人教版化学九年级上册：第一单元 走进化学世界复习-教案

1.回忆、巩固实验的注意事项和常用仪器的名称、使用范围.巩固药品的取用、加热、洗涤仪器等基本实验操作.
2.学会对实验现象进行观察、记录和描述的方法.进一步学会书写探究活动(或实验)报告.
3.学会归纳和总结,构建完整的知识网络.
学会科学探究的方法;学会与他人(同学或老师)进行交流和讨论,清楚地表达自己的观点,逐步形成良好的学习习惯和学习方法.
1.从一些生活中常见的、与化学有关的事实、现象和问题出发,培养学生学习化学的兴趣.
2.让学生进一步明白严谨的科学态度、合理的实验步骤和正确的操作方法是实验成功的关键.
【重点】
说明化学学科的特点和一些基本概念,引导学生学习科学探究的方法,掌握化学实验的基本操作.
【难点】
引导学生主动参与复习科学探究的过程和方法.
专题一　物质的性质和变化
1.物质变化的判断
从宏观上判断是否有新物质生成,从微观上判断构成反应物的粒子是否发生了改变.若变化后有新物质生成、构成反应物的粒子发生了改变,则是化学变化,反之是物理变化.
爆炸不一定都是化学变化.如锅炉爆炸、车胎爆炸是物理变化.
2.物质性质的辨析
关键是看物质的性质是不是只有通过化学变化才能表现出来,如果是,就是化学性质,不需要发生化学变化就表现出来的性质是物理性质.
3.物质的变化和性质
(1)性质与变化的区分:性质是物质本身固有的属性,是一个静态概念,常用“易、会、能、可以”等词汇描述;变化是一个过程,是一个动态概念,表示正在或已经发生,多用“变成了”“生成了”等词语.例如,酒精能燃烧,是化学性质;酒精燃烧,是化学变化.
(2)性质与变化、用途的联系:物质的性质决定其变化和用途,物质的变化和用途反映其性质.
【专题分析】
物质的变化和性质作为初中化学的重要考点,也是中考的热点,一般以单选题的形式出现在试卷的前面.考查的主要知识点为:物理变化和化学变化的本质区别,物理性质和化学性质的本质区别.在中考题中以各种生活情境、图片或者诗句的形式出现,体现化学贴近生活的特点.
依据题中所给物质的信息,分析、归纳其物理性质和化学性质,通过解答此类题目,培养同学们认识事物和概括知识的能力.物质的性质决定其用途,物质的用途体现其性质.若在使用物质的过程中,物质本身没有变化,则是利用了该物质的物理性质;若在使用过程中,物质本身发生了变化,变成了其他物质,则是利用了该物质的化学性质.
　下列是生活中常见的一些变化,其中有一种变化与其他三种变化有着本质不同,这种变化是 (　　)
A.放在衣柜里的樟脑球逐渐变小
B.被雨淋湿的自行车车圈上出现锈渍
C.在晾干的咸菜表面出现食盐晶体
D.把木炭放入冰箱中,冰箱异味消失
〔解析〕　放在衣柜里的樟脑球逐渐变小的过程中没有新物质生成,只是樟脑球分子的扩散,属于物理变化;被雨淋湿的自行车车圈上出现锈渍,是铁和空气中的氧气和水蒸气发生反应生成了铁锈,属于化学变化;在晾干的咸菜表面出现食盐晶体的过程中没有新物质生成,属于物理变化;把木炭放入冰箱中,冰箱异味消失,应用了木炭的吸附性,没有新物质生成,属于物理变化.故选B.
[易错提示]　解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成,如果有新物质生成,就属于化学变化,反之就属于物理变化.物质的形态变化不是生成新的物质,如水蒸气、液态水和冰是同一种物质.
专题二　化学实验基本操作
1.药品的取用
(1)取用原则:①“三不”原则:不用手摸药品,不凑近闻药品的气味,不尝药品的味道;②节约原则:要严格按实验规定的用量取药品;如果没有说明用量时,应按最少量取用:液体1~2 mL,固体只需盖满试管底部;③处理原则:实验用剩的药品应放入指定容器内,既不能放回原瓶,也不能随意丢弃.
(2)取用方法:①固体药品的取用:取用粉末、小颗粒状药品时应用药匙或纸槽,步骤:“一斜、二送、三缓立”,即将试管倾斜,用药匙或纸槽将药品送入试管底部,再把试管缓缓直立起来;取用块状药品或密度较大的金属颗粒时应用镊子夹取,步骤:“一横、二放、三缓立”,即将试管(或容器)横放,把药品放入试管(或容器)口后,再把试管(或容器)缓缓地竖立起来.②液体药品的取用:取少量液体时,可用胶头滴管吸取.取用较多量液体时,可用倾倒法,步骤:先拿下瓶塞,倒放在桌上;然后拿起瓶子,瓶口紧挨着试管口,将液体缓缓倒入试管.倾倒液体时要注意以下几点:a.瓶塞要倒放;b.试管要倾斜且试剂瓶口紧挨着试管口;c.试剂瓶上的标签要朝着手心(防止残留的药液流下来腐蚀标签).
