北师大版七下生物 11.1人体产生的代谢废物 教案

第1节
人体产生的代谢废物
【教学目标】
知识目标：
（1）
说出人体产生的主要代谢废物和排出的途径。
（2）
说出排泄的概念以及对人体生命活动的意义。
技能目标：
（1）
通过实验，培养学生的观察能力，分析思维能力。
（2）
学会利用嗅觉、视觉等各种感官来认识代谢废物。
教学重点
1、排泄的途径。
2、排泄对人体生命活动的重要意义。
教学难点
排泄的途径。
引入：通过前面的学习，我们知道人的呼吸作用产生了二氧化碳，它是人体在新陈代谢过程中，产生的一种代谢废物。人体在代谢过程中还产生了哪些代谢废物呢？它们又是如何排出体外的呢？这是我们今天要来一起探讨的问题。
【新课教学】
一、代谢废物的种类
师：对于人体排泄的废物，同学知道有哪些吗？
（尿液、汗水、粪便）
师：同学们说的这些，到底是不是代谢废物呢，暂不评论。先让我们来做一个实验吧。
问题：
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你们看到的尿液是什么颜色？（黄色）
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有什么气味？（骚臭味、化肥店的味等）
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在烧烤过程中，看到什么，有气味产生吗？（白烟、气味等）
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能预测一下这种气味来自什么物质吗？（有点象是化肥商店里尿素的味道）
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大家看看，残余物有多少，是什么颜色的？这种物质会是什么呢（薄薄的一层白色物质）用一个简便的办法来测定。（点燃、闻）
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尿液中还有什么呢？（水）
对于这层白白的物质，大家大胆猜测。
根据它不能燃烧，可以证明它是什么吗？无机物
（尿液的成分有水、无机盐和尿素。）
请同学们结合已有的知识，思考讨论：
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汗水的成分有什么？
（举例运动后，流出的汗水干了，在脖子上就会有白色的颗粒，是咸的，是无机盐；夏天如果几天不洗澡，内衣上和身体就会有股尿素的味道。）
人体在代谢活动中通过呼吸作用分解有机物，产生二氧化碳、水、尿素等，这些物质是代谢废物。
先让我们来学习什么是排泄。
二、排泄的概念：
人体将代谢废物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和无机盐排出体外的过程称为排泄（P59）
人体产生的这些代谢废物，在体内积累过多，会影响到细胞的正常活动，必须及时排出体外。（举例）
三、排泄的途径
排泄的途径有哪些呢？都分别以哪些形式（气体、液体或其它）通过哪些器官系统排出了哪些代谢废物呢？请同学们根据你的常识和刚才学过的知识，分组讨论。
形式
器官系统
代谢废物
液体（汗液）
皮肤
部分水，少量无机盐和尿素
气体
呼吸系统
二氧化碳和水
液体（尿液）
泌尿系统
大部分水，大部分尿素、无机盐。
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粪便排出是不是排泄呢？
观点1：因为大肠是里的物质不是代谢后的废物，是食物残渣。
观点2：因为粪便中也含有某些代谢废物。
师：两种说法都有一定的道理。但粪便本身不是代谢废物，不能算是排泄物，只是有某些代谢废物随粪便排出体外而已。
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排泄对人体生命活动有什么意义呢？
（学生看书后，思考回答）
四、排泄的意义
①排出代谢废物，②调节体内水盐平衡，③维持细胞生活环境稳定。
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（课后思考与练习第1题，学生思考、讨论、交流）
同意这种说法：因为汗液和尿液都含有相同的成分，水、无机盐和尿素。
不同意这种说法：虽然它的成分一样，但分量不同，还有，所产生的地方也不同，汗液是皮肤，尿液是泌尿系统。所以，汗液和尿液是不一样的。
（学生思考）
1、皮肤不分泌汗液了，行不行？
比如狗就不用皮肤排汗。汗液和尿液的成分是一样的，通过汗液排出的成分，完全可以通过尿液排出。没有了皮肤的排汗功能，会给人带来很多麻烦。但如果没有了这一功能，人还能生存吗？
2、没有了呼吸系统排出二氧化碳和水，行不行呢？
因为二氧化碳必须通过呼吸系统排出，别的地方排不出去呀。所以不行。
3、要是没有了泌尿系统分泌尿液行不行呢？
也不行。因为人体大部分的代谢废物是靠它排出去的。
【教学反思】
在演示“尿液成分测定”实验时，请同学们使用自己的多种感觉器官，可以看，可以闻。