(共21张PPT)
温故知新
1.选出下列物质中的酸、碱、盐(填序号)
酸:
,碱:
,
盐
。
①HNO3
②NH4Cl
③Na2SO4
④
H2CO3
⑤Ca(OH)2
⑥Ba(OH)2
①
⑤
⑥
②
③
2.酸具有相似性质的原因
,
碱具有相似性质的原因
。
3、酸具有
味,
碱具有
味和
感。
酸溶于水时都会解离出氢离子
碱溶于水时都会解离出氢氧根离子
酸
涩
滑腻
④
第三节
溶液的酸碱性
第二单元
常见的酸和碱
(第一课时)
1、学会使用酸碱指示剂、石蕊试纸检
验溶液的酸碱性;
2、知道pH与酸碱性强弱的关系;掌握
pH试纸的使用方法;
3、了解物质酸碱性对生命活动的意义。
遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化,化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。
酸碱指示剂(简称指示剂)
一、如何检验溶液的酸碱性
石蕊
酚酞
试液
试液
实验室常用指示剂:
实验探究
酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化
白醋
柠檬汁
石灰水
肥皂水
食盐水
蔗糖水
溶液的
酸碱性
滴加几滴石蕊试液
滴加几滴酚酞试液
蓝色
(紫色)
不变色
无色
红色
红色
红色
红色
无色
蓝色
无色
无色
(紫色)
不变色
酸性
碱性
中性
1、紫色石蕊试液遇酸性溶液
,遇碱性
溶液
,遇中性溶液
。
2、无色酚酞试液遇酸性溶液
,遇碱
性溶液
,遇中性溶液
。
不变色
变红色
变蓝色
变红色
不变色
不变色
4、不能使无色酚酞试液变色的溶液呈
。
3、能使无色酚酞试液变红的溶液呈
。
碱
性
中性或酸性
5、最好用
检验溶液的酸碱性。
紫色石蕊试液
我总结
知识拓展
蓝色石蕊试纸:遇酸性溶液变
;
红色石蕊试纸:遇碱性溶液变
。
红色
蓝色
用来检验碱性溶液
用来检验酸性溶液
蓝色或红色石蕊试纸
科学实验证明:Na2CO3溶液呈碱性,(NH4)2SO4溶液呈酸性,由此你对酸性溶液和碱性溶液产生了什么新认识?
酸性溶液不一定是酸的溶液,碱性溶液不一定是碱的溶液,盐的溶液不一定呈中性;但酸的溶液一定呈酸性,碱的溶液一定呈碱性。
知识拓展
2、一定量的水溶液中的
数量越多,酸性越强。一定量的水溶液中的
数量越多,碱性越强。据此可知溶液的酸碱性只与
有关。
H+
OH-
H+
OH-
二、溶液酸碱性的强弱程度(酸碱度)
3、(1)PH与溶液酸碱性的关系:pH=7,溶液呈
性;此时加入石蕊
,加入酚酞
。
中
不变色
不变色
1、用
来表示溶液的酸碱性的强弱程度。
pH
(2)pH<7,溶液呈
性;
pH越小,
,
PH=0时,
。此时加入石蕊
,
加入酚酞
。
(3)pH>7,溶液呈
性。
pH
越大,
,
PH=14时,
。此时加入石蕊
,
加入酚酞
。
4、将酸或碱溶液无限稀释时,PH的变化是:
酸
碱
变红色
变蓝色
不变色
变红色
碱性越强
酸性越强
碱性最强
酸性最强
PH均无限趋近于7,但不会等于7
5、说一说稀盐酸、食盐水、澄清石灰水三种无色溶液的PH范围
测定溶液的PH方法
1、用
PH试纸
测定
pH试纸
标准比色卡
2、把试纸显示的颜色与标准比色卡对照,读出溶液的pH。
1、在玻璃片(或白瓷板)上放一张pH试纸,用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上
测定pH的方法:
(粗略测定)
只能得到整数值
【
思考
】
2、某同学在测定某溶液的pH时,他事先把pH试纸用水湿润再测,他所得的结果准确吗?
