第一节
选择健康的生活方式（第1课时）
一、教学目标
1．了解生活方式对健康的影响。
2．通过探究获知不良生活习惯对健康的影响。
二、教学重点及难点
重点：
通过探究获知不良生活习惯对健康的影响。
难点：
探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响。
三、教学准备
教师收集有关生活方式的视频、图片等；准备探究实验的相关用品。
四、相关资源
《【教学实验】酒精对水蚤心率的影响》视频资源、《【教学图片】显微镜下水蚤的心脏、怎样计算水蚤的心率》系列图片资源。
五、教学过程
【课堂引入】复习导入
1．什么是健康？
健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态，而不仅仅是没有疾病或者不虚弱。
2．儿童青少年心理健康的核心是什么？
心情愉快。
3．如何调节自己的情绪
（1）转移注意力；
（2）宣泄烦恼；
（3）自我安慰法。
这个计划中，哪些是不符合健康要求的？我们的生活方式健康吗？今天我们就来学习生活方式对健康的影响。
【新知讲解】
（一）生活方式对健康的影响
讨论：什么是生活方式？
讲解：生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯，如饮食习惯、起居习惯、娱乐活动、参与社会活动的习惯，等等。人们的生活方式与健康有着密切的关系。
讨论：生活方式对健康有什么影响？
请同学们仔细分析下面这份资料，探讨生活方式对健康的影响。
资料分析：
以下是1957年和2009年中国城市前7位主要疾病死亡专率表，请据表格分析问题。
讨论1．50多年来，导致我国城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化？
讲解：1957年，死亡的主要疾病是呼吸系病、急性传染病、肺结核，而2009年主要是恶性肿瘤、心脏病、脑血管病。
讨论2．哪些疾病死亡率的下降得益于医疗技术水平和药物研究的发展？
讲解：由于呼吸系病、急性传染病和肺结核等疾病主要是由不良的生活环境和营养条件造成的，以上三种疾病死亡率的下降得益于医疗技术水平和药物研究的发展。
讨论3．为什么在医疗水平提高的情况下，恶性肿瘤、心脏病、脑血管疾病等的死亡率反而上升了呢？这与人们的生活方式有关吗？
讲解：心、脑血管疾病和恶性肿瘤除了受遗传因素和环境的影响外，还与不健康的生活方式有关。
目前，在许多发达国家和部分发展中国家，影响人们健康的主要疾病已经不再是传染病，而是恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病等一些慢性、非传染性疾病，这些疾病也常被称为“生活方式病”或“现代文明病”。
科学研究表明，除了受遗传因素和环境的影响外，患慢性、非传染性疾病的风险与个人的生活方式有关，不健康的生活方式会加速这些疾病的发生和发展。
有办法证明不健康的生活方式会影响人们的健康吗？
下面请同学们设计一个实验，观察酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响，并且讨论酗酒和吸烟对人体健康的危害。
探究：烟草浸出液对水蚤心率的影响
提出问题：烟草浸出液对水蚤心率是否有影响？
作出假设：烟草浸出液对水蚤心率有影响。
实验步骤：
1．先在50
mL、30
mL、10
mL蒸馏水中分别放同种品牌的半支香烟的烟丝，浸泡相同的时间（例如1天）。
2．实验共用3只同等大小的成年水蚤，分为对照和实验组。
3．实验时，先在显微镜下找到水蚤的心脏，在规定时间内（如10
s）测水蚤在不同的烟草浸出液中心跳次数的平均值。
实施计划，得出结论：
水蚤在不同浓度的烟草浸出液中的心率
清水
50
mL
30
mL
10
mL
第一次
34
35
38
41
第二次
34
37
40
42
第三次
36
37
40
40
平均值
35
36
39
41
结论：烟草浸出液对水蚤心率有促进作用，浓度越高，心跳越快。
播放视频：【教学实验】酒精对水蚤心率的影响。
（上图为素材库中《【教学实验】酒精对水蚤心率的影响》视频截图）
讨论1．酒精或烟草浸出液对水蚤心率有什么影响？怎样解释这种现象？
讲解：低浓度的酒精（0.25%以下）对水蚤的心率有促进作用，高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用。这是因为低浓度的酒精能促进水蚤的新陈代谢，一定程度内提高神经系统兴奋性，而高浓度时酒精主要对神经起麻醉作用。
