(共21张PPT)
生物体的结构层次第2课时
浙教版
初中
新知导入
表皮→保护组织
果肉→营养组织
筋络→输导组织
什么是组织呢？
合作探究
二、组织
1.组织的形成
植物和动物的受精卵是一个细胞，它经过多次分裂和生长后，除少数细胞继续分裂外，其余大部分细胞则分化成各种不同形态和不同功能的细胞群，这些细胞群就是组织。
2.组织的概念
形态结构相似、功能相同的细胞群叫组织。细胞分化后，形成不同的组织
细胞分化
合作探究
3.植物组织
保护组织
输导组织
营养组织
机械组织
分生组织
细胞排列整齐，具有保护作用。
细胞呈管状，具有运输功能
细胞壁薄，具有储存营养物质的作用
细胞呈细长形，细胞壁增厚，对植物体起支撑和保护作用
细胞排列紧密，无细胞间隙，具有持续或周期性分裂能力
植物的基本组织
合作探究
不同组织的细胞形态与其功能有什么不同？
组织名称
细胞特点
功能
保护组织
输导组织
营养组织
机械组织
分生组织
细胞扁平，排列紧密、整齐
细胞呈管状，上下连接
细胞壁薄，液泡大
细胞呈细长形，细胞壁增厚
细胞小，排列紧密，无细胞间隙
保护作用
运输功能
储存营养或制造营养
对植物体起支撑和保护作用
有持续或周期性分裂能力
合作探究
1.什么组织会贯穿于植物体的根、茎、叶等结构？
思考与讨论
2.剪去一根枝条的顶尖，这根枝条就不能继续往上生长了，其主要原因可能是什么？
贯穿于植物体的根、茎、叶等结构中的是输导组织
枝条没有了分生组织
合作探究
扁平的表皮细胞排列紧密，起着保护作用，表皮是植物的一种保护组织。
(2)叶片中各种组织的分布
表皮
叶肉
叶脉
将被子植物的叶片横切成薄片放在显微镜下观察，描述叶片中各种组织的分布
有能进行光合作用的叶肉细胞，它们是植物的营养组织。
有输导组织，它们能输送由根吸收来的水分、无机盐以及由叶制造的营养物质。
合作探究
4.动物组织
用显微镜观察人体四大基本组织的切片，了解它们的结构特点
活动
上皮组织
结缔组织
肌肉组织
神经组织
人体四大基本组织
合作探究
上皮组织
分布
结构
功能
在皮肤、内脏器官的表面和体内各种管腔内表面
由上皮细胞构成，细胞之间排列紧密
保护功能，有的还有分泌和吸收功能
(1)人体四种基本组织
合作探究
分布
结构
功能
结缔组织
分布广，如血液软骨、肌腱等
细胞间隙大，细胞间质较多，分布广，形态多样
运输、支持等
合作探究
分布
结构
功能
肌肉组织
四肢、躯体(骨骼肌)，心脏(心肌)，胃壁、肠壁(平滑肌)等
由肌细胞构成，分为心肌、骨骼肌和平滑肌三种
骨骼肌有收缩、舒张的功能，可产生运动
平滑肌
心肌
骨骼肌
合作探究
分布
结构
功能
神经组织
在脑、脊髓和周围神经中
由神经细胞构成
接受刺激，产生并传导兴奋
合作探究
(2)皮肤的结构
读图
表皮
真皮
皮下组织
反应痛感的神经末梢
感受触摸的触觉小体
毛囊
反应冷感的冷敏小体
反应热感的热敏小体
脂肪
汗腺
血管
毛
皮脂腺
立毛肌
合作探究
在人的皮肤结构中，四大基本组织是怎样分布的？
1.表皮位于皮肤的外表，细胞排列紧密。表皮主要起到保护身体、防止细菌入侵的作用。它是由______组织构成。
2.真皮内有许多血管、汗腺以及触觉小体、毛囊、立毛肌、热敏小体和冷敏小体等。触觉小体、热敏小体和冷敏小体能感受外界给予皮肤的触碰、挤压、冷或热等刺激。它们主要是由______组织构成。血管内流动着的血液，属于______组织。当人体遇到寒冷或某些刺激时，汗毛会竖起来，这是立毛肌在起作用，立毛肌主要由______组织构成。
3.皮下组织主要是脂肪，能缓冲撞击、储藏能量。
上皮
神经
结缔
肌肉
合作探究
皮肤除了可以保护机体、抵御
外界侵害外，还有感受刺激、吸收、分泌、调节体温、维持水盐代谢平衡、修复及排出代谢废物等功能，对保障人体的健康起着重要作用。
表皮、真皮和皮下组织不是人体四大组织的名称，是包含多种组织的一种结构
注意
合作探究
请将人体四大基本组织的特点总结一下，并把结果填入下表
组织
分布
结构
功能
上皮组织
结缔组织
肌肉组织
神经组织
