2 糖到哪里去了 教学设计 (2)

2 糖到哪里去了 教学设计
《糖到哪里去了》是《科学》一年级下册“水和空气”单元中的第二课。本课通过把“白糖或食盐放入水中”两个探究活动。引导学生亲历探究，在观察和分析中初步感知溶解现象，引起兴趣，知道有些物质能溶解在一定量的水中。
学情分析
经过上学期的学习，学生已经有了运用感官进行观察再描述的基础，对水和固态物体的特征有了初步的认识。并根据生活经验知道把食盐或糖放入水中会慢慢“化掉”，但这种认识只是片面的，零碎的，他们并没有认真观察和思考过。
一年级下学期的学生，他们在行为能力上有所提高，但课堂中仍不能长时间集中注意力。学习中的自我意识较强，团结合作意识、自控能力较弱，观察能力、表达能力、倾听习惯都需要培养。
教学目标
1、能运用多种感官和工具观察物质溶解现象。
2、能用简单的语言描述糖、食盐溶解在水中的现象。
3、愿意倾听分享他人信息，乐于表达、讲述自己的观点，能按要求进行合作探究学习。
重点难点
知道什么是“溶解现象”。
教学准备
为每组学生准备：烧杯、清水、玻璃棒、白糖或食盐、小勺。教师准备其他可溶解的典型材料。
教学过程
一、激趣导疑，引入课题。
1、同学们，今天就由我来和大家一起上一节科学课，在课上我们要小组合作，每一小组都有操作员，观察员和记录员要密切配合。
2、谁在课堂上表现好，我就奖励他一张棒棒糖，等到下课时哪一小组的棒棒糖最多可以到老师这里换真的棒棒糖。
3、以“小毛驴驮糖过河”的故事引入新课，板书课题：糖到哪里去了。糖是否真的化了呢，我们并没有亲眼看到，必须用实验验证一下才行。
二、活动探究
1、介绍实验材料，强调玻璃棒的作用。
2、示范操作，明确实验步骤，强调注意事项。
（1）讨论、制定计划
问题：实验要分几步完成？先做什么？再做什么？最后做什么？同学们只说到了两步，我觉得还应该有第三步观察实验现象。
实验步骤
1、把适量白糖放入水中。
2、用玻璃棒轻轻搅拌。
3、观察实验现象。
（2）认真观看操作过程，看一看还应该注意什么？
注意事项
1.实验时，大家注意安全，轻拿轻放。
2.操作要规范，玻璃棒要轻拿轻放，搅拌时不要碰到杯壁 和杯底，要向同一方向搅拌。
3、不知道是什么物质时不要随便品尝。
3、大胆猜想
实验材料准备好了，实验步骤我们知道分三步完成，实验注意事项也清楚了，实验之前老师想请同学们大胆猜想一下：
（1）、把糖放入水中会马上化了吗？（马上，等一会）糖 颗粒变大了还是变小了？
（2）、如果没有化，它会在哪里？（集中在杯底，分散在 水中，飘在水面）糖颗粒是变大了还是变小了？
4、自主探究溶解现象。
（1）各小组成员要注意分工合作（操作员、观察员、记录员），责任到人。观察记录糖加入水中的现象，完成实验记录表。
（2）小组汇报观察到的实验现象。
问题一：白糖放入水中会马上不见吗？它在哪里？
问题二：搅拌后，你观察到了什么？糖有什么变化，变大了还是变小了？变成了一杯什么样的水？
（三）应用与拓展
1、同学们，在我们的生活中也有许多溶解现象，你还知道哪些呢？（小组讨论）
2、研究更多的溶解现象，学生准确表达溶解现象。
耳听为虚，眼见为实。当学生说出更多可能时，老师拿出洗衣粉、 食盐、感冒药等让学生再次亲自试验验证。
3、实验结论
（1）像白糖这样分散到水里去了，这种现象叫做溶解。
（2）有些物质能够溶解在水里，例如：白糖、红糖、洗衣粉、药、鸡精等等。
4、你有什么话想对小毛驴说？（小毛驴啊，科学知识很重要，一定要多学习啊！）
（四）结束
1、请同学们回到家中找一找，你家有什么东西也能溶解在水中。