4.1 身边的有机物 习题课件（31张PPT）

(共31张PPT)
第1节
身边的有机物
第四章
有机物
华师版
九年级
1
2
3
4
5
6
7
8
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C
D
(1)蛋白质　(2)维生素　(3)糖类；米饭
C
(1)24；2.8　(2)C10H14O
C
9
10
11
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B
(1)C8H10　(2)m(C):m(H)＝48:5　(3)B
(1)②　(2)不能　(3)CH4＋2O2=====CO2＋2H2O
点燃
12
1．下列几种常见的饮料中，不含有机物的可能是(　　)
A．果汁
B．牛奶
C．矿泉水
D．啤酒
C
【点拨】矿泉水中含有水和矿物质，不含有机物。
2．下列关于甲烷的说法不正确的是(　　)
A．甲烷是无色、无味的气体
B．甲烷难溶于水
C．甲烷的密度比空气小
D．甲烷不是温室气体
D
3．在有机物里有一大类物质叫烷烃。其中CH4为甲烷，C2H6为乙烷，C3H8为丙烷，C4H10为丁烷……则分子中含有8个碳原子的烷烃的化学式为____________；分子中含有n个碳原子的烷烃的化学式为_________________。
C8H18
CnH2n＋2
4．饭店在做鲫鱼炖豆腐等锅仔炖菜时，常用固体酒精做燃料，请写出其燃烧的化学方程式：__________________________________；这道菜的主要原料是鲫鱼、豆腐等，则该道菜中富含的营养素是________。
蛋白质
C2H5OH＋3O2=====2CO2＋3H2O
点燃
5．(中考?青岛)下表是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。
(1)红烧牛肉中富含的营养物质________在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
主食
米饭
副食
红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米
饮品
酸奶
(2)从均衡营养的角度分析，该食谱中缺少的有机营养物质是________________。
(3)人体所需热量的60%～70%来自________，
该食谱中富含此类营养物质的食物是________。
主食
米饭
副食
红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米
饮品
酸奶
【点拨】(1)牛肉中富含蛋白质。(2)红烧牛肉、炒鸡蛋中富含蛋白质，花生米中富含油脂，米饭中富含淀粉(糖类)，缺少富含维生素的物质。(3)糖类是人体最主要的能量来源，人体所需热量的60%～70%来自糖类；食谱中富含糖类的是米饭。
【答案】(1)蛋白质　(2)维生素　(3)糖类；米饭
6．下列不属于有机物特点的是(　　)
A．大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂
B．有机反应比较复杂，一般反应比较慢
C．绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧
D．绝大多数有机物不易导电，熔点低
C
【点拨】大多数有机物易燃。
7．下列说法正确的是(　　)
A．有机物是从动植物体中提取的有生命的化合物
B．含碳元素的化合物都是有机物
C．组成有机物的元素除碳外，通常还有氢、氧、氮、磷、硫等
D．人们只能从有机体中取得有机化合物，不能利用无机物来合成
【点拨】因不明确有机物的概念易错选B。有机化合物简称有机物，它们都是含碳化合物，但CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等属于无机物。
【答案】C
8．(中考?杭州)某市自来水有股奇怪的味道，经专家多轮综合检测，基本认定引起此次异味的主要物质是邻叔丁基苯酚。将30
g邻叔丁基苯酚完全燃烧，生成88
g
CO2和25.2
g
H2O(无其他产物)。已知邻叔丁基苯酚的相对分子质量为150，求：
(1)30
g邻叔丁基苯酚中含碳元素________g，氢元素________g。
(2)邻叔丁基苯酚的化学式为______________________________________________。
【点拨】(1)邻叔丁基苯酚中所含碳元素质量等于CO2中所含碳元素的质量，则所含碳元素质量为88
g×12/44×100%＝24
g；邻叔丁基苯酚中所含氢元素质量等于H2O中所含氢元素的质量，则所含氢元素质量为25.2
g×218×100%＝2.8