在皮肤、内脏器官的表面和体内各种管腔内表面
分布广，如血液软骨、肌腱等
四肢、躯体(骨骼肌)，心脏(心肌)，肠壁(平滑肌)等
在脑、脊髓和周围神经中
由上皮细胞构成，细胞之间排列紧密
细胞间隙大，细胞间质较多，形态多样
由肌细胞构成，分为心肌、骨骼肌和平滑肌
由神经细胞构成
保护功能，有的还有分泌和吸收功能
运输、支持等
骨骼肌有收缩、舒张的功能
接受刺激，产生并传导兴奋
课堂练习
2.(2017·新疆)吃甘蔗时，先要削去坚硬的外皮，然后咀嚼乳白色的结构会有许多甜汁，咀嚼后把蔗渣吐掉。从结构层次的角度分析，坚硬的外皮、乳白色的结构、咀嚼后的蔗渣分别是(
)
A.保护组织、营养组织、输导组织
B.上皮组织、营养组织、分生组织
C.保护组织、输导组织、结缔组织
D.上皮组织、营养组织、输导组织
A
1.在植物的叶片中，有进行光合作用，制造有机物的叶肉细胞，它属于(
)
A.保护组织
B.营养组织
C.输导组织
D.分生组织
B
课堂练习
(2017·广西贺州)下列关于人体组织的叙述，错误的是(
)
A.血液和骨组织属于结缔组织
B.皮肤的分泌物具有杀菌作用，属于保护组织
C.肌肉组织具有收缩和舒张的功能
D.神经组织主要由神经细胞构成，能够感受刺激，传导神经冲动
B
3.(2017·黑龙江龙东)柑橘的果皮、果肉及其中的“筋络”分别属于(
)
①保护组织
②输导组织
③分生组织
④营养组织
A.①④③
B.③④②
C.①②③
D.①④②
D
课堂总结
细胞
组织
植物组织（五大）
动物组织（四大）
上皮组织
肌肉组织
结缔组织
神经组织
保护组织
输导组织
机械组织
营养组织
分生组织
教学板书
上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织
组织
概念
形态结构相似、功能相同的细胞群叫组织
植物组织
保护组织、输导组织、营养组织、机械组织、分生组织
动物组织
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2.3
生物体的结构层次
第2课时
教案
课题
2.3
生物体的结构层次
第2课时
章
2
学科
科学
年级
七年
【教学目标】
知识与技能目标：
知道动、植物体的组织、形态、结构、功能和分布。
方法与过程目标：
培养观察总结归纳分析能力和小组合作交流能力
情感、态度与价值观
体验科学探究的乐趣
【教学重点】
1.动植物的组织
，各种组织的特点和功能
2.组织的含义
【教学难点】
动植物的组织
，各种组织的特点和功能
【教学方法】
讲授法；问题教学法；讨论法；读书指导法
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
【新知导入】
我们经常看到组织这一词。
什么是组织呢？
引入新课
【合作探究】
二、组织
1.组织的形成
植物和动物的受精卵是一个细胞，它经过多次分裂和生长后，除少数细胞继续分裂外，其余大部分细胞则分化成各种不同形态和不同功能的细胞群，这些细胞群就是组织。
2.组织的概念
形态结构相似、功能相同的细胞群叫组织。细胞分化后，形成不同的组织。
3.植物组织
(1)植物的基本组织主要包括保护组织、输导组织、营养组织(又称薄壁组织)机械组织、分生组织。
读图
保护组织的细胞排列整齐，具有保护作用。
输导组织的细胞呈管状，具有运输功能。
营养组织的细胞壁薄，具有储存营养物质的作用。
机械组织的细胞呈细长形，细胞壁增厚，对植物体起支撑和保护作用。
分生组织的细胞排列紧密，无细胞间隙，具有持续或周期性分裂能力。
不同组织的细胞形态与其功能有什么不同？
组织名称细胞特点功能保护组织细胞扁平，排列紧密、整齐具有保护作用输导组织细胞呈管状，上下连接具有运输功能，可以运输水分、无机盐和有机物营养组织细胞壁薄，液泡大具有储存营养物质的作用机械组织细胞呈细长形，细胞壁增厚对植物体起支撑和保护作用分生组织细胞小，排列紧密，无细胞间隙具有持续或周期性分裂能力
思考与讨论
1.什么组织会贯穿于植物体的根、茎、叶等结构？
