人教版八年级生物下册8.3.2 选择健康的生活方式课件(共29张PPT)

(共29张PPT)
第二节选择健康的生活方式
8：00起床
8：00-8：30锻炼身体
8：30-11：30看电视
11：30-12：00午饭
12：00-14：00写作业
14：00-17：30阅读
17：30-18：00晚饭
18：00-24：00上网
右边是一位同学制订的假期计划。在他的计划中，哪些是不符合健康要求的呢？
没吃早餐
“为啥是我得癌症”的非学术报告
——摘自《此生未完成》
一、饮食习惯
瞎吃八吃：我是个从来不会在餐桌上拒绝尝鲜的人，吃过很多
不该吃的东西，孔雀、海鸥、鲸鱼、河豚……
暴饮暴食：我是个率性随意的人，做事讲究一剑在手，快意恩仇，
吃东西讲究大碗喝酒大口吃肉。
嗜荤如命：得病之前，每逢吃饭，若是桌上无荤，我会兴味索然，
那顿饭即便吃了很多，也感觉没吃饭一样。
二、睡眠习惯
我平时的习惯是晚睡。其实晚睡在我这个年纪不算什么大事，也不会晚睡晚出癌症，我认识的所有人都晚睡，身体都不错，但晚睡的确非常不好。回想十年来，自从没有了本科宿舍的熄灯管束，我基本上没有12点之前睡过。厉害的时候通宵熬夜，平时早睡也基本上在凌晨1点前。
在查出癌症的时候，我的肝有几个指标偏高，因为肝功能不好不能继续化疗。不久以后，我查到了下面的话：“23时至次日3时，是肝脏活动能力最强的时段，也是肝脏最佳的排毒时期，如肝脏功能得不到休息，会引起肝脏血流相对不足，已受损的肝细胞难以修复并加剧恶化。所以，‘长期熬夜等于慢性自杀’的说法并不夸张。”
生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯，如饮食习惯、起居习惯、日常生活安排、娱乐方式和参与社会活动，等等.
一、生活方式对健康的影响
1.资料分析：
1957年和2009年中国城市前7位主要疾病死亡专率表
讨论：
1、50多年来，导致我国城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化？
2、哪些疾病死亡率的下降得益于医疗技术水平和药物研究的发展？
3、为什么在医疗水平提高的当下，恶性肿瘤、心脏病、脑血管疾病死亡率上升？
这些疾病与人们的生活方式有关吗？
顺位
1957年
2009年
死亡原因
患病率(1/10万）
占死亡总人数%
死亡原因
患病率(1/10万）
占死亡
总人数%
1
呼吸系病
120.3
16.86
恶性肿瘤
167.57
27.01
2
急性传染病
56.6
7.93
脑血管病
128.82
20.77
3
肺结核
54.6
7.51
心脏病
126.27
20.36
4
消化系病
52.1
7.31
呼吸系病
65.40
10.54
5
心脏病
47.2
6.61
损伤和中毒
34.66
5.59
6
脑溢血
39.0
5.46
消化系病
20.33
3.28
7
恶性肿瘤
36.9
5.17
内分泌营养代谢及免疫疾病
16.58
2.67
讨论
1：50多年来，导致我国城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化？
答：1957年，导致我国城市居民死亡的主要疾病的前三位是呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核，而在2009年，呼吸系统疾病从死因顺位的第1位降至第4位，急性传染病和肺结核排在第7位以后。相反，在1957年，排在死因顺位的第5、6、7位的心脏病、脑血管病和恶性肿瘤，在2009年分别上升至第2、3、1位
2：哪些疾病死亡率的下降得益于医疗技术水平和药物研究的发展
呼吸系统疾病、急性传染病和肺结核等疾病死亡率的下降得益于医疗技术水平和药物研究的发展，因为他们主要由不良的生活环境和营养条件造成的。
3:为什么在医疗水平提高的情况下，恶性肿瘤，心脏病，脑血管疾病等的死亡率反而上升呢？这与人们的生活方式有关吗？
因为恶性肿瘤，心脏病，脑血管疾病除了受遗传因素的影响外，还主要与紧张、焦虑等心理因素，以及不健康的生活方式有关。
目前,在世界上许多发达国家和部分发展中国家中,影响人类健康的主要疾病已经不再是传染病,而是心血管疾病、脑血管疾病、恶性肿瘤等一些慢性、非传染性疾病，这些疾病也常被称为“生活方式病”或“现代文明病”。
你听过“生活方式病”或“现代文明病”吗？
2
水蚤为甲壳纲动物，水蚤的心率范围很广，每分钟的心脏跳动次数从100至350次不等。
水蚤很微小，要借助显微镜观察。测量水蚤心率要用到计时器，可以利用打点计数法来记录心跳次数。
心脏部位
提出问题
作出假设
制订计划
实施计划
得出结论
表达和交流
你想探究的问题是
？
你作出的假设是
。
设计探究计划和步骤。
供选择的材料用具有：活水蚤，蒸馏水，体积分数为95%的酒精配制（0.1%，0.5%，1%，5%，10%，15%，20%）的酒精溶液，吸管，载玻片，显微镜，计时器等。
设计探究计划时，应注意的问题：
1.供实验用的水蚤共需多少只？水蚤应该分成几组？每组多少只？为什么？
