1.7马铃薯在液体中的沉浮 教案

7、马铃薯在液体中的沉浮
【教学目标】
科学概念：
1、液体的性质可以改变物体的沉浮。
2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。
过程与方法：
1、经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。
2、通过蒸发实验和调制液体来探索未知液体的性质。
3、学会会蒸发实验的技能。
情感、态度、价值观：
懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。
【教学重点】
经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。
【教学难点】
懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。
【教学准备】
演示实验：一个马铃薯，一杯清水，一杯味盐水。
小组实验：每组一个马铃薯、酒精灯、药匙1个、40克食盐、2只烧杯、一根筷子。
【教学过程】
一、马铃薯的沉浮：
1、今天上课前老师给同学们表演一个魔术。老师准备了两杯水，标号为1号杯和2号杯，老师还准备了一个马铃薯，老师先把马铃薯放入1号杯，同学们发现了什么？（沉入水底）老师把马铃薯捞起来擦干净水再放入2号杯，同学们又发现了什么？（浮在水面上）
2、同样的马铃薯为什么在两杯水中会出现沉和浮这两种不同的现象？今天我们一起来探索：马铃薯在液体中的沉浮（板书课题）
二、观察比较两种液体：
1、通过刚才的观察，同学们发现马铃薯放入1号杯会沉下去，放入2号杯会浮起来。同学们想一想马铃薯有没有问题？（没有）既然马铃薯没有问题，那么问题出在哪呢？（水）我们可以通过对两杯水做蒸发实验，看看蒸发后留下的痕迹是不是一样来验证同学们的推测。
2、讲解实验注意事项（投影）
3、通过刚才的实验，你发现了什么？（1号杯中的水蒸发后什么也没有留下。2号杯中的水蒸发后留下了白色的物质）
4、谁来说一说为什么马铃薯放入2号杯会浮起来?（清水中溶入了物质使马铃薯浮起来）
三、调制一杯使马铃薯浮起来的液体：
1、提问:请同学来说一说：是不是只要清水中溶解了物质就能使马铃薯浮起来呢?（能、不能）
2、同学们的推测倒底对不对呢？每个小组调制一杯盐水验证自己的猜测（板书：验证）。
3、讲解实验要求（投影）
实验记录（投影）
水的量
食盐的量
沉浮情况
100毫升
100毫升
100毫升
100毫升
4、汇报:请各个小组汇报一下刚才实验的结果
我们组加入了
克食盐使马铃薯浮起来
你得出的结论是什么？
你想到了什么？
（板书：一定浓度的盐水才能使马铃薯浮起来）
5、为什么各个小组加入的盐不一样呢？
四、阅读资料：（投影展示）
1、老师给同学们讲一个故事《死海的传说》
2、阅读本课的资料，我们从中明白了什么?
5、总结：通过今天的科学探究活动，你有些什么收获？
六、拓展
同学们回家后按照老师今天教的实验方法可以用白糖、味精等调制液体去探索马铃薯、胡萝卜在液体中的沉浮现象。
板书设计：
7、马铃薯在液体中的沉浮
观察—发现—推测—验证
一定浓度的盐水才能才能使马铃薯浮起来