【贯穿于植物体的根、茎、叶等结构中的是输导组织】
2.剪去一根枝条的顶尖，这根枝条就不能继续往上生长了，其主要原因可能是什么？
【枝条没有了分生组织】
(2)叶片中各种组织的分布
将被子植物的叶片横切成薄片放在显微镜下观察，描述叶片中各种组织的分布
【在叶的表面有一层表皮，扁平的表皮细胞排列紧密，起着保护作用，表皮是植物的一种保护组织。在叶片的中部，有能进行光合作用的叶肉细胞，它们是植物的营养组织。在叶脉处，有输导组织，它们能输送由根吸收来的水分、无机盐以及由叶制造的营养物质。】
说明
叶的表皮细胞一般不具有叶绿体，紧密相连，除气孔外无间隙，外壁较厚，并具有角质层。
4.动物组织
在动物体内也有许多组织。例如，人体就有四大基本组织，即上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织，它们具有不同的结构和功能。
(1)人体四种基本组织的比较
用显微镜观察人体四大基本组织的切片，了解它们的结构特点。
上皮组织
分布：在皮肤、内脏器官的表面和体内各种管腔内表面
结构：由上皮细胞构成，细胞之间排列紧密
功能：保护功能，有的还有分泌和吸收功能
结缔组织
分布：分布广，如血液软骨、肌腱等
结构：细胞间隙大，细胞间质较多，分布广，形态多样
功能：运输、支持等
肌肉组织
分布：四肢、躯体(骨骼肌)，心脏(心肌)，胃壁、肠壁(平滑肌)等
结构：由肌细胞构成，分为心肌、骨骼肌和平滑肌三种
功能：骨骼肌有收缩、舒张的功能，可产生运动
神经组织
分布：在脑、脊髓和周围神经中
结构：由神经细胞构成
功能：接受刺激，产生并传导兴奋
(2)皮肤的结构
皮肤由外到内可分为表皮、真皮和皮下组织三层。在人的皮肤结构中，四大基本组织是怎样分布的？
1.表皮位于皮肤的外表，细胞排列紧密。表皮主要起到保护身体、防止细菌入侵的作用。它是由上皮组织构成。
2.真皮内有许多血管、汗腺以及触觉小体、毛囊、立毛肌、热敏小体和冷敏小体等。触觉小体、热敏小体和冷敏小体能感受外界给予皮肤的触碰、挤压、冷或热等刺激。它们主要是由神经组织构成。血管内流动着的血液，属于结缔组织。当人体遇到寒冷或某些刺激时，汗毛会竖起来，这是立毛肌在起作用，立毛肌主要由肌肉组织构成。
3.皮下组织主要是脂肪，能缓冲撞击、储藏能量。
注意
皮肤除了可以保护机体、抵御
外界侵害外，还有感受刺激、吸收、分泌、调节体温、维持水盐代谢平衡、修复及排出代谢废物等功能，对保障人体的健康起着重要作用。
注意
表皮、真皮和皮下组织不是人体四大组织的名称，是包含多种组织的一种结构。
请将人体四大基本组织的特点总结一下，并把结果填入下表
名称分布结构功能上皮组织在皮肤、内脏器官的表面和体内各种管腔内表面由上皮细胞构成，细胞之间排列紧密保护功能，有的还有分泌和吸收功能结缔组织分布广，如血液软骨、肌腱等细胞间隙大，细胞间质较多，分布广，形态多样运输、支持等肌肉组织四肢、躯体(骨骼肌)，心脏(心肌)，胃壁、肠壁(平滑肌)等由肌细胞构成，分为心肌、骨骼肌和平滑肌三种骨骼肌有收缩、舒张的功能，可产生运动神经组织在脑、脊髓和周围神经中由神经细胞构成接受刺激，产生并传导兴奋
知道组织是如何形成的
明确组织的概念
读图，知道植物的组织及特点功能
根据记忆填写表格
思考与讨论
观察动物的四种组织
明确动物组织的分布、结构和功能
了解皮肤结构，分析皮肤中的组织构成
根据记忆填写表格
介绍组织的形成
介绍组织的概念
引导读图
指导填写表格
引导思考与讨论，用所学知识解决问题
指导观察动物的四种组织
介绍动物组织
引导分析皮肤中的组织构成
拓展注意事项
引导填写表格
【课堂练习】
1.在植物的叶片中，有进行光合作用，制造有机物的叶肉细胞，它属于(
B
)
A.保护组织
B.营养组织
C.输导组织
D.分生组织
2.(2017·新疆)吃甘蔗时，先要削去坚硬的外皮，然后咀嚼乳白色的结构会有许多甜汁，咀嚼后把蔗渣吐掉。从结构层次的角度分析，坚硬的外皮、乳白色的结构、咀嚼后的蔗渣分别是(
A
)
A.保护组织、营养组织、输导组织
B.上皮组织、营养组织、分生组织