g。(2)根据质量守恒定律，得：参加反应的O2质量为88
g＋25.2
g－30
g＝83.2
g。反应物中所含O元素的总质量为88
g×32/44×100%＋25.2
g×16/18×100%＝86.4
g。邻叔丁基苯酚中所含O元素质量为86.4
g－83.2
g＝3.2
g。设邻叔丁基苯酚的化学式为CxHyOz。12x
:y:16z＝24
g:2.8
g:3.2
g，x:y:z＝10:14:1，化学式为C10H14O。
【答案】(1)24；2.8　(2)C10H14O　
9．(中考?舟山)近年来，因建设“PX”项目而引发的争议时有发生。PX是一种重要的化工原料，从化纤织物到食品包装，从医疗设备到家用电器，都要用到它的合成产物。PX的化学名称为对二甲苯，它是一种低毒化合物，毒性略高于酒精。
请回答下列有关问题：
(1)对二甲苯的分子结构模型如图所示，其中“
”代表碳原子，“
”代表氢原子。根据分子模型写出对二甲苯的化学式为____________。
(2)对二甲苯中各元素的质量比为
________________。
(3)PX项目之所以会引发各种争议，源于人们对它认识的局限性。综合题干信息，在下列各种观点中，选出你认同的一种观点________(填字母)。
A．PX是一种重要的化工原料，应该大力发展PX项目
B．在环保评估可行且监管到位的情况下，可以发展PX项目
C．化工项目一定会产生污染，应该禁止PX项目
【点拨】由分子模型可知，一个对二甲苯分子由8个碳原子和10个氢原子构成，故化学式为C8H10；m(C)：m(H)＝(12×8)：(1×10)＝48：5；任何一个化工企业必先进行环保评估，环保评估合格后才可在监管到位的情况下开工建设。
【答案】(1)C8H10　(2)m(C)：m(H)＝48：5　(3)B
10．在试管中加入10%的氢氧化钠溶液2
mL，然后滴入5%的硫酸铜溶液4～5滴，再加几滴某人的尿液，加热至沸腾。若溶液中生成砖红色沉淀，则可判断此人尿液中含有(　　)
A．蛋白质
B．葡萄糖
C．脂肪
D．氯化钠
B
11．老师在课后布置了一道习题：“设计实验证明甲烷中含有氢元素和碳元素。”现有一瓶用排水法收集到的甲烷气体(图甲中的A)，请根据图中装置帮助小红完成以下各题：
(1)要将A中的气体通入B装置中，应选图乙中的________
(填序号)
“注水装置”。
②
(2)此实验________(填“能”或“不能”)证明甲烷中是否含有氧元素。
(3)写出甲烷燃烧的化学方程式：________________________________________。
不能
CH4＋2O2=====CO2＋2H2O
点燃
12．人们使用天然气(主要成分为甲烷)过程中要注意通风，如果氧气不足会产生一氧化碳，使人中毒。下面是某兴趣小组对甲烷在氧气中燃烧后的气体产物进行验证的实验。(假定每步均完全反应)
请回答：
(1)甲、乙装置顺序不能交换的原因是________________________________________。
(2)完成实验报告：
实验操作
实验现象
实验结论
将燃烧后的气体产物进行验证
甲中的白色固体变蓝?
燃烧产物中有H2O?
乙装置质量增加
燃烧产物中有CO2?
丁中玻璃管内固体颜色变化是___________
戊中澄清石灰水变浑浊
燃烧产物中有CO
?写出丁中玻璃管内反应的化学方程式：__________________
(3)实验结束，对相关装置进行称量(忽略空气成分对实验的干扰)：甲装置增重3.6
g，乙装置增重2.2
g。那么燃烧的甲烷质量为________，写出该实验中甲烷燃烧的化学方程式：______________________________________。
【点拨】3.6
g水中氢元素的质量为3.6
g×2/18×100%＝0.4
g，甲烷中氢元素完全转化到水中，因此反应的甲烷的质量为0.4
g÷(4/16×100%)＝1.6
g，甲烷中碳元素的质量为1.6
g－0.4
g＝1.2
g，2.2
g二氧化碳中碳元素的质量为2.2
g×12/44×100%＝0.6
g，甲烷燃烧同时生成了一氧化碳，一氧化碳中碳元素的质量为1.2
g－0.6
g＝0.6
g，则生成的一氧化碳质量为0.6
g
÷
(12/28×100%)＝1.4
g，则反应的氧气质量为3.6
g＋2.2
g＋1.4
g－1.6
g＝5.6
g，反应物甲烷、氧气和生成物二氧化碳、一氧化碳、水的分子个数比为1.6
g/16：5.6
g/32:2.2
g/44:1.4
g/28:3.6
g/18＝4:7:2:2:8。
【答案】(1)如果将甲、乙装置顺序进行交换，则不能验证燃烧产物中的水
(2)红色变成黑色；
3CO＋Fe2O3=====2Fe＋3CO2
(3)1.6
g;
4CH4＋7O2=====2CO2＋2CO＋8H2O
点燃
高温