烟草浸出液对水蚤的心率起促进作用，因为烟草里含有烟碱（如尼古丁）等成分，有使神经兴奋的作用。
讨论2．哪种体积分数的酒精对水蚤有致死作用？
讲解：体积分数大于和等于20%的酒精有致死作用。
讨论3．由此推论，酗酒或吸烟对人体的健康可能有哪些危害？
讲解：酗酒对人体健康可能造成的危害有：酒精会损害人的心脏和血管，酗酒会使脑处于过度兴奋或麻痹状态，进而引起神经衰弱和智力减退，对学习和工作有很大的影响。长期酗酒，会造成酒精中毒。如果一次饮酒过多，还会导致人的死亡。
吸烟对人体健康可能造成的危害有：烟草燃烧时，烟雾中含有多种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油等。这些物质进入人体后，对人体的神经系统会造成损害，使人的记忆力和注意力降低，同时还能诱发多种呼吸系统疾病，如慢性支气管炎等，还有可能会诱发肺癌。
典型例题
例1．某实验小组分别探究了不同浓度的烟草浸出液和酒精对水蚤心率的影响，实验结果如图。该结果能够表明（
）
A．水蚤心率随酒精浓度升高而加快
B．水蚤心率随烟草浸出液浓度升高而降低
C．酒精浓度较低时对水蚤心率有促进作用，浓度稍高时有抑制作用
D．只要酒精浓度不高，对水蚤的心率就没有影响
答案：C
解析：据图可见，酒精浓度较低时对水蚤心率有促进作用，浓度稍高时有抑制作用，浓度过高时，水蚤死亡；水蚤心率随烟草浸出液浓度升高而变化不明显。可见C正确。
例2．我们应该选择健康的生活方式努力提高生活质量，下列生活习惯不健康的是（
）
A．按时作息，生活有规律
B．积极参加体育锻炼
C．只喝饮料不喝水
D．合理营养，平衡膳食
答案：C
解析：健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，而且有利于提高人们的健康水平，提高生活质量。值得注意的是，尽管大多数慢性疾病是在成年期发生的，但许多与之有关的不良生活方式却是在儿童和青少年时期形成的。选择建康的生活方式：吃营养配餐，坚持体育锻炼，按时作息，不吸烟、不喝酒，拒绝毒品，积极参加集体活动，在遇到问题时要多与他人交流，听取他人意见等。
六、课堂小结
本节课我们通过探究实验学习生活方式对健康的影响。
七、板书设计
选择健康的生活方式
（一）生活方式对健康的影响
1．生活方式：人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯
2．探究：酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响(共22张PPT)
第二节
选择健康的生活方式（第1课时）
第八单元
健康地生活·第三章
了解自己，增进健康
一、导入新课
什么是健康？
健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态，而不仅仅是没有疾病或者不虚弱。
儿童青少年心理健康的核心是什么？
心情愉快
一、导入新课
如何调节自己的情绪？
（1）转移注意力；
（2）宣泄烦恼；
（3）自我安慰法。
一、导入新课
这个计划中，哪些是不符合健康要求的？我们的生活方式健康吗？
？
二、讲授新课
什么是生活方式？
生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯，如饮食习惯、起居习惯、娱乐活动、参与社会活动的习惯，等等。
（一）生活方式对健康的影响
二、讲授新课
（一）生活方式对健康的影响
二、讲授新课
1．50多年来，导致我国城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化？
1957年，死亡的主要疾病是呼吸系病、急性传染病、肺结核，而2009年主要是恶性肿瘤、心脏病、脑血管病。
（一）生活方式对健康的影响
二、讲授新课
2．哪些疾病死亡率的下降得益于医疗技术水平和药物研究的发展？
由于呼吸系病、急性传染病和肺结核等疾病主要是由不良的生活环境和营养条件造成的，所以以上三种疾病死亡率的下降得益于医疗技术水平和药物研究的发展。
（一）生活方式对健康的影响
二、讲授新课
3．为什么在医疗水平提高的情况下，恶性肿瘤、心脏病、脑血管疾病等的死亡率反而上升了呢？这与人们的生活方式有关吗？
