3
茁壮成长
教学目标
1．坚持观察、实验并记录植物的生长变化。
2．探究植物的茎、叶具有帮助植物维持自身生存的功能。
教学重难点
【教学重点】
坚持观察、实验并记录植物的生长变化。
【教学难点】
探究植物的茎、叶具有帮助植物维持自身生存的功能。
教学过程
一、导入新课
【教师】我们的黄瓜苗又长高了。除了土壤中的根，黄瓜苗还有哪些器官？仔细观察这些器官，并描述给同学们听。
【学生】我们小组的黄瓜苗长到了8厘米，一共新长了6片叶子。
【学生】我发现黄瓜苗从出土到现在的8厘米，中间的茎越来越粗。
【学生】我发现黄瓜的叶子都是平铺开来，没有重叠的……
二、讲授新课
研究茎的作用
【教师】刚才大家观察了植物的叶子、茎等器官。那么这些器官有什么作用呢？有谁知道？
【学生】发表观点。
【教师】大家说得对不对呢？我们下面设计个实验来研究一下植物茎的作用。
【教师】指导学生制作“研究茎的作用”的实验装置。
【教师】这个实验需要一段时间才能看出效果。下面我们先来看一看你们这一周来记录的观察日记吧。
植物生长日记
【学生】交流观察日记，整理数据，用统计图描述植物的生长过程。
【教师】请每组派一个代表来向大家展示一下你们小组记录的小苗成长日记。
【教师】下面老师教大家用统计图来表示小苗生长的情况，指导学生绘制折线统计图，描述小苗的生长。
【教师】统计图画好了，你觉得它有什么优点？
【学生】能一眼看出小苗在哪一天长到多高……
【教师】“统计图”可以统计叶片生长情况，也可以统计一定时间内开放的花朵、结出果实的数目，还可以较为准确地统计出一个果实的生长速度。以后你们每次观察完就可以直接在这张图上画上点连上线……大家一定要坚持哟！
【教师】最后我们再来看一看我们刚才做的实验。我们将芹菜横切和竖切，仔细观察，你会发现什么？为什么？注意：刀片很锋利，一定安全使用。
【学生】分组实验观察后交流。
【学生】我们小组纵切芹菜发现茎里有许多细小的丝，都变成了红颜色。
【学生】我们小组是横切的，我们发现芹菜有很多小孔，小孔都变成了红色。
【教师】刚才我们发现的植物茎内有许多“导管”，它们能够把根吸收的水分和营养输送到植物的叶等器官里。所以，茎具有帮助植物维持自身生存的功能，是植物的重要器官。（建议使用资源：【知识探究】水分在茎内的运输）
2
/
2(共15张PPT)
3
茁壮成长
第三单元
植物的一生
思考:
黄瓜苗除了土壤中的根，还有哪些器官？
黄瓜苗长高了！
一、课程导入
花
茎
叶
果实
根
一棵黄瓜植株的组成部分：
一、课程导入
茎连接着根和叶子，是不是起到传输作用呢？
二、讲授新课
（一）研究茎的作用
花
茎
叶
果实
根
1．芹莱或白菜
2．小刀
3．食用色素或钢笔水
4．烧杯或玻璃杯、一次性杯子
5．胶头滴管
6．水
实验材料：
二、讲授新课
（一）研究茎的作用
实验步骤：
二、讲授新课
（一）研究茎的作用
1．选一棵带有叶子的芹莱或白菜。
2．在透明的玻璃杯里注入大半杯红色（或其他颜色）的水，然后将芹莱（或白菜）插入杯内。
3．过段时间，将芹莱茎（或白莱茎）横切和纵切后，会发现什么?
二、讲授新课
（一）研究茎的作用
二、讲授新课
茎内有许多“导管”，它们能够把根吸收的水分和营养输送到植物的叶等器官里。
植物的茎具有运输水分和养料的作用。
植物的茎能从下向上将根吸收的水分和矿物质运输到植物体各个部分。
植物的茎从上向下将绿叶制造的养料运输到植物体的各个部分。
二、讲授新课
（一）研究茎的作用
二、讲授新课
（二）植物生长日记
二、讲授新课
（二）植物生长日记
二、讲授新课
（二）植物生长日记
二、讲授新课
（二）植物生长日记
先画横坐标
再画纵坐标
找点、连线
二、讲授新课
（二）植物生长日记
再见
