冀少儿版七年级生物上册第三章《第一节 在实验室里观察植物》教学设计

第一节《在实验室里观察植物》
教材分析：
这节课是教材第三章“形形色色的植物”中的第一课。本节课的内容设置，主要是学生以后学习植物学知识的入门课，是在第一章第二节“学会观察”的基础上，进一步在实验室里观察多种植物的形态特点，所涉及的知识内容主要是植物形态方面的基本知识，与小学科学相衔接，并为后面学习植物的类群奠定基础。另一方面是让学生初步了解植物多种多样的形态结构与功能相适应，与其生活环境相适应的特点。
根据科学的观察方法，本节课编排了三个观察活动：第一个活动是观察植物的根。通过对根的观察，让学生知道什么是“根系”，通过对比观察，能区别直根系、须根系；第二个活动是观察植物的茎。通过对茎的观察，让学生了解茎的基本特征以及茎上有叶和芽，有节、节间等结构；第三个活动是观察植物的叶。通过对植物叶的观察，让学生了解什么是完全叶，能区别网状脉、平行脉等，并知道植物的叶也可能发生形态和功能的改变。
学情分析
初一学生善于表现自己，思维活跃，好动而且好奇心强，但是他们抽象思维能力较差，直观能力较强。因此我采用以实物观察、小组讨论等方法贯穿于整个教学过程。
教学目标分析
知识性目标
1．区分直根系和须根系的概念。
2．说出茎的特点。
3．说明叶的结构与环境的关系。
技能性目标 尝试收集课内外资料及其他信息的能力。
情感性目标 养成观察植物、爱护植物的好习惯，提高环境保护意识。
教学重点与难点
重点：观察植物的方法。
难点：变态根、茎和叶的区分，植物的生长与环境的关系。
教法分析
1、直观演示法：利用实物、多媒体展示的图片等直观手段，将抽象的内容形象化，具体化，激发学生兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。
2、谈话法：通过教师的启发引导，学生主动地观察、思考、分析，启迪学生思维，激发学生学习热情。
学法分析
在教学过程中特别重视学法的指导。通过教师的引导，学生观察、合作探究、相互讨论，获取新知识，促进了学生学习方式的改变，体现了学生在课堂上的主体地位。
教学过程
（一）课前准备
白菜、大葱的根系、马铃薯、等以便让学生观察、比较。同时请学生课前搜集相关资料，提高学生收集整理分析能力。
（二）创设情境、激发兴趣
比较植物的根、茎、叶、花、果实和种子有什么不同，而引出本课课题。（电脑展示字幕：第一节、在实验室里观察植物）
设计意图：通过图片比较激发学生的学习兴趣，将学生带入到本节课的学习情境中。
（三）分组观察，自主学习
活动一：观察植物的根。
教师：引导学生观察实物大葱的根和白菜的根有什么不同？
生：（学生之间说得很热烈，你一言，我一语。）白菜的根有粗的、有细的；大葱的根粗细差不多。
师：回答的很好。我们把粗的这个根称为主根；把细的这个根称为侧根；把粗细差不多的根称为不定根。
师生总结：（电脑展示字幕：根的种类有三种：主根、侧根、不定根。）
师：我们把这些根的总和称为什么？
生：抢答：根系。
师：幻灯片上展示出两种植物的根系，让学生分析出两种植物根系的特点，找出主要区别。
生：仔细观察并回答（略）
师生总结：主根和侧根区别很明显的根系是直根系。直根系的特点是主根明显，从主根上生出侧根，主次分明。从外观上看，主根发育强盛，在粗度与长度方面极易与侧根区别。教师举例：（略）主根不明显，主要由不定根组成的根系是须根系。须根系的特点是种子萌发时所产生的主根很早退化，而由茎基部长出丛生须状的根，这些根不是来自于主根，而是来自茎的基部，是后来产生的。教师举例：（略）
师：了解了直根系与须根系的特点后，小组讨论大葱、白菜等分别属于哪种植物的根系并说出判断理由。
生：积极讨论。（教师起组织、引导的作用）
师生总结：大屏幕展示图片：白菜、花生、棉花、等是直根系；小麦、狗尾草等是须根系。
师：提问：根系在土壤中的分布有什么特点呢？
生：思考回答（略）
师：大雨过后，光秃秃的山坡会流失大量的泥土而有树有草的地方却不容易发生这种现象，原因是什么呢？
生：讨论回答：树和草的根系能够牢牢的抓住土壤，从而防止水土的大量流失。
师：（回答的很好）这就要求同学们在日常生活中大量的植树造林，多种花、种草。
师：大屏幕展示甘薯、萝卜、胡萝卜的图面。提问：这些是我们经常食用的蔬菜，食用部分是什么？
生：根
师：这些根与我们刚才观察的白菜的根和大葱的根有什么不同？