(1)若测酸性溶液,pH
;
(2)若测碱性溶液,pH
;
(3)若测中性溶液,pH
。
3、说一说能否用PH试纸鉴别稀盐酸、食盐水、澄清石
灰水三种无色溶液?
偏大
偏小
不变
1、某同学用pH试纸测得某溶液的pH=5.5,该说法对吗?
错误
用pH试纸测出的pH是1-14的整数
2、用
pH计
测定(精确)
测定溶液的PH方法
物质的酸碱性对生命活动的意义
物质的酸碱性对人类的生命活动的意义
根据上图回答问题:
①
体液中酸性最强的是
,碱性最强的是
;
②
胃液中的胃酸主要成分是
。
胃液
血液
盐酸
2、土壤的酸碱性强弱对植物生长的意义
大多数植物适宜在
土壤中生长。
接近中性
小
结
1、溶液的酸碱性的判断
2、溶液酸碱性强弱的判断
3、测定pH的方法
1、下列物质能使紫色石蕊试液变红的是(
)
A.氯化钠
B.碳酸钠
C.氢氧化钙
D.碳酸
2、下列溶液一定呈酸性的是
(
)
A.滴入酚酞后呈无色的溶液
B.pH=13的溶液
C.滴入石蕊试液呈红色的溶液
D.氨水溶液
D
C
3、要确定溶液的酸碱度,可以使用(
)
A、石蕊试液
B、酚酞试液
C、pH试纸
D、蓝色石蕊试纸
C
课堂检测
4、用pH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,则测得的结果与
白醋实际的pH比较(
)
A.偏低
B.偏高
C.相等
D.无法比较
B
5.用一种试剂就能将
Ca(OH)2、NaCl、HCl
三种溶液区别开的是
(
)
A.
酚酞试液
B.紫色石蕊试液
C.水
D.碳酸钠溶液
B、D
6、下列溶液的pH最小的是(
)
A.使石蕊试液显蓝色的溶液
B.使石蕊试液显红色的溶液
C.使石蕊试液显紫色的溶液
D.使酚酞试液显红色的溶液
B
7、向稀硫酸中加水稀释,则溶液的PH随加水的体积(V)
变化关系正确的是(
)
C
物质
肥皂水
雨水
糖水
柠檬汁
洗洁精
pH
10.2
5.2
7.0
2.5
12.2
9、小明同学取下列生活中的物质,测得其pH如下表所示:
由此判断:
(1)酸性最强的物质是________。
(2)能使无色酚酞试液变红色的物质是______(填一种物质即可)。
(3)正常雨水的pH约为5.6。小明生活的环境所降的雨水_____(填“属于”或“不属于”)酸雨。
柠檬汁
肥皂水
属于
用玻璃棒醮取少量待测溶液,滴到试纸上,将试纸显示
的颜色与pH标准比色卡对照,读出对应的pH
8、如何用PH试纸测定某溶液的pH?
10、“有一些花的颜色是红的、蓝的或紫的.这些花里含的色素叫‘花青素’.花青素遇到酸就变红,遇到碱就变蓝……”(摘自:仇春霖《万紫千红的花》)
小红在阅读此段文字后,做了如下家庭实验:将一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里,喇叭花很快就变成了蓝色.她又将另一朵紫色喇叭花泡在家庭厨房里的某种调味品中,喇叭花变成红色.请你根据以上实验现象回答:
(1)肥皂水的pH_____7(填“>”、“=”或“<”).
(2)小红选用的调味品可能是___________.
(3)喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的_________性质相似.
﹥
白醋
石蕊试液
【典例2】(2010
·宜昌中考)生活中一些常见物质的pH如下图,下列四种物质中酸碱性与众不同的是(
)A.肥皂水
B.牙膏
C.西瓜汁
D.玉米粥
【典例1】向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后不变色,
向该溶液中滴入紫色石蕊试液则(
)
A、一定显红色
B、可能仍为紫色,也可能为红色
C、一定显无色
D、可能显蓝色
B
C
课堂检测