2020年秋人教版九年级物理第13章 第3节 课时1 比热容的概念及理解 同步教学课件（共25张PPT）

(共25张PPT)
第13章 第3节 比热容
课时1
1.通过阅读教材，了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种特性。
2.通过探究水和食用油吸热本领的实验，体会控制变量法的作用，了解转化思想的应用。
3.尝试用比热容解释简单的自然现象，感受物理知识与生活的密切联系。
【重点】比热容的概念及实验；
【难点】用比热容解释简单的自然现象。
学习目标
烈日炎炎的夏季，白天海滩上的沙子热得烫脚，但海水却非常凉爽，同样的日照条件，为什么沙子和海水的温度不一样？
新课引入
知识点 比较不同物质的吸热能力
1. 分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？
因此，物体吸收热量的多少与物体的质量有关。
1
一壶水吸热多
新知探究
由生活经验可知，水吸收的热量与水温升高多少有关，水温升高越多吸收热量越多。
同一种物质吸收的热量跟物体的质量和温度的升高都有关系。
吸收的热量除了与物体质量和升高的温度有关外，与物质的种类有关吗？
新知探究
如何比较水和食用油的吸热情况呢？
实验：比较不同物质吸热的情况
新知探究
方案2: 取质量和初温相同的水和食用油，加热相同的时间，让它们吸收相同的热量，比较它们升高的温度。温度升高少的物质吸热本领强。
方案1: 取质量和初温相同的水和食用油，加热使它们升高相同的温度，比较它们吸收热量的多少，吸收热量多的物质吸热本领强；
实验设计
新知探究
②怎样获得质量相同的水和食用油？
③怎样测出它们的温度？
④完成这次探究需要哪些实验器材？
⑤如何设计记录实验数据的表格？
用天平测量
用温度计测量
实验器材：学生电源、规格相同的电加热器、水、食用油、烧杯、温度计、细线、停表、天平和搅拌器等。
①规格相同的电加热器，即在相同时间内放出的热量相同。
我来设计
方案1：取质量和初温相同的水和食用油，加热使它们升高相同的温度，比较它们吸收热量的多少，吸收热量多的物质吸热本领强。
设计记录数据的表格
（1）比什么？拿谁比？怎么比？
（2）怎么知道哪种物质吸收热量多？
（3）要记录哪些数据？
进一步理解实验
液体 质量m(g) 初温t0（℃） 末温t（℃） 升高的温度(t-t0) /（℃） 加热时t（min）
水
食用油
新知探究
方案2：取质量和初温相同的水和食用油，加热相同的时间，让它们吸收相同的热量，比较它们升高的温度。温度升高少的物质吸热本领强。
设计记录数据的表格
液体 质量m(g) 初温t0（℃） 加热时间t/（min） 末温t（℃） 升高的温度(t-t0)/（℃）
水
食用油
（1）比什么？拿谁比？怎么比？
（2）怎么知道哪种物质吸收热量多？
（3）要记录哪些数据？
进一步理解实验
新知探究
实验结果
① 质量相同的水和食用油，吸收相同的热量， 水的温度升高得少，两种物质吸热情况不同。
② 质量相同的水和食用油，升高相同的温度，水吸收的热量多，两种物质吸热情况不同。
怎样表示物质的这种特性?
比热容
新知探究
知识点 比热容
比热容是表示不同物质的吸热（放热）本领的物理量。
一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。用符号c表示。
3. 物理意义：
1. 定义：
焦/(千克·摄氏度),读作焦每千克摄氏度，符号“J/(kg · ℃)”。
2. 单位：
2
新知探究
例如，水的比热容是4.2×103 J /（kg·℃）
单位质量的某种物质，温度升高1℃所吸收的热量数值上等于这种物质的比热容。
其物理意义：表示质量为1kg的水，在温度升高（或降低）1℃时，
所吸收（或放出）的热量是4.2×103J。
新知探究
①比热容是物质的一种性质，每种物质都有自己的比热容；
②水的比热容最大；
③不同种物质的比热容一般不同（有些不同物质的比热容相近或相同）；
④物质的比热容还与物质的状态有关。
新知探究
比热容的实质：
（1）反映了物质吸热放热的本领；比热容越大，吸热或放热本领越强；
（2）物质对冷热反应的灵敏程度；比热容越小，对冷热反应越灵敏。
比热容是物质的一种性质，就像密度是物质的性质一样，同种物质的比热容是一定的，不随物体吸收或放出的热量多少、质量、升高或降低的温度而改变。
新知探究
比热容的应用
为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大?
