人教版高一化学必修一2．1物质的分类（共29张ppt）
文档属性
| 名称 | 人教版高一化学必修一2．1物质的分类（共29张ppt） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.5MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2020-05-28 06:58:42 | ||
图片预览
文档简介
(共29张PPT)
1
2
3
4
5
6
7
8
1、左图给你的印象如何？
2、如何充分认识左图？谈谈你的看法。
杂乱无章
1）从奇偶数上看：
2）从颜色上看：
3）从形状上看：
讨论:
图书馆或书店里有许许多多的书籍,为什么你能很快就找到你所需的书。
大超市了有成千上万的商品,我们如何很快找到自己所需要的商品?
对于多达千万的化学物质和更多的化学反应，人们要想认识它们的规律性，就必须运用分类的方法，按照事先设定的“标准”进行分类。
纯净物
混合物
金属单质
非金属单质
单质
化合物
无机化合物
有机化合物
氧化物
酸
碱
盐
对下列常见的概念进行分类
化学物质
化学物质
纯净物
混合物
金属单质
非金属单质
单质
化合物
无机化合物
有机物
氧化物
酸
碱
盐
烃
烃的衍生物
能够提高人们的工作、学习效率，使人们更
快，更便捷地达到目的等。
分类的意义：
分类的方法：
1、树状分类法：对同类事物按照所属关系进行再分类
试一试
结合我们学校的实际情况，学校是怎么样对4000多名学生进行分类管理的？
乐一中全体学生
高一级
高二级
高三级
高一（1）
高一（2）
……
……
……
……
……
内宿生
外宿生
男生
女生
对于纯净物Na2CO3,从其组成看的阳离子看,它属于什么盐,从阴离子看,又属于什么盐?
从阳离子看，属于钠盐
从阴离子看，属于碳酸盐
同一种化学物质采用多种分类方法叫做交叉分类法
2、交叉分类法
两种分类方法哪种分类方法好呢？
对事物认识要较全面，就要弥补单一分类方法的不足，因此两种方法一起用最好。
H2SO4
HCl
HNO3
H2SO3
含氧酸
无氧酸
一元酸
二元酸
练一练
对下列图片进行分类
化合反应
分解反应
置换反应
复分解反应
氧化反应
还原反应
给下列反应类型分类
试试
化学反应
按反应前后种类、类别分类
按得氧，失氧分类
化合反应A+B=AB
分解反应AB=A+B
置换反应A+BC=AB+C
复分解反应AB+CD=AD+BC
氧化反应
还原反应
例如:
2CuO+C===2Cu+CO2
高温
九种分散系（分类）
分散系及其分类
把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质所得到的体系，叫做分散系。前者属于被分散物质，称做分散质；后者起容纳分散质的作用，称做分散剂
九种分散系的实例
空气
啤酒泡沫、汽水
泡沫塑料、面包
云、雾
牛奶、酒精的水溶液
珍珠（包藏着水的碳酸钙)
烟、灰尘
泥水
合金、有色玻璃
分散质
分散剂
实例
气
气
气
液
气
固
液
气
液
液
液
固
固
气
固
液
固
固
当分散剂是水或其他液体时，按照分散质粒子直径大小可分为几类？
分散系
溶液
胶体
浊液
分散质粒子小于1nm的分散系
分散质粒子介于1—100nm之间的分散系
分散质粒子大于100nm的分散系
1nm
=10-9m
Fe(OH)3胶体胶体的制备
（见书本26页）
[科学探究]
1、取三个小烧杯，分别加入25mL蒸馏水、25mLCuSO4溶液、25mL泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1-2mLFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的
Fe(OH)3胶体，并与溶液和泥水比较。