心、脑血管疾病和恶性肿瘤除了受遗传因素和环境的影响外，还与不健康的生活方式有关。
（一）生活方式对健康的影响
二、讲授新课
目前，在许多发达国家和部分发展中国家，影响人们健康的主要疾病已经不再是传染病，而是恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病等一些慢性、非传染性疾病，这些疾病也常被称为“生活方式病”或“现代文明病”。
（一）生活方式对健康的影响
现代文明病
现代文明病又称生活方式病、富贵病或慢性病等，并非由细菌或病毒所引起，而是由生活上的压力与紧张，不合理的生活方式如酗酒、吸烟、熬夜、营养过剩等，长期积累而成的一类疾病。
高血压
常见病症
糖尿病
肥胖病
痛风
恶性肿瘤
预防措施
告别不良嗜好，杜绝烟、酒；
合理膳食，均衡营养；
按时作息，不熬夜；
坚持体育锻炼；
定期体检。
心脑血管疾病
1
2
3
4
减缓都市紧张生活节奏，做到张弛有度，劳逸结合；
5
6
二、讲授新课
（一）生活方式对健康的影响
探究：烟草浸出液对水蚤心率的影响
提出问题：烟草浸出液对水蚤心率是否有影响？
作出假设：烟草浸出液对水蚤心率有影响。
二、讲授新课
实验步骤：
1．先在50
mL、30
mL、10
mL蒸馏水中分别放同种品牌的半支香烟的烟丝，浸泡相同的时间（例如1天）。
2．实验共用3只同等大小的成年水蚤，分为对照和实验组。
3．实验时，先在显微镜下找到水蚤的心脏，在规定时间内（如10
s）测水蚤在不同的烟草浸出液中心跳次数的平均值。
（一）生活方式对健康的影响
探究：烟草浸出液对水蚤心率的影响
二、讲授新课
实施实验，得出结论：
清水
50
mL
30
mL
10
mL
第一次
34
35
38
41
第二次
34
37
40
42
第三次
36
37
40
40
平均值
35
36
39
41
水蚤在不同浓度的烟草浸出液中的心率
（一）生活方式对健康的影响
探究：烟草浸出液对水蚤心率的影响
烟草浸出液对水蚤心率有促进作用，浓度越高，心跳越快。
二、讲授新课
《【教学实验】酒精对水蚤心率的影响》
二、讲授新课
1．酒精或烟草浸出液对水蚤心率有什么影响？怎样解释这种现象？
低浓度的酒精（0.25%以下）对水蚤的心率有促进作用，高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用。这是因为低浓度的酒精能促进水蚤的新陈代谢，一定程度内提高神经系统兴奋性，而高浓度时酒精主要对神经起麻醉作用。
烟草浸出液对水蚤的心率起促进作用，因为烟草里含有烟碱（如尼古丁）等成分，有使神经兴奋的作用。
（一）生活方式对健康的影响
二、讲授新课
2．哪种体积分数的酒精对水蚤有致死作用？
体积分数大于和等于20%的酒精有致死作用。
（一）生活方式对健康的影响
3．由此推论，酗酒或吸烟对人体的健康可能有哪些危害？
二、讲授新课
（一）生活方式对健康的影响
酗酒对人体健康可能造成的危害有：酒精会损害人的心脏和血管，酗酒会使脑处于过度兴奋或麻痹状态，进而引起神经衰弱和智力减退，对学习和工作有很大的影响。长期酗酒，会造成酒精中毒。如果一次饮酒过多，还会导致人的死亡。
吸烟对人体健康可能造成的危害有：烟草燃烧时，烟雾中含有多种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油等。这些物质进入人体后，对人体的神经系统会造成损害，使人的记忆力和注意力降低，同时还能诱发多种呼吸系统疾病，如慢性支气管炎等，还有可能会诱发肺癌。
三、典型例题
例1．某实验小组分别探究了不同浓度的烟草浸出液和酒精对水蚤心率的影响，实验结果如图。该结果能够表明（
）
A．水蚤心率随酒精浓度升高而加快
B．水蚤心率随烟草浸出液浓度升高而降低
C．酒精浓度较低时对水蚤心率有促进作用，浓度稍高时有抑制作用
D．只要酒精浓度不高，对水蚤的心率就没有影响
C
三、典型例题
例2．我们应该选择健康的生活方式努力提高生活质量，下列生活习惯不健康的是（
）
A．按时作息，生活有规律
B．积极参加体育锻炼
C．只喝饮料不喝水
D．合理营养，平衡膳食
C
四、课堂小结
提出问题
作出假设
制订计划
实施计划
分析及结论
烟草浸出液对水蚤心率是否有影响？
烟草浸出液对水蚤心率有影响。
变量：烟草浸出液浓度
对照实验
对照组：水蚤在清水中的心率
实验组：水蚤在不同浓度烟草浸出液
中的心率
再
见
