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《礼记》二则
虽有佳肴
情境导入
儒家经典知多少
《大学》《中庸》《论语》《孟子》
《诗》《书》《礼》《易》《春秋》
四书
五经
情境导入
《礼记》，又名《小戴礼记》，是儒家经典著作之一，战国至秦汉间各种礼仪论著的选集，相传是由西汉经学家戴圣编纂而成。《礼记》是研究中国古代社会情况、典章制度和儒家思想的重要著作。
作品简介
自我研学
《礼记》内容分为两大类：关于礼乐的一般理论和关于礼乐制度。它阐述的思想，包括社会、政治、伦理、哲学、宗教等各方面的内容，其中《大学》《中庸》《礼运》等篇包含较丰富的哲学思想。
自我研学
《礼记》与《仪礼》《周礼》合称“三礼”。
《虽有嘉肴》节选自《礼记·学记》。《学记》是《礼记》中的一篇，是中国教育史上，也是世界教育史上第一部教育学的论著。文字言简意赅，喻辞生动，系统而全面地阐明了教育的目的及作用，教育和教学的制度、原则和方法，教师的地位和作用，教育过程中的师生关系以及同学之间的关系。所选课文主要谈了关于“教学相长”的道理。
背景简介
自我研学
嘉肴
自强
兑命
学学半
弗学
教学相长
yáo
qiánɡ
yuè
xiào
fú
zhǎnɡ
生词读音
自我研学
xúe
《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎！
“学”同“敩”，教导。
通假字
自我研学
教然后知困
教学相长
古义：困惑。
今义：困难。
古义：促进。
今义：增长。
古今异义
自我研学
其
其此之谓乎（
）
不知其旨也（
）
副词，表示推测
代词，它的
学学半（
）
学学半（
）
动词，向别人学习
“学”同“敩”，教导
一词多义
学
其
自我研学
其此之谓乎！
“……，……也”表判断。
宾语前置，应为“其谓之此乎！”
文言句式
判断句
弗食，不知其旨也。
倒装句
自我研学
虽有/嘉肴，弗食，不知/其旨也；虽有/至道，弗学，不知/其善也。是故/学/然后知不足，教/然后知困。知不足，然后/能自反也；知困，然后/能自强也。故曰：教学/相长也。《兑命》曰“学/学半”，其/此之谓乎！
朗读指导
整体感知
虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎！
指美味的菜。
味美。
最好的道理。
即使。
所以。
困惑。
自我反思。
自我勉励。强，勉励。
教与学是互相推动、互相促进的。
即《说命》，《尚书》中的一篇。
教别人，占自己学习的一半。前一个“学”同“敩”，教导。
表示猜测。
整体感知
疏通文意
即使有美味的菜，不去品尝，就不知道它的味美；即使有最好的道理，不去学习，就不知道它的好处。所以学习之后才知道自己的不足，教人之后才知道自己有理解不了的地方。知道了自己的不足之处，这样以后才能自我勉励。所以说：教与学是互相推动、互相促进的。《兑命》中说“教别人，占自己学习的一半”，这话说的大概就是这个道理吧！
译文
整体感知
3.通读课文，说说本文的中心论点是什么。
精读理解
教学相长
中心
论点
4.作者是如何论述本文的中心论点的？
学知不足，教后知困
不足自反，知困自强
逐层论证
精读理解
5.既然本文的中心论点是“教学相长”，为什么开头却写“佳肴”呢？这样写属于跑题吗？
类比
不亲自品尝不知其味
不学习不知道其好处
精读理解
教学相长
精读理解
弗食佳肴，不知其旨
弗学至道，不知其善
学知不足，教后知困
类比论证
不多余，“学学半”的意思是“教人是学习的一半”，这是对本文观点的补充说明，进一步论证了“教学相长”的道理，属于道理论证。
精读理解
6.文章在得出“教学相长”的结论后，为什么还要在《兑命》中进行重申？
《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎！
1.本文开篇就说“虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也”，请你谈谈对这句话的理解。
