苏教化学选修 有机化学基础专题4 第二单元 醇 酚 课件（共20张PPT）
文档属性
| 名称 | 苏教化学选修 有机化学基础专题4 第二单元 醇 酚 课件（共20张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 615.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2020-05-20 16:54:03 | ||
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文档简介
(共20张PPT)
CH3CH2OH
酚—羟基与苯环直接相连
①
②
③
④
（第一课时）
【实验1】观察苯酚的色态，闻一闻苯酚的气味
【实验2】在试管中加入少量水，逐渐加入苯酚晶体，不断振荡试管。继续向上述试管中加入苯酚晶体至有较多量晶体不溶解，不断振荡试管，静置片刻
【实验3】将上述试管放在酒精灯上加热。停止加热后，冷却静置（请保留）
【实验4】将苯酚晶体加入到乙醇中，并与实验2作比较
活动与探究
一、苯酚的物理性质
纯净的苯酚是 色晶体，具有特殊的气味，熔点是40.9℃，露置在空气中因小部分发生 而显 。常温时，苯酚在水中溶解度 ，当温度高于65℃时，能跟水 。苯酚易溶于乙醇、苯等 。苯酚 毒，其浓溶液对皮肤有强烈的 ，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用 洗涤。
有机溶剂
氧化
粉红色
不大
混溶
无
有
腐蚀性
酒精
总结我的知识
二、苯酚的分子结构
分子式：
结构式：
结构简式：
C6H6O
1.根据苯酚的结构猜测可能的化学性质?
2.设计实验证明苯酚的主要化学性质。
加成反应
酸 性
取代反应
氧化反应
交流我的想法
酯化反应
【实验1】向盛有苯酚浊液的试管中逐滴加入NaOH溶液，观察现象?
活动与探究
【实验3】取稀苯酚溶液2 mL于试管中，逐滴加入少量浓溴水， 观察现象?
【实验2】向实验1所得溶液中逐滴加入稀盐酸, 观察现象?
【实验4】取稀苯酚溶液2 mL于试管中，滴入几滴氯化铁溶液， 观察现象?
根据电离常数比较下列物质的酸性强弱。
H2CO3 CH3COOH C6H5OH HCO3-
（已知：H2CO3 Ka1 =4.3×10-7
Ka2 =5.6×10-11
CH3COOH Ka =1.8 ×10-5
C6H5OH Ka = 1.1 ×10-10 ）
CH3COOH > H2CO3 > C6H5OH > HCO3-
深化我的认识
请设计实验证明酸性：
CH3COOH > H2CO3 > C6H5OH
你预计苯酚遇Na2CO3 将有何现象？
1、检验反应后溶液中的Br-
2、用pH试纸测定苯酚、溴水及反应后溶液的
pH
3、测定反应前后溶液的导电性变化
×
√
√
如何证明苯酚与浓溴水的反应是取代反应还是加成反应?
三、苯酚的化学性质
①苯环上的反应
取代反应（与浓溴水）
②酚羟基的酸性
一元弱酸
③显色反应
遇三氯化铁显紫色
（与氢气)
加成反应
氧化反应
①燃烧：
②在空气中放置：
③遇高锰酸钾溶液：
1、乙醇没有酸性，但是为什么苯酚有酸性呢？
结论1：受苯环的影响，羟基上H更活泼
升华我的认识
2、比较苯与苯酚的取代反应的异同，你能得到什么结论？
浓溴水
液溴
结论2：受羟基的影响，苯环上的H更活泼
【药品名称】苯酚软膏
【别?? 名】Phenol Ointment
【性?? 状】黄色软膏，有苯酚特臭味
【药物组成】每克含苯酚0.02克。
【药理作用】?消毒防腐剂，其作用机制是使细菌的蛋白质发生变性。
【临床应用】用于皮肤轻度感染和瘙痒。??
