第二节 选择健康的生活方式
【知识目标】
通过对几种疾病死亡率的分析,认识生活方式对健康的影响。
【能力目标】
通过探究实验,认清酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响,进而认识到酗酒和吸烟对人体健康的危害。
【情感态度价值观目标】
选择健康的生活方式。
【教学重点】
1.认识不良的生活方式对人体健康的影响;2.明确应该选择什么样的生活方式才是健康的。
【教学难点】
探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响,并完成一份完整的探究实验报告。
【情景导入】
目前,在世界上许多发达国家和部分发展中国家中,影响人类健康的主要疾病已经不再是传染病,而是心血管疾病、脑血管疾病、恶性肿瘤等一些慢性、非传染性疾病,这些疾病也常被称为“生活方式病”或“现代文明病”。
为什么这些疾病会被称为“生活方式病”或“现代文明病”呢?这是因为这些疾病与现代人类的生活方式密切相关。
【课堂探究】
探究一:现代文明病
问题:从1957年到2013年50多年来,导致我国城市居民死亡的主要疾病种类为什么会发生变化?这些变化说明了什么?
答案:因为呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核等疾病主要是由不良的生活环境和营养条件造成的,而心脑血管疾病和恶性肿瘤等慢性、非传染性疾病除了受遗传因素的影响外,还主要与紧张、焦虑等心理因素,以及不健康的生活方式有关。主要死亡原因的变化说明,随着人民的生活水平提高,心理和行为因素对健康起着至关重要的作用。
【总结过渡】
随着生活水平的提高,人们的生活习惯、饮食习惯都发生了变化,亲朋好友在一起尤其是逢年过节总会在一起喝酒来表达各种情谊,有的人甚至有了“酒瘾”,那么酗酒对人体的健康可能有哪些危害呢?
探究二:烟草与酒精对生物的影响
问题1:酒精或烟草浸出液对水蚤心率有什么影响?怎样解释这种现象?
答案:低浓度的酒精(0.25%以下)对水蚤的心率有促进作用,高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用。这是因为低浓度的酒精能促进水蚤的新陈代谢,一定程度内提高神经的兴奋性,而浓度高时酒精主要对神经起麻醉作用。烟草浸出液对水蚤的心率起促进作用,因为烟草里含有烟碱(如尼古丁)等成分,有使神经兴奋的作用。
问题2:由酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响实验,可以推测酗酒和吸烟对人体的健康可能有哪些危害?
答案:酗酒对人体的健康可能造成的危害有酒精会损害人的心脏和血管,酗酒会使脑处于过度兴奋或麻醉状态,进而引起神经衰弱和智力减退,对学习和工作有很大的影响。长期酗酒,会造成酒精中毒。如果一次饮酒过多,还可能会导致人的死亡。
吸烟对人体的健康可能造成的危害有烟草燃烧时,烟雾中含有多种对人体有害的物质,如尼古丁、焦油等。这些物质进入人体后,对人体的神经系统会造成损害,使人的记忆力和注意力下降,同时还能诱发多种呼吸系统疾病,如慢性支气管炎等,还有可能会诱发肺癌。
【教师总结】
在现代社会中,影响人们健康的疾病已经发生了变化,生活方式已经成为影响健康的主要因素,因此我们为了能达到身体健康的目的,我们应坚持做到营养配餐好,坚持体育锻炼,按时作息,不吸烟、不喝酒,拒绝毒品,积极参加集体活动。
1.生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯。
2.选择健康的生活方式,应从儿童和青少年时期开始
(1)合理营养,平衡膳食;
(2)坚持体育锻炼;
(3)按时作息;
(4)不吸烟、不喝酒、拒绝毒品;
(5)合理安排上网、看电视时间;
(6)积极参加集体活动。
1.青少年应养成健康的生活方式。下列选项中属于健康的生活方式的是( D )
A.常上网聊天到天亮
B.暴饮暴食
C.为减肥常不吃早饭
D.不吸烟,不酗酒
2.下列促进健康的方法,哪些是正确的( B )
①多喝水,常憋尿,可以训练肾脏的健康
②坚持体育锻炼,可以促进生长发育
③按时作息,保证充足的睡眠,有助于眼睛的健康
④多喝水,可以促进废物排泄
⑤摄入兴奋剂,可以提高运动比赛的成绩
A.①②④
B.②③④
C.③④⑤
D.①③⑤
3.下列有关酗酒的说法中,错误的是( C )
A.酗酒会引起神经衰弱和智力减退
B.酗酒会使脑处于过度兴奋或麻痹状态
C.长期酗酒不会造成酒精中毒
D.长期酗酒会产生精神依赖和身体依赖
4.吸烟对人体的各个系统造成危害最大的是( C )
A.消化系统
B.循环系统
C.呼吸系统
D.神经系统
5.某同学说:“有人一辈子吸烟,照样活八九十岁,可见吸烟的危害并不严重。”你能对此作出有力的反驳吗?
答案:“吸烟有害健康”这个结论是经过对大量的调查数据进行统计分析得出的结论,也就是说,与不吸烟人群相比,吸烟人群中患呼吸系统疾病及相关疾病的人要明显增多。“一辈子吸烟,照样活八九十岁”的人是极少数,并不能说明吸烟的危害不严重。