实践非常重要，要把明白了的道理付诸行动，通过行动来证明道理是否正确。
合作探究
2.文中提出一个重要的思想“教学相长”，请你谈谈对这个观点的理解。
“教学相长”指的是一个人学习成长的过程，学与教相互促进：一方面“学然后知不足”，而后“自反”；另一方面“教然后知困”，而后“自强”。
“教学相长”指的是一种理想的师生关系。教师在教学中受到教益，加深对问题的认识；学生在学习过程中提出问题，对教师的教学有所启发。
合作探究
壹
贰
这些句子结构整饬，两相对举，意思相对，语气一致，相互辉映，明快有力，通过连用铺排,彰显两者的相似性，强化了比喻说理的效果。
合作探究
虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。
学然后知不足，教然后知困。
知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。
3.本文中的对偶句形成铺排，取得了很好的表达效果，请你再读课文，找到几个这样的句子并品味其好处。
先是强调要学习，要实践；接下来指出“学”和“教”的作用；再由此进一步讨论其效果；最后得出“教学相长”的结论。
合作探究
4.本文作为一篇说理文章，逻辑严密，请思考并谈谈其好处。
本文运用类比手法引出要阐述的观点，分析了教和学是相互促进、相辅相成的关系，即“教学相长”，引用名言佐证，论述了实践出真知的道理。
课文小结
布置作业
1.掌握本文重要的字词及文言现象，背诵全文。
2.搜集《礼记》中其他关于学习的格言，谈谈自己对它的理解。
板书设计
类比引入
分析论证
引证作结
虽有嘉肴
弗食佳肴，不知其旨
学知不足，教后知困
不足自反，知困自强
教学能相长
实践出真知
弗学至道，不知其善
——学学半
再
见《虽有佳肴》教学方案
教学目标
结合注释疏通文意；积累重点文言词语，背诵课文。
２.了解《礼记》的相关知识。
３.掌握本文的论证逻辑及类比论证的方法。
４.理解儒家“教学相长”的观念，培养高尚的道德情操。
教学重点
理解文意；理解本文的论证逻辑及类比论证的方法。
教学难点
理解儒家“教学相长”的观念，培养高尚的道德情操。
教学手段
多媒体。
课时安排
1课时
课前准备
教师：调整并熟悉本套课件资源。
学生：通读课文，预习重点字词。
教学过程
一、情景导入
同学们，儒家经典你们知道多少？大家首先映入脑海的肯定是“四书五经”，“四书”指的是《大学》《中庸》《论语》《孟子》；“五经”指的是《诗》《书》《礼》《易》《春秋》。四书五经详实的记载了我国早期思想文化发展史上政治、军事、外交、文化等各个方面的史实资料以及孔孟等思想家的重要思想。“五经”中的《礼》就是《礼记》，今天我们共同学习其中的一篇作品《虽有嘉肴》。
二、自我研学
1．作品简介
《礼记》，又名《小戴礼记》，是儒家经典著作之一，战国至秦汉间各种礼仪论著的选集，相传是由西汉经学家戴圣编纂而成。《礼记》是研究中国古代社会情况、典章制度和儒家思想的重要著作。
《礼记》内容分为两大类：关于礼乐的一般理论和关于礼乐制度。它阐述的思想，包括社会、政治、伦理、哲学、宗教等各方面的内容，其中《大学》《中庸》《礼运》等篇包含较丰富的哲学思想。
《礼记》与《仪礼》《周礼》合称“三礼”。
２．背景简介
《虽有嘉肴》节选自《礼记·学记》。《学记》是《礼记》中的一篇，是中国教育史上，也是世界教育史上第一部教育学论著。文字言简意赅，喻辞生动，系统而全面地阐明了教育的目的及作用，教育和教学的制度、原则和方法，教师的地位和作用，教育过程中的师生关系以及同学之间的关系。所选课文主要谈了关于“教学相长”的道理。
３.生难字词
读准字音
嘉肴（yáo）
自强（qiánɡ）
兑命（yuè）
学学半（xiào）
弗学（fú）
教学相长（zhǎnɡ）
(2)通假字
《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎！(“学”同“敩”，教导。)