2、把盛有溶液和胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔（手电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象
3、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。
小结：三种分散系的比较
均一、透明
多数均一、透明
不均一、不透明
稳定
介稳性
不稳定
＜1nm
1nm~100nm
＞100nm
能
能
不能
能
不能
不能
能否看到光束
不能
不能
能
分散系
溶液
胶体
浊液
外观
是否稳定
粒子直径
能否透过滤纸
能否透过半透膜
胶体的性质
㈠
布朗运动---力学性质
㈡
丁达尔效应---光学性质
㈢
电泳---电学性质
㈣
聚沉
布朗运动---力学性质
在胶体里，胶体粒子不断地进行无规则运动，这种运动叫布朗运动。布朗运动是使该胶体微粒保持悬浮状态，并不容易沉降，这是胶体稳定的原因之一。
布朗运动并不是胶体特有的性质。
丁达尔效应---光学性质
当一束强光透过胶体时，在与光线垂直的方向观察,可以看到一条光亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。
这是胶体粒子对光散射的结果
利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用的物理方法。
CuSO4溶液
Fe(OH)3胶体
丁达尔效应
利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用的物理方法。
讨论：常见的丁达尔效应
雨后彩虹
、海市蜃楼
、树林中的晨曦
在外加电场的作用下，胶体的粒子在分散剂里向阴极（或阳极）作定向移动的现象，叫做电泳。
电泳现象证明了胶体粒子带有电荷。
电泳---电学性质
只需记住：Fe(OH)3胶体粒子带正电荷，硅酸(H2SiO3)胶体粒子、土壤胶体粒子带负电荷，淀粉胶体粒子、蛋白质胶体粒子不带电荷。
胶体的聚沉
①加入电解质---破坏胶粒的带电结构
如：石膏点豆腐、河流入海处形成三角洲
②加入电性相反的胶粒-破坏胶粒的带电结构
如：不同血型的人不能相互输血、不同牌子的墨水不能混用、
Fe(OH)3胶体中加入硅酸胶体
③升温
如：煮鸡蛋
胶体的用途：
（1）盐卤点豆腐；
（2）肥皂的制取和分离；
（3）明矾净水；
（4）FeCl3溶液用于伤口止血。
（5）水泥硬化；
（6）冶金厂大量烟尘用高压电除去。
（7）土壤胶体中离子吸附和交换过程，保肥作用。
1
2
3
4
5
6
7
8
1、左图给你的印象如何？
2、如何充分认识左图？谈谈你的看法。
杂乱无章
1）从奇偶数上看：
2）从颜色上看：
3）从形状上看：
讨论:
图书馆或书店里有许许多多的书籍,为什么你能很快就找到你所需的书。
大超市了有成千上万的商品,我们如何很快找到自己所需要的商品?
对于多达千万的化学物质和更多的化学反应，人们要想认识它们的规律性，就必须运用分类的方法，按照事先设定的“标准”进行分类。
纯净物
混合物
金属单质
非金属单质
单质
化合物
无机化合物
有机化合物
氧化物
酸
碱
盐
对下列常见的概念进行分类
化学物质
化学物质
纯净物
混合物
金属单质
非金属单质
单质
化合物
无机化合物
有机物
氧化物
酸
碱
盐
烃
烃的衍生物
能够提高人们的工作、学习效率，使人们更
快，更便捷地达到目的等。
分类的意义：
分类的方法：
1、树状分类法：对同类事物按照所属关系进行再分类
试一试
结合我们学校的实际情况，学校是怎么样对4000多名学生进行分类管理的？
乐一中全体学生
高一级
高二级
高三级
高一（1）
高一（2）
……
……
……
……
……
内宿生
外宿生
男生
女生
对于纯净物Na2CO3,从其组成看的阳离子看,它属于什么盐,从阴离子看,又属于什么盐?