由于海水的比热容大，沙石比热容小，海水与沙石比较，海水吸收或放出同样的热量，升高或降低的温度较小，白天在受太阳照射条件相同时，海水的温度变化要小些，沿海地区比内陆地区升温慢，夜晚放热，沿海地区温度降低也小。
海滨24℃－32℃
沙漠5℃－42℃
新知探究
“水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。
讨论 ：1. 汽车发动机为何用水来冷却？
2. 冬天的散热器（俗称暖气片）为何用热水供暖？
水的比热容大，在质量一定的条件下水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好。
水的比热容大，在质量一定的条件下水降低相同温度时， 放出的热量多，用热水取暖效果好。
新知探究
比较不同物质的吸热情况
比热容
引入概念
物理意义
物质的吸、放热能力
吸、放热计算
吸热公式：Q吸=cm（t-t0）
放热公式：Q放=cm（t0-t）
解释
现象
水比热容大的应用
课堂总结
1. 关于比热容，下列说法中正确的是（ 　　）
C
A．一杯水的比热容比一桶水的比热容小
B．比热容越大的物质吸收热量越多
C．比热容是物质的一种特性，每种物质都有自己的比热容
D．物质的比热容与物质的种类、吸收的热量、升高的温度、物质的质量均无关
课堂训练
2. 如图所示，相同质量的水和食用油，用功率相同的电热器加热相同的时间后，以下说法正确的是（　　）
A．吸收的热量相同
B．水的末温高
C．水吸收的热量多
D．食用油的温度变化量小
A
课堂训练
3.（2019·孝感）如图所示是“比较水和食用油的吸热能力”的实验装置。图中相同的烧杯所装水和食用油的体积 （选填“相同”或“不同”），用规格相同的电加热器使水和食用油在相同的时间内吸收相同的热量，观察和比较它们升高的温度，实验结果表明，质量相等的水和食用油，升高相同的温度时， 不同，我们引入一个物理量_______来反映物质的这种吸热能力。在电加热过程中，电能转化为 。
内能
不同
吸收的热量
比热容
课堂训练
4. 关于比热容，下列说法正确的是（ 　　）
A．物体吸收热量越多，比热容越大
B．物体的比热容与它的质量、温度、吸收或放出热量的多少无关
C．把一块铁块分成两块，大的那块的比热容大
D．物体的温度越高，比热容越大
B
课堂训练
5. 关于物质的比热容，下列说法正确的是（ 　　）
A
A．比热容是物质的属性之一，它的物理意义是反映物质吸热或放热的本领
B．只要升高相同的温度，比热容小的物体一定比比热容大的物体吸收的热量少
C．温度高的物体比温度低的物体的比热容大
D．比热容跟物体的质量、升高的温度、吸收的热量都有关
课堂训练
6. 水的比热容比较大，下列现象中不属于利用水的这个特性的是（　　）
C
A．供暖系统用循环热水来供给暖气
B．用水作为机车发动机的冷却液
C．炎热的夏天，在教室地面上洒水降温
D．育秧时，为了防止霜冻，常在傍晚向秧田里灌水
课堂训练
7. 下表列出一些物质的比热容，根据表中数据，下列判断正确的是（　　）
A．不同物质的比热容一定不同
B．物质的物态发生变化，比热容不变
C．质量相等的铝和铜升高相同的温度，铝吸收的热量更多
D．物质的比热容越大，吸收的热量就越多
C
课堂作业
物质 水 煤油 冰 铝 铜
比热容/（J/(kg · ℃)） 4.2×103 2.1×103 2.1×103 0.88×103 0.39×103