识字 4 中国美食 课件 (22张)

(共22张PPT)
番茄炒鸡蛋
咕噜肉
客家豆腐
香煎鸡蛋
芝士烤土豆
中餐
西餐、日本菜、韩国料理......
西餐、日本菜、韩国料理......
中餐
色艳
香浓
味鲜
型美
中国美食
④
中国美食
中国美食
1.指读菜名。
2.把生字多读几次。
菜肴
主食
菜肴
菠菜
bō
豆腐
fǔ
茄子
qié
蘑菇
mó
gū
鸡肉
jī
ròu
鸭肉
yā
ròu
鱼
羊肉
ròu
菜肴
菠菜
bō
豆腐
fǔ
茄子
qié
蘑菇
mó
gū
鸡肉
jī
ròu
鸭肉
yā
ròu
鱼
羊肉
ròu
蘑菇
鸡肉
菠
茄
蘑
菇
艹：
鸡
鸭
鸟：
肉
腐
比速度
鸡
鸭
比一比，写一写：
一看高矮，
二看宽窄，
三看关键画。
烹调方法
爆
烧
烤
炒
炖
煮
炸
煎
蒸
烹调方法
爆
烧
烤
炒
炖
煮
炸
煎
蒸
我发现......
烧
烤
写一写：
一看高矮，
二看宽窄，
三看关键画。
菜肴
菠菜
bō
豆腐
fǔ
茄子
qié
鸭肉
yā
ròu
鱼
羊肉
葱
ròu
创意菜单大比拼：
1.齐读食材和烹调方法；
2.组合菜名并贴好；
3.再读菜单。
To:中餐馆馆主
To:201班的同学
201班的同学们：
你们的建议太棒了，非常感谢，我觉得全班同学们都非常适合当中国美食推广员，从今天起，我把这枚勋章送给你们，请你们把咱们中国的美食介绍给更多的人吧！
另外，我们国家幅员辽阔，自然条件千差万别。生活在祖国大地上的56个民族，在不同自然环境中，也形成了各自富有特色菜系，如：粤菜、川菜、湘菜、浙菜……请你们课后去了解更多自己的家乡菜，继续推荐更多中国美食，来丰富我餐馆的菜单！
加油，中华美食推广员们！
作业：
1.试做新菜单上的一道菜。
2.了解家乡的特色菜肴和主食。
加油，中华美食推广员们！