2.物质的加热
(1)酒精灯的使用:①酒精灯是化学实验中常用的加热工具,使用时应注意“两查、三禁、一不可”.“两查”是先要检查灯芯,如果灯芯顶端不平或烧焦,需要剪去少许使其平整,再检查灯里的酒精量.向灯里添加酒精时,不能超过酒精灯容积的2/3,不能少于1/4.“三禁”是绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精,绝对禁止用一盏酒精灯引燃另一盏酒精灯,以免引起火灾,禁止用嘴吹灭酒精灯.“一不可”是用完酒精灯,必须用灯帽盖灭,不可用嘴吹灭;②酒精灯的灯焰分为焰心、内焰、外焰三部分,外焰燃烧最充分,温度最高,因此应用外焰部分加热;③万一碰倒酒精灯,洒出的酒精在桌上燃烧,应立即用湿抹布扑盖.
(2)给物质加热的方法:①给物质加热时,若被加热的玻璃容器外壁有水,应擦干再加热,以免容器炸裂;加热时玻璃容器底部不能跟灯芯接触,也不能离得太远;烧得很热的玻璃容器,不要立即用冷水冲洗(以免容器炸裂),也不要直接放在实验台上(防止烫坏实验台),要垫上石棉网.②给试管里的药品加热时应先预热,后集中在有药品的部位加热(防止受热不均匀而炸裂试管).预热的方法:在酒精灯火焰的外焰上来回移动试管(若试管已固定,可来回移动酒精灯),待试管均匀受热后,再把火焰固定在放药品的部位加热;③给试管里的固体加热,药品平铺于试管底部,试管口一般应略向下倾斜,以免湿存水或生成水倒流,使试管炸裂;④给液体加热,试管口向上倾斜,与桌面约成45°角.试管内液体体积不能超过试管容积的1/3,管口切勿朝人.
3.量筒及滴管的使用
(1)量筒的使用:取用一定量的液体药品,常用量筒量出体积.量液时,量筒必须放平,倒入液体到接近要求的刻度时,再用胶头滴管逐滴滴入液体至刻度线.读数时量筒必须放平稳,视线与量筒内液体的凹液面最低处保持水平,读出液体的体积.若仰视读数,则读数偏小,若俯视读数,则读数偏大,仰视和俯视读数都不准确(如图所示).
(2)滴管的使用:取用少量液体时可用滴管.取液后的滴管,应保持橡胶帽在上,不要平放或倒置,防止液体倒流,沾污试剂或腐蚀橡胶帽;不要把滴管放在实验台或其他地方,以免沾污滴管.用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管不要用水冲洗),以备再用.严禁用未经清洗的滴管再吸取别的试剂.
4.仪器的洗涤
(1)洗涤步骤:倾倒废液→冷却→水洗→刷洗(转动或上下移动试管刷)→清水洗→晾干.
(2)难溶物的洗涤:①用热的纯碱溶液或洗衣粉可洗去油脂,再用大量的水冲洗;②用稀盐酸可以洗去难溶性氧化物或碳酸盐,再用水冲洗.
(3)仪器洗净的标准:洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下,表明玻璃仪器已经洗涤干净.
【专题分析】
(1)化学是一门以实验为基础的科学,化学实验在化学学习中占有十分重要的地位,它不仅能使我们掌握化学实验的基本技能,培养动手操作的能力,还可以帮助我们理解化学概念,理解和巩固化学知识,培养和发展观察能力、思维能力,养成实事求是、严肃认真的科学态度和掌握科学的学习方法.中考中常以选择题、填空题的形式出现,是化学考试的必考知识.
(2)基本操作与仪器的组合.基本操作需要常用仪器,而常用仪器间的组合又能完成基本操作.例如取用一定量的液体药品时,量筒与胶头滴管应配合使用;给试管里的液体加热时,酒精灯、试管夹、试管应配合使用;称量一定质量的固体药品时,托盘天平、砝码、药匙应配合使用等.完成气密性检查、过滤、蒸发、洗涤等基本操作时,都需要将仪器进行组合.
(3)实验内容决定仪器组合.为完成某一实验内容,如气体的制备、粗盐的提纯、一定溶质质量分数的溶液的配制等,需正确找出与之对应的基本操作和仪器组合.安装一套复杂的仪器装置时,应按照自下而上,从左至右的顺序连接.
　不正确的实验操作,可能会对实验产生影响或造成严重的后果.
(1)下列仪器可以直接加热的是:　　　　(选填序号);?
①烧杯　②锥形瓶　③集气瓶　④蒸发皿
(2)下列图示实验操作中,正确的是:　　　　.?
〔解析〕　(1)集气瓶不能加热,锥形瓶和烧杯底部不能直接加热,要垫上石棉网加热,蒸发皿可直接加热.(2)①量筒读数时要平视凹液面的最低处.②点燃酒精灯要用火柴.③滴加液体时胶头滴管要悬空在容器口的正上方,不能伸入容器内部,更不能靠到容器壁上.④瓶塞要倒放,不能正放,倾倒液体时试剂瓶口和试管口要紧靠.
〔答案〕　(1)④　(2)①②
[方法归纳]　实验室中一些仪器可以直接加热,有些需垫石棉网,有些根本就不能加热.烧杯、锥形瓶不能直接加热,需垫石棉网.