(3)古今异义
教然后知困
古义：困惑。
今义：困难。
教学相长 古义：促进。
今义：增长。
(4)一词多义
学学半（“学”同“敩”，教导）
学 学学半（动词，向别人学习）
其 其此之谓乎（
副词，表示推测）
不知其旨也（代词，它的）
(5)文言句式
①判断句
弗食，不知其旨也。（“……，……也”表判断。）
②倒装句
其此之谓乎！(宾语前置，应为“其谓之此乎！”)
整体感知
1.精读课文，注意朗读断句和节奏。
虽有/嘉肴，弗食，不知/其旨也；虽有/至道，弗学，不知/其善也。是故/学/然后知不足，教/然后知困。知不足，然后/能自反也；知困，然后/能自强也。故曰：教学/相长也。《兑命》曰“学/学半”，其/此之谓乎！
2.疏通文意
虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎！
译文：即使有美味的菜，不去品尝，就不知道它的味美；即使有最好的道理，不去学习，就不知道它的好处。所以学习之后才知道自己的不足，教人之后才知道自己有理解不了的地方。知道了自己的不足之处，这样以后才能自我勉励。所以说：教与学是互相推动、互相促进的。《兑命》中说“教别人，占自己学习的一半”，这话说的大概就是这个道理吧！
３.通读课文，说说本文的中心论点是什么。
明确：中心论点——教学相长
4.作者是如何论述本文的中心论点的？
明确：逐层论证 学知不足，教后知困
不足自反，知困自强
5.既然本文的中心论点是“教学相长”，为什么开头却写“佳肴”呢？这样写属于跑题吗？
明确：通过嘉肴不亲自品尝就不知其味，与不学习就不知道至道的好处进行类比。
文章从“佳肴”写起不跑题，因为由“佳肴”“至道”引出下文对教与学关系的论述，有“佳肴”“至道”作类比，教与学的关系就浅显易懂了，这种论证方法叫作“类比论证”。
6.文章在得出“教学相长”的结论后，为什么还要在《兑命》中进行重申？
明确：《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎！
不多余，“学学半”的意思是“教人是学习的一半”，这是对本文观点的补充说明。《兑命》的话进一步论证了“教学相长”的道理，增强了文章的说服力。
四、合作探究
１.本文开篇就说“虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也”，请你谈谈对这句话的理解。
明确：实践非常重要，要把明白了的道理付诸行动，通过行动来证明道理是否正确。
2.文中提出一个重要的思想“教学相长”，请分组讨论对这个观点的理解。
明确：看法１，“教学相长”指的是一个人学习成长的过程，学与教相互促进：一方面“学然后知不足”，而后“自反”；另一方面“教然后知困”，而后“自强”。
看法２，“教学相长”指的是一种理想的师生关系。教师在教学中受到教益，加深对问题的认识；学生在学习过程中提出问题，对教师的教学有所启发。
3.本文中的对偶句形成铺排，取得了很好的表达效果，请你再读课文，找到几个这样的句子并品味其好处。
(1)虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。
(2)学然后知不足，教然后知困。
(3)知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。
明确：这些句子结构整饬，两相对举，意思相对，语气一致，相互辉映，明快有力，通过连用铺排,彰显两者的相似性，强化了比喻说理的效果。
4.本文作为一篇说理文章，逻辑严密，请思考并谈谈其好处。
先是强调要学习，要实践；接下来指出“学”和“教”的作用；再由此进一步讨论其效果；最后得出“教学相长”的结论。
五、课文小结
本文运用类比的手法引出要阐述的观点，指出教和学是相互促进、相辅相成的，即“教学相长”，告诉了我们实践出真知的道理。
六、布置作业
1.掌握本文重要的字词及文言现象，背诵全文。
2.搜集《礼记》中其他关于学习的格言，谈谈自己对它的理解。
板书设计