C.保护组织、输导组织、结缔组织
D.上皮组织、营养组织、输导组织
3.(2017·黑龙江龙东)柑橘的果皮、果肉及其中的“筋络”分别属于(
D
)
①保护组织
②输导组织
③分生组织
④营养组织
A.①④③
B.③④②
C.①②③
D.①④②
4.(2017·广西贺州)下列关于人体组织的叙述，错误的是(
B
)
A.血液和骨组织属于结缔组织
B.皮肤的分泌物具有杀菌作用，属于保护组织
C.肌肉组织具有收缩和舒张的功能
D.神经组织主要由神经细胞构成，能够感受刺激，传导神经冲动
习题训练
知识应用与理解
【课堂总结】
知识小结
总结概括
【教学板书】
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精品试卷·第
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2.3
生物体的结构层次
第2课时
学案
课题
2.3
生物体的结构层次
第2课时
章
2
学科
科学
年级
七
【教学目标】
知识与技能目标：知道动、植物体的组织、形态、结构、功能和分布。方法与过程目标：培养观察总结归纳分析能力和小组合作交流能力情感、态度与价值观体验科学探究的乐趣
【教学重点】
1.动植物的组织
，各种组织的特点和功能2.组织的含义
【教学难点】
动植物的组织
，各种组织的特点和功能
【导学方法】
知识点总结,题型归类,考点精讲,讲练结合,课后巩固
【课前预习】
1.组织细胞分化成各种_________的细胞群，这些细胞群就是组织。2.植物的组织(1)保护组织：起_________作用，如叶表皮。(2)输导组织：输送_________，如叶脉、茎。(3)营养组织(又称______组织)：_________营养物质，如叶肉细胞。(4)机械组织：对植物起_________作用。(5)分生组织：分裂产生_________，如根尖的分生区。3.动物的组织(1)上皮组织：主要具有_________功能。有些部位具有_________物质的功能。(2)结缔组织：具有_________等多种功能。(3)肌肉组织：肌肉组织可分为_________三种。(4)神经组织：具有_________的作用。4.皮肤皮肤由外到内可分为_________三层。(1)表皮位于皮肤的外表，细胞排列紧密，主要起_________的作用。(2)真皮内有许多_________、汗腺以及触觉小体、毛囊、立毛肌、热敏小体和冷敏小体等。(3)皮下组织主要是脂肪，能_________。
学习探究
【新知导入】
什么是组织呢？
【合作探究】
一、组织1.组织是如何形成的？组织的定义如何？2.将植物组织的名称、特点及功能填入下表组织名称细胞特点功能3.分析叶片中的组织情况？4.将动物组织名称、分布、结构及功能填入下表名称分布结构功能5.皮肤有哪些结构？分析皮肤中的组织？6.练一练（1）在植物的叶片中，有进行光合作用，制造有机物的叶肉细胞，它属于(
)A.保护组织
B.营养组织
C.输导组织
D.分生组织（2）(2017·新疆)吃甘蔗时，先要削去坚硬的外皮，然后咀嚼乳白色的结构会有许多甜汁，咀嚼后把蔗渣吐掉。从结构层次的角度分析，坚硬的外皮、乳白色的结构、咀嚼后的蔗渣分别是(
)A.保护组织、营养组织、输导组织
B.上皮组织、营养组织、分生组织C.保护组织、输导组织、结缔组织
D.上皮组织、营养组织、输导组织（3）(2017·黑龙江龙东)柑橘的果皮、果肉及其中的“筋络”分别属于(
)①保护组织
②输导组织
③分生组织
④营养组织A.①④③
B.③④②
C.①②③
D.①④②（4）(2017·广西贺州)下列关于人体组织的叙述，错误的是(
)A.血液和骨组织属于结缔组织B.皮肤的分泌物具有杀菌作用，属于保护组织C.肌肉组织具有收缩和舒张的功能D.神经组织主要由神经细胞构成，能够感受刺激，传导神经冲动
【课堂总结】
这节课你学到了什么
【课堂练习】
1.下列有关组织的说法中，正确的是(