从阳离子看，属于钠盐
从阴离子看，属于碳酸盐
同一种化学物质采用多种分类方法叫做交叉分类法
2、交叉分类法
两种分类方法哪种分类方法好呢？
对事物认识要较全面，就要弥补单一分类方法的不足，因此两种方法一起用最好。
H2SO4
HCl
HNO3
H2SO3
含氧酸
无氧酸
一元酸
二元酸
练一练
对下列图片进行分类
化合反应
分解反应
置换反应
复分解反应
氧化反应
还原反应
给下列反应类型分类
试试
化学反应
按反应前后种类、类别分类
按得氧，失氧分类
化合反应A+B=AB
分解反应AB=A+B
置换反应A+BC=AB+C
复分解反应AB+CD=AD+BC
氧化反应
还原反应
例如:
2CuO+C===2Cu+CO2
高温
九种分散系（分类）
分散系及其分类
把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质所得到的体系，叫做分散系。前者属于被分散物质，称做分散质；后者起容纳分散质的作用，称做分散剂
九种分散系的实例
空气
啤酒泡沫、汽水
泡沫塑料、面包
云、雾
牛奶、酒精的水溶液
珍珠（包藏着水的碳酸钙)
烟、灰尘
泥水
合金、有色玻璃
分散质
分散剂
实例
气
气
气
液
气
固
液
气
液
液
液
固
固
气
固
液
固
固
当分散剂是水或其他液体时，按照分散质粒子直径大小可分为几类？
分散系
溶液
胶体
浊液
分散质粒子小于1nm的分散系
分散质粒子介于1—100nm之间的分散系
分散质粒子大于100nm的分散系
1nm
=10-9m
Fe(OH)3胶体胶体的制备
（见书本26页）
[科学探究]
1、取三个小烧杯，分别加入25mL蒸馏水、25mLCuSO4溶液、25mL泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1-2mLFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的
Fe(OH)3胶体，并与溶液和泥水比较。
2、把盛有溶液和胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔（手电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象
3、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。
小结：三种分散系的比较
均一、透明
多数均一、透明
不均一、不透明
稳定
介稳性
不稳定
＜1nm
1nm~100nm
＞100nm
能
能
不能
能
不能
不能
能否看到光束
不能
不能
能
分散系
溶液
胶体
浊液
外观
是否稳定
粒子直径
能否透过滤纸
能否透过半透膜
胶体的性质
㈠
布朗运动---力学性质
㈡
丁达尔效应---光学性质
㈢
电泳---电学性质
㈣
聚沉
布朗运动---力学性质
在胶体里，胶体粒子不断地进行无规则运动，这种运动叫布朗运动。布朗运动是使该胶体微粒保持悬浮状态，并不容易沉降，这是胶体稳定的原因之一。
布朗运动并不是胶体特有的性质。
丁达尔效应---光学性质
当一束强光透过胶体时，在与光线垂直的方向观察,可以看到一条光亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。
这是胶体粒子对光散射的结果
利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用的物理方法。
CuSO4溶液
Fe(OH)3胶体
丁达尔效应
利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用的物理方法。
讨论：常见的丁达尔效应
雨后彩虹
、海市蜃楼
、树林中的晨曦
在外加电场的作用下，胶体的粒子在分散剂里向阴极（或阳极）作定向移动的现象，叫做电泳。
电泳现象证明了胶体粒子带有电荷。
电泳---电学性质
只需记住：Fe(OH)3胶体粒子带正电荷，硅酸(H2SiO3)胶体粒子、土壤胶体粒子带负电荷，淀粉胶体粒子、蛋白质胶体粒子不带电荷。
胶体的聚沉
①加入电解质---破坏胶粒的带电结构
如：石膏点豆腐、河流入海处形成三角洲
②加入电性相反的胶粒-破坏胶粒的带电结构
如：不同血型的人不能相互输血、不同牌子的墨水不能混用、
Fe(OH)3胶体中加入硅酸胶体
③升温
如：煮鸡蛋
胶体的用途：
（1）盐卤点豆腐；
（2）肥皂的制取和分离；
（3）明矾净水；
（4）FeCl3溶液用于伤口止血。
（5）水泥硬化；
（6）冶金厂大量烟尘用高压电除去。
（7）土壤胶体中离子吸附和交换过程，保肥作用。