(共9张PPT)
冀人版 一下 第一单元《水和空气》第二课：
《糖到哪里去了》
一、说教材
本课是河北人民出版社出版的义务教育教科书小学科学课本
一年级下册第一单元第二课的内容。
二、说教学目标
本课通过做水的溶解性实验，知道水能溶解一些物品，比如糖和盐等，从而知道什么叫溶解现象。并探究如何加快物体在水中的溶解。
三、说教学重难点
本课教学重点是让学生能举例说明那些物质能溶解在水中，
难点是知道什么是溶解现象。
四、说教法和学法
结合本课特点，我主要采取教师引导，让学生分组亲手做实
验，通过自己观察溶解过程来理解“溶解现象”。
五、说教学过程
本课我以小毛驴托糖过河的故事引入新课，充分调动了学生
的积极性，学生很快就被吸引了过来。很自然地引入“糖到哪里
去了 ”这一课题。
教学我分两个部分进行，即研究什么是“溶解现象”和研究如何加快溶解。
1、研究“溶解现象”
（1）观察现象，提出问题。
①拿出白糖让学生观察白色砂糖是什么样子的。
②观察砂糖在水中的变化情况：把砂糖放进水中，渐渐地砂糖的小颗粒就看不见了。学生在观察砂糖的溶解时，会使用各种感官。因此及时提醒学生：当你不知道是什么物质时，千万不要去尝。
③根据现象提出问题：糖到哪里去了？
（2）对问题作出推测（估计有几种说法）
学生可能想到的结果是：①化了；②到水里去了；③变得很小，
到水里去了；④变得很小很小，分散到水里去了。
（3）设计实验
为了验证自己的推测，设计实验。课前教师准备好有颜色的物体（红糖）来代替砂糖进行实验。
（4）做实验
学生分组实验，观察实验现象。
提醒学生用一小粒红糖放入水中，不搅拌，静静地观察一分钟，观察发生了什么变化？引导说出：红糖周围有红色的像云雾一样的物体向外扩散，用木筷搅一下，扩散加快，最后一杯水全部变成了均匀的红色
（5）得出结论
总结红糖在水中发生的变化：红糖的颗粒变成了什么样子了？它到哪里去了？
引导学生说出：它的颗粒在水中变得很小很小，并且均匀地分散在水中。像红糖在水中发生的现象叫溶解现象。
（6）运用知识
将事先准备好的砂子、粉笔、食盐、面粉、方糖、味精、五香粉等物品，放入水中观察，哪些溶解了，哪些没有溶解，并记录实验观察判断的结果。
2、研究如何加快物品在水中尽快溶解。
（1）使一块方糖在水中能尽快溶解。
学生可能会想出很多办法做实验例如：用热水来溶解；先将方糖研碎，再放入水中溶解；不停地用玻璃棒进行搅拌；以及同时使用上述三种方法等。
（2）交流实验情况，记录在表格中。
课后拓展提出问题：生活中有很多的溶解现象，你都知道哪些？通过这个问题让学生回顾今天所学的溶解现象，并从生活中体验科学无处不在。也为下一课研究水中的沙做好铺垫。
板书设计
白糖
食盐 溶解
红糖
教学反思：
课堂教学实践证明,学生非常喜欢科学探究活动。教师只要正确的引导,并为他们创设一定的情境和探究空间,为他们提供一定的学习资源,就会激起他们的好奇心和求知欲,学生的主体作用和潜能就可以到充分的发挥。学生的创造性思维就会得到发展,学生的科学素养就会得以提高。2 糖到哪里去了 教学设计
教学目标
1.能够举例说明一些物质能溶解在水里，如食盐和白糖等。
2.通过观察白糖、食盐等物品在水中的溶解过程，知道什么叫 “溶解现象”。
3.养成实验中仔细、耐心观察的习惯。等简述探究过程和结论，并与同学讨论、交流物质在水中溶解的现象。
教学重点
能举例说明一些物质能溶解在水里。
教学难点
知道什么叫溶解现象
教学准备
烧杯、清水、玻璃棒、白糖、红糖、食盐、味精、小勺
课件
教学过程
（一）引入新课，板书课题。
同学们，在这里给大家讲个故事。以“小毛驴驮糖过河”的故事引入新课，板书课题：糖到哪里去了
今天我们就一起来研究这个问题。
（二）仔细观察，探究发现。
1、观察现象，提出问题。
研究“溶解现象”。
（1）观察砂糖是什么样子的？
（2）观察砂糖在水中的变化情况，把砂糖放入水中，渐渐地砂糖的小颗粒就不见了。
（当学生使用各种感官时，提醒学生：当你不知道是什么物质时，千万不要去尝！）
（3）根据现象提出问题：砂糖在水中发生了什么变化？
2、对问题作出推测（估计学生有以下几种说法）
（1）化了；
（2）到水里去了；
(3）变得很小了，到水里去了；
（4）变得很小很小，分散到水里去了。
三、启发导探，探究问题
1、分组设计实验。教师提醒：为了看清实验现象，可以改用红糖代替白糖进行实验，以便观察。把一小颗的红糖轻轻地放入一杯水中，不要搅拌，静静地观察一分钟，观察发生了什么变化？大约一分钟后，将会看见水中红糖的周围有红色像云雾一样的物体向外扩散；这时再轻轻地搅动一下，就可以看见红色的云雾向水的四面八方扩散开去，最后，这一杯水全部变成了均匀的红色。像白糖、红糖、食盐在水中发生的现象是溶解现象。
2、分小组实验，教师巡回指导.
3、小组汇报实验现象。
4、得出结论：红糖的颗粒在水中变得很小很小，并且均匀地分散在水中，永远也沉不下去。
像白糖，红糖在水中发生的现象叫溶解现象。
5、运用知识实验操作：
食盐、味精等物品放入水中观察，把下面的表格中记录下来。
（四）应用与拓展研究如何加快物品在水中的溶解。
1.使一块方糖在水中尽快溶解。
学生会想出很多的办法做实验，比如：用热水来溶解，先将方糖研碎，然后再加入水中溶解；不停地用玻璃棒进行搅拌；以上三种方法一起使用等。
2.交流实验情况，将实验方法记录在书上表格中。
生活中有很多溶解现象，你都知道哪些呢？
洗衣服时，洗衣粉溶解在水里。
冲牛奶时，牛奶溶解在水里。
炒菜时，食盐溶解在菜里。
板书设计