)A.组织的形成是细胞分裂的结果B.组织的形成是细胞生长的结果C.组织是由形态相似、结构与功能相同的细胞组成D.组织是细胞分化产生的相同的细胞群2.植物的主要组织包括(
)①输导组织
②营养组织
③上皮组织④分生组织
⑤结缔组织
⑥保护组织A.①②③④
B.①②④⑥
C.③④⑤⑥
D.②③④⑥3.下列关于人体基本组织与结构的搭配正确的是(
)A.上皮组织——血液
B.结缔组织——心肌C.肌肉组织——肌腱
D.神经组织——脊髓4.具有连接、保护、支持、营养等作用的组织是(
)A.上皮组织
B.肌肉组织
C.结缔组织
D.神经组织5.土壤中的水分被参天大树的根吸收后，是下列哪种组织把水运输到叶子上去的(
)6.取一个成熟的番茄果实，用开水烫过，即可撕下表皮，露出里面的果肉，吃的时候感觉有点酸味，并能看到一些“筋络”。这说明番茄中可能有(
)A.保护组织、营养组织、分生组织
B.上皮组织、营养组织、输导组织C.保护组织、营养组织、结缔组织
D.保护组织、营养组织、输导组织7.(2018·湖南常德)泡椒鸡爪是人们喜爱的小吃，鸡爪多“筋”，经切片后用显微镜观察，发现“筋”的细胞间隙大，细胞间质多，具有连接和支持作用。由此可见“筋”属于(
)A.上皮组织
B.结缔组织
C.肌肉组织
D.神经组织8.小明的妈妈从市场上买了一块猪肉，这块猪肉中包含的组织有(
)A.上皮组织
B.肌肉组织C.结缔组织和神经组织
D.以上四种组织9.一位市长在政府工作报告中指出，该市应大力发展旅游业，以旅游业作为该市经济发展的“生长点”。在植物体内生长点主要由什么组织构成(
)A.营养组织
B.保护组织
C.分生组织
D.输导组织10.下列关于动、植物的组织叙述错误的是(
)A.上皮组织都分布在体表，具有保护作用B.结缔组织分布广泛，具有支持、保护、连接、营养等功能C.分生组织分裂产生的新细胞，经过分化形成各种组织D.花生种子的种皮属于保护组织，子叶属于营养组织11.小明从市场里买回来西瓜，并认真地进行分析研究：(1)他切西瓜，有许多红色的汁液流出。这些汁液是西瓜的________，它来自于细胞结构中的________。(2)用西瓜皮的最外层的表皮细胞制作装片，在显微镜下观察，发现细胞排列紧密，这层表皮属于______组织；表皮以内的部分是果肉细胞，取西瓜的瓜瓤部分细胞制作装片，在显微镜下观察，发现它的细胞壁比较薄，且排列分散，属于__________组织。(3)切开瓜瓤，发现里面有一些红色的筋络，取一条筋络，洗去果肉细胞，制成临时装片，轻轻一压，然后放在显微镜下观察，发现其中的细胞一个个上下连接，且中间的细胞壁上有许多的小孔，则这部分结构可能是__________组织。12.如图所示为植物体的几种组织，请分析回答下列问题：(1)根尖的细胞终生保持分裂能力，这样的细胞群构成的组织是[
]__________。(2)叶肉的细胞壁薄，液泡较大，能储存营养物质，属于[
]__________。(3)番茄的表皮属于保护组织，该组织的结构特点是_____________________。
参考答案
课前预习：
1.【答案】不同形态和功能
2.【答案】(1)保护
(2)水分、无机盐和有机物
(3)薄壁
制造和储存
(4)支撑和保护
(5)新细胞
3.【答案】(1)保护
分泌和吸收
(2)运输、支持
(3)心肌、骨骼肌和平滑肌
(4)接受刺激、产生并传导兴奋
4.【答案】表皮、真皮和皮下组织
(1)保护身体、防止细菌入侵
(2)血管
(3)缓冲撞击，储藏能量
合作探究：
(1)【答案】B
(2)【答案】A
(3)【答案】D
(4)【答案】B
课堂练习：
1.【答案】C
2.【答案】B
3.【答案】D
4.【答案】C
5.【答案】B
6.【答案】D
7.【答案】B
8.【答案】D
9.【答案】C
10.【答案】A
11.【答案】(1)细胞液 液泡 (2)保护 营养 (3)输导
12.【答案】(1)C
分生组织
(2)
B
营养组织
(3)
细胞扁平，排列紧密
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