧气 二氧化碳＋水＋能量
食物
消化系统
氧气
呼吸系统
全身各处
细胞
循环系统
氧化分解
（呼吸作用）
有机物＋氧气 二氧化碳＋水＋能量
维持体温
运动、学习、生长发育等生命活动
二、人体能量的供给
资料一：不同食物的热价（单位kj/g）
据测定，蛋白质、糖类和脂肪的热价分别为 17.15kJ·g-1 、 17.15kJ·g-1 、 38.91kJ·g-1 。
各种食物由于成分不同，热价也不同。
什么是热价？
表上哪种食物的热价高？哪种食物的热价低？
为什么不同食物的热价不同？
资料二：从事不同劳动强度的人每天所需要的
能量（单位：kJ）
人在一天中所需的能量与其年龄、性别、身材
大小以及从事劳动强度有关
同学们每天大约需要多少能量？
为什么不同的人需要的能量不同？
1.一段时间以后，这名男子的体重可能发生什么变化？原因是什么？
2.如何改进上述男子的“一日食谱”？
3.怎样的食谱才算合理呢？
据统计，从事中等体力劳动的成年男子每天所需能量约为12500kJ。如果一名成年男子每天从食物中吸收100g蛋白质、600g糖和200g脂肪。
讨论：“一日食谱”
油脂：25克左右
豆、奶制品： 100~150 克
瘦肉、鱼、蛋： 150~300克
蔬菜、水果：750克左右
谷类：500克左右
一个中学生一天应摄入食物量：
三、体 温
人体产生的部分能量用于维持体温。
体温是人体内部的温度，可用体温计来测量。
测量的部位一般是腋窝、口腔、直肠三处。
口腔
腋窝
直肠
37.2℃
36.8℃
37.5℃
各种体温计
目的：尝试测量体温。
器材：体温计，脱脂棉，体积分数为75％的酒精等。
指导：
1.将体温计的水银甩到35℃的刻度线下，用体积分数为75％的酒精对体温计进行消毒。
2、分别将体温计的水银端放入腋窝或口腔，5min后查看体温计读数。
测量体温
操作要点：
1.将体温计的水银甩到35℃的刻度线下。
2.用体积分数为75％的酒精对体温计进行消毒。
3.将体温计的水银端放入腋窝或口腔舌下。
4.大约5-10min后查看体温计读数。
测量体温
人的体温与年龄、性别和身体状况有关。
维持体温稳定
维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础。
体温过高或过低会影响体内酶的催化作用，从而影响人体的生命活动，严重时可能导致死亡。
发热
人体被某些细菌、病毒感染时，体温会升高，即平常所说的“发热（发烧）”。
发热对人体既有利又有害。
一定限度内的发热是身体抵抗疾病的生理性防御反应。
体温过高或长期发热，人体的生
理功能就会紊乱，甚至会危及
生命。
当体温达到43℃时，人就会有生
命危险。
分享收获
讨论：
1.当你为亲人或邻居量体温时，如何确认他们是否发烧？
2.某些传染病如SARS流行期间，为什么机场、车站等场所要使用体温探测仪检查旅客的体温？
测量体温