鲁教版化学 九年级下册 10.2《化学元素与人体健康》练习题（含答案）

化学元素与人体健康
1．钙是构成人体的重要组成部分，幼儿及青少年缺钙会导致（　　）
A．贫血 B．坏血病 C．佝偻病 D．夜盲症
2．人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病（　　）
A．钙 B．铁 C．锌 D．碘
3．人体缺乏下列哪种元素会导致佝偻病、骨质疏松（　　）
A．钙 B．碘 C．氟 D．锌
4．下列有关营养成分与人体健康关系的叙述中错误的是（　　）
A．人体缺铁易患贫血病
B．蛋白质、油脂能为人体提供能量
C．食用蔬菜、水果补充维生素
D．青少年预防佝偻病，应适量补锌
5．联合国教科文组织认为中国铁锅是有推广价值的一种烹饪工具．因为使用铁锅在一定程度上可预防（　　）
A．贫血 B．甲状腺肿大 C．龋齿 D．佝偻病
6．缺铁容易对人体健康造成的影响是（　　）
A．患佝偻病 B．引起贫血 C．产生龋齿 D．甲状腺肿
7．下列元素摄入缺乏会导致儿童发育停滞，智力低下，严重时会得侏儒症的是（　　）
A．钙 B．铁 C．锌 D．碘
8．青少年缺乏下列哪种元素会导致佝偻病和发育不良（　　）
A．铁 B．钙 C．碘 D．锌
9．人体缺乏必需的元素易患疾病，下列说法正确的是（　　）
A．缺铁易引起贫血
B．缺氟会引起甲状腺肿大
C．青少年预防佝偻病，应适量补锌
D．碘元素摄入量不足易患骨质疏松症
10．生物体中含量最多的元素是（　　）
A．C B．H C．N D．O
11．人类食物供给的总能量中，有70%左右来自糖类，下列物质中富含糖类的是（　　）
A．玉米 B．豆腐 C．奶油 D．黄瓜
12．下列有关营养与健康的观点，不正确的是（　　）
A．人体缺铁可能引起贫血
B．瘦肉和蛋清中都富含蛋白质
C．食用甲醛浸泡过的海产品，会危害人体健康
D．油脂是人体重要的供能物质，摄入越多越好
13．下列关于化学与日常生活关系的归纳中，存在错误的是（　　）
A．化学与健康
①食用鲜黄瓜﹣可大量补钙
②人体缺铁﹣易患贫血病
B．化学与生活
①减轻车内异味﹣开窗通风
②防止食品受潮﹣用氧化钙做干燥剂
C．化学与安全
①重金属盐中毒﹣喝鲜牛奶解毒
②煤气泄漏﹣关闭阀门，严禁烟火
D．化学与环境
①使用乙醇汽油﹣减少空气污染
②合理使用农药、化肥﹣减少水污染
14．下列与生命、健康有关的说法正确的是（　　）
A．缺少碘元素会导致骨质疏松
B．公共场合应全面禁止吸烟
C．油脂会使人发胖，应避免食用
D．高楼着火，应迅速乘电梯下楼
15．人体内缺少下列某种元素会造成食欲不振，生长迟缓，发育不良，该元素是（　　）
A．碘 B．铁 C．钙 D．锌
　
二、解答题
16．化学与生活息息相关，我们要正确认识和使用化学给我们带来的丰富的物质．
（1）人们常用铁锅炒菜，是因为人体血液中需要铁元素，人体缺乏它就会患　　病；
（2）近期在我国某一地区查获“毒豆芽”，经检测，该豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星．其中尿素属于农业中广泛使用的　　（选填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”或“复合肥”），而亚硝酸钠、恩诺沙星则对人体有害；
（3）馒头为我们生活中的一种食品．但不法商贩为了美观和降低成本，一是添加了柠檬黄（PbCrO4）使馒头着色而美观，二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本，二者均会对人体造成危害．上述中蔗糖属于人体所需六大营养素中的　　；柠檬黄中Pb的化合价为+2价，则Cr的化合价为　　价．
（4）检验一块布料是纯棉的还是羊毛织品．下列方法中最简便、可靠的是　　（填序号）．
A．用手摸，看光滑程度 B．看布料颜色 C．抽一根丝在火焰上燃烧．


参考答案
　
一、选择题
1．C；2．D；3．A；4．D；5．A；6．B；7．C；8．B；9．A；10．D；11．A；12．D；13．A；14．B；15．D
　
二、解答题
16．缺铁性贫血；氮肥；糖类；+6；C
　









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