【用法用量】外用，1日2次，涂患处。
【注意事项】 1. 对本品过敏者、6个月以下婴儿禁用。
?????? ????? 2. 避免接触眼睛和黏膜。
? 3. 用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色
泽变红后
【不良反应】偶见皮肤刺激性。
【药物相互作用】?? 1. 不能与碱性药物并用。
?? 2. 如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
【贮?? 藏】密闭 ,在30℃以下保存。
分析苯酚软膏使用说明书体现了苯酚的哪些性质？
苯酚特臭味
变红
不能与碱性药物并用
密闭
生活中的化学
蛋白质发生变性
少量水
冷却
请解释原因！
盘点我的收获
1、现有A.苯 B.甲苯 C.乙烯 D.乙醇 E.苯酚
a.常温下能与NaOH溶液反应的是（ ）
b.能与溴水反应的有（ ）
c.能与金属钠反应放出氢气的有（ ）
E
C E
D E
2、只用一种试剂把下列四种无色溶液鉴别开：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，现象分别怎样？
FeCl3溶液
紫色溶液
无明显现象
红褐色沉淀
血红色溶液
物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN
现象
1mol该有机物在一定条件下最多能与
____mol H2完全反应
3、某有机物结构如图，推测它有哪些化学性质？
____ mol Br2的溴水完全反应
____mol NaOH的水溶液完全反应
4
1
3
作 业
必做：整理学案，完成课时作业
选做：查阅相关资料，写一篇关
于含酚废水处理的论文。
CH3CH2OH
酚—羟基与苯环直接相连
①
②
③
④
（第一课时）
【实验1】观察苯酚的色态，闻一闻苯酚的气味
【实验2】在试管中加入少量水，逐渐加入苯酚晶体，不断振荡试管。继续向上述试管中加入苯酚晶体至有较多量晶体不溶解，不断振荡试管，静置片刻
【实验3】将上述试管放在酒精灯上加热。停止加热后，冷却静置（请保留）
【实验4】将苯酚晶体加入到乙醇中，并与实验2作比较
活动与探究
一、苯酚的物理性质
纯净的苯酚是 色晶体，具有特殊的气味，熔点是40.9℃，露置在空气中因小部分发生 而显 。常温时，苯酚在水中溶解度 ，当温度高于65℃时，能跟水 。苯酚易溶于乙醇、苯等 。苯酚 毒，其浓溶液对皮肤有强烈的 ，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用 洗涤。
有机溶剂
氧化
粉红色
不大
混溶
无
有
腐蚀性
酒精
总结我的知识
二、苯酚的分子结构
分子式：
结构式：
结构简式：
C6H6O
1.根据苯酚的结构猜测可能的化学性质?
2.设计实验证明苯酚的主要化学性质。
加成反应
酸 性
取代反应
氧化反应
交流我的想法
酯化反应
【实验1】向盛有苯酚浊液的试管中逐滴加入NaOH溶液，观察现象?
活动与探究
【实验3】取稀苯酚溶液2 mL于试管中，逐滴加入少量浓溴水， 观察现象?
【实验2】向实验1所得溶液中逐滴加入稀盐酸, 观察现象?
【实验4】取稀苯酚溶液2 mL于试管中，滴入几滴氯化铁溶液， 观察现象?
根据电离常数比较下列物质的酸性强弱。
H2CO3 CH3COOH C6H5OH HCO3-
（已知：H2CO3 Ka1 =4.3×10-7
Ka2 =5.6×10-11
CH3COOH Ka =1.8 ×10-5
C6H5OH Ka = 1.1 ×10-10 ）
CH3COOH > H2CO3 > C6H5OH > HCO3-
深化我的认识
请设计实验证明酸性：
CH3COOH > H2CO3 > C6H5OH
你预计苯酚遇Na2CO3 将有何现象？
1、检验反应后溶液中的Br-
2、用pH试纸测定苯酚、溴水及反应后溶液的
pH
3、测定反应前后溶液的导电性变化
×
√
√
如何证明苯酚与浓溴水的反应是取代反应还是加成反应?
三、苯酚的化学性质
①苯环上的反应
取代反应（与浓溴水）
②酚羟基的酸性
一元弱酸
③显色反应
遇三氯化铁显紫色
（与氢气)
加成反应
氧化反应
①燃烧：
②在空气中放置：
③遇高锰酸钾溶液：
1、乙醇没有酸性，但是为什么苯酚有酸性呢？
结论1：受苯环的影响，羟基上H更活泼
升华我的认识
2、比较苯与苯酚的取代反应的异同，你能得到什么结论？
浓溴水
液溴
结论2：受羟基的影响，苯环上的H更活泼
【药品名称】苯酚软膏
【别?? 名】Phenol Ointment
【性?? 状】黄色软膏，有苯酚特臭味
【药物组成】每克含苯酚0.02克。
【药理作用】?消毒防腐剂，其作用机制是使细菌的蛋白质发生变性。
【临床应用】用于皮肤轻度感染和瘙痒。??
【用法用量】外用，1日2次，涂患处。
【注意事项】 1. 对本品过敏者、6个月以下婴儿禁用。
?????? ????? 2. 避免接触眼睛和黏膜。
? 3. 用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色
泽变红后
【不良反应】偶见皮肤刺激性。
【药物相互作用】?? 1. 不能与碱性药物并用。
?? 2. 如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
【贮?? 藏】密闭 ,在30℃以下保存。
分析苯酚软膏使用说明书体现了苯酚的哪些性质？
苯酚特臭味
变红
不能与碱性药物并用
密闭
生活中的化学
蛋白质发生变性
少量水
冷却
请解释原因！
盘点我的收获
1、现有A.苯 B.甲苯 C.乙烯 D.乙醇 E.苯酚
a.常温下能与NaOH溶液反应的是（ ）
b.能与溴水反应的有（ ）
c.能与金属钠反应放出氢气的有（ ）
E
C E
D E
2、只用一种试剂把下列四种无色溶液鉴别开：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，现象分别怎样？
FeCl3溶液
紫色溶液
无明显现象
红褐色沉淀
血红色溶液
物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN
现象
1mol该有机物在一定条件下最多能与
____mol H2完全反应
3、某有机物结构如图，推测它有哪些化学性质？
____ mol Br2的溴水完全反应
____mol NaOH的水溶液完全反应
4
1
3
作 业
必做：整理学案，完成课时作业
选做：查阅相关资料，写一篇关
于含酚废水处理的论文。