生：形态结构发生了变化。
师：我们把这些形态结构发生变化的根称为变态根 。
师：（讲解）甘薯是块根：是由植物侧根或不定根直接膨大而成的，因此在外形上比较不规则，并且一株可以形成许多膨大的块根，如甘薯、大丽花等；萝卜、胡萝卜是肉质的直根：常是两年生双子叶草本植物根的变态，由直根膨大而成。如：萝卜、胡萝卜、甜菜等。
师：我们在吃甘薯、胡萝卜的时候嘴里面有什么感觉？
生：很甜。
师：甜，证明里面含有糖类等营养物质。我们把块根和肉质的直根归为贮藏根。这类变态根主要适应于贮藏淀粉、糖类等营养物质。
活动二：观察植物的茎
师：同学们看这是什么？（教师出示实物：大叶黄杨）
生：高兴地回答：大叶黄杨
师：这是植物体的什么器官？
生：茎
师：那同学们想不想知道茎上面长有什么？
生：想
师：组织前后桌的同学为一组，仔细观察大叶黄杨的茎上面长有什么？（此时，教师大胆放手，充分为学生提供自主空间、合作机会。不仅有利于发展学生个性，培养创新思维，而且还能提高学生观察能力和团结互助的精神）
生：小组讨论：一边观察一边说：有侧枝、有芽、有叶。
师：来回巡视（等多数小组观察差不多时）大屏幕展示正常植物的茎。让学生仔细观察除了可以看到侧枝、叶、和芽以外，还可以看到什么结构呢？组织学生再次讨论。
生：回答：还有节和节间。
师：回答的很好，除了可以看到侧枝、叶、和芽以外，还可以看到节和节间。节和节间是植物茎的基本方法。（大屏幕展示）
师：通过你的观察，怎样理解节和节间呢？
生：同学们争先恐后的回答：茎上着生叶和芽的部位叫做节；两个节之间的部分叫做节间。
师生：掌声鼓励
师：（组织学生小组分类）出示实物萝卜、姜、甘薯、藕、胡萝卜、马铃薯、大蒜、洋葱。这些是我们经常吃的蔬菜，哪些是根，哪些是茎，你判断的依据是什么？
师：找2名学生上讲台上来分类：分类如下：（略）剩下的学生在下面分类。
师：同学们你们划分对了吗？藕很明显是茎，因为具有生回答节和节间。但是藕与我们刚才观察的大叶黄杨的茎比较有什么不同？
生：形态和结构发生了变化。
师：由于功能改变引起的形态和结构发生变化的茎叫变态茎。大屏幕展示：荸荠、马铃薯、姜、大蒜和洋葱的图片。
师：由于它们都长于植物体的地下部分，称为？
生：地下变态茎。
师：（讲解）荸荠、是球茎。由植物主茎基部膨大形成的球状、扁球形或长圆形的变态茎；马铃薯、姜是块茎。由茎的侧枝变态成的短粗的肉质地下茎；大蒜、洋葱是鳞茎。扁平或圆盘状的地下变态茎。哪几组的同学分对了呢？一、四、六组的同学高兴地喊了起来，我们分对了。来掌声鼓励一下。（课堂气氛十分活跃）。
活动三：观察植物的叶
师：指导学生观察叶的结构，识别叶各部分的名称。教师大屏幕上展示完全叶的图片，并讲解组成完全叶的三部分。
生：观察叶脉，比较得出网状脉、平行脉的特征。
师：展示四种形态特殊的叶子。要求学生仔细观察这些叶并思考：这些叶子与完全叶相比发生了哪些变化？为什么会发生这样的变化。提示学生要根据这些植物的生活环境和生活习性进行思考。教师点评并总结出这些植物之所以会发生这样的变化是因为长期适应环境的结果。并由此引出植物变态的概念。
变式训练：
（电脑展示字幕：1、说说你所知道的变态茎和变态叶？
师：我相信今天每个同学都能答出来，不过老师要把机会送给一个平时很少发言的同学（宗晶晶同学说一下）
师：说得很准确，同学们给予掌声鼓励。
师：利用多媒体课件把答案分别写出来。（略）
知识应用和课后小结：
1、 我们常吃的蔬菜，所实用的部分，哪些是根，哪些是茎，哪些是叶，哪些是花，哪些是果实？
生：（生生之间讨论交流有利于学生进一步掌握植物各器官的各部分结构和功能）。
师生总结：（电脑展示字幕）
根：萝卜、胡萝卜、甜菜
茎：藕、姜、马铃薯、蒜
叶：白菜、菠菜、油菜、生菜
花：黄花菜、花椰菜、青花菜
果实：黄瓜、茄子、辣椒、番茄
2、（利用多媒体课件展示不同植物的根系，同学们自己说）
3、（电脑展示正常植物的茎，同学们一起来完成）
通过本节课的学习重点掌握观察植物的方法，能够区分变态根、茎和叶，以及植物的生长与环境的关系。
教学反思：
成功之处：对本节课的课堂设计，我始终努力贯彻“以教师为主导，以学生为主体”的教学理念，有计划地培养学生的自主学习能力，观察和思维能力，从实际出发，充分利用各种教学手段来激发学生的学习兴趣及学习积极性，体现了对学生创新意识的培养。
不足之处：在观察植物茎的时候，给的时间不够富余。