2.实验的具体操作步骤应该是怎样的？
3.怎样数水蚤的心率？怎样避免实验误差？
4.怎样设计实验数据记录表？
2
探究（一）：酒精对水蚤心率的影响
提出问题
作出假设
制订计划
你想探究的问题是
酒精对水蚤的心率有影响吗
？
你作出的假设是
酒精对水蚤的心率有影响
。
（1）在载玻片上滴一滴清水，取一只水蚤放在载玻片的水滴中央，盖上盖玻片，在显微镜下计数水蚤10s的心跳次数，作好记录。
取下载玻片，用吸水纸将水吸干，再滴2-3滴体积分数为0.5％的酒精溶液，过5～10s后用吸水纸吸去大量的酒精溶液，再等2～5min，待酒精发挥作用后再开始计数。计数水蚤10s的心跳次数，作好记录。另取两只水蚤重复以上的操作，计数水蚤10s的心跳次数，作好记录，取3次的平均值。
（2）重复（1）的方法步骤，分别测出水蚤在体积分数为1%，5%，10%，15%，20%的酒精中10s的心跳次数，作好记录，取3次的平均值。
2
实验结果
2
将以上数据转换为以下线形图：
实验结论：
低浓度酒精（0.5%以下）对水蚤的心率有促进作用，高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用。
当酒精的体积分数达到20%时，水蚤会因为酒精浓度过大而死亡。
酒精浓度（%）
清水
0.5
1
5
10
15
20
10s内心跳次数（次）
33
35
30
24
21
18
死亡
【探究】烟草浸出液对水蚤心率的影响：
提出问题：
做出假设：
实验步骤：
1.先在50mL、30
mL、10
mL蒸馏水中分别放同种品牌的半支香烟的烟丝，浸泡相同的时间（例如1天）。
2.实验共用3只同等大小的成年水蚤，分为对照组和实验组。
3.实验时，先在显微镜下找到水蚤的心脏，在规定时间内（如10s）测水蚤在不同的烟草浸出液中的心跳次数，测三次，取平均值。
表格设计如下：
烟草浸出液对水蚤心率是否有影响？
烟草浸出液对水蚤心率有影响.
实验结果表明：烟草浸出液对水蚤心率有促进作用。原因：烟草中的尼古丁等成分，有使神经兴奋的作用。
烟草对水蚤心率有促进作用。浓度越高，心跳越快。
得出结论：
加不同体积蒸馏水的浸出液
(ml)
0清水
50
40
30
20
10S内心脏跳动次数
35
36
37
39
41
讨论：
１、酒精或烟草浸出液对水蚤心率有什么影响？怎么解释这种现象？
低浓度的酒精（0.25%以下）对水蚤的心率有促进作用，高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用。这是因为低浓度的酒精能促进水蚤的新陈代谢，一定程度内提高神经的兴奋性，而浓度高时酒精主要对神经起麻醉作用。烟草浸出液对水蚤的心率起促进作用，因为烟草里含有烟碱（如尼古丁）等成分，有使神经兴奋的作用。
2.那种体积分数的酒精或烟草浸出液对水蚤有致死作用
体积分数为20%的酒精溶液对水蚤有致死作用，高浓度的浸出液对水蚤也有致死作用，但不同类型的烟草浸出液致死浓度不同。在实验中可能取得不同的结果
3、酗酒和吸烟对人体的健康可能有哪些危害？
酗酒对人体的健康可能造成的危害有：酒精会损害人的心脏和血管，酗酒会使脑处于过度兴奋或麻痹状态，进而引起神经衰弱和智力减退，对学习和工作有很大的影响。长期酗酒，会造成酒精中毒。如果一次饮酒过多，还会导致人的死亡。
吸烟对人体的健康可能造成的危害有：烟草燃烧时，烟雾中含有多种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油等。这些物质进入人体后，对人体的神经系统会造成损害，使人的记忆力和注意力降低，同时还能诱发多种呼吸系统疾病，如慢性支气管炎等，还有可能会诱发肺癌。
二、健康的生活方式
21世纪健康的箴言是：最好的医生是自己，最好的药物是时间，最好的运动是步行，最好的心情是宁静。
健康的4大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理健康
选择健康的生活方式
想一想：
健康的的生活方式还应包含哪些内容？
健康的生活方式
健康生活方式包括的内容很多，主要有以下6个方面：
1、合理营养、平衡膳食
2、坚持体育锻炼
3、按时作息
4、不吸烟、不喝酒、拒绝毒品
5、合理安排上网、看电视时间
6、积极参加集体活动
选择健康的生活方式，应从儿童和青少年开始
1.现代文明病是当前影响人类健康的主要疾病，必须引起青少年的关注。
2.尽管大多数慢性病是在成年期发生的，但是，许多与之有关的不良生活方式在儿童和青少年时期就已经形成了。
3.现代文明病患者的年龄有逐渐减小的趋势。
炒菜碘盐晚放点，口味别咸清淡点，戒烟限酒自觉点，体重腰围控制点，身腰腿脚勤动点，鲜菜水果多吃点，五谷大豆杂食点，肥肉荤油少吃点，开水牛奶多喝点，精神愉快放松点，休息睡眠充足点，每日二便通畅点，个人卫生良好点，勤看医生定时点，要想活得滋润点，健康知识多懂点，思想态度重视点，行动改变紧着点，养成习惯坚持点，身体健康长寿点。
健康20点要求：
不健康的生活方式:
吸烟、酗酒、暴饮暴食、偏食熏、烤腌、炸、高脂、高糖食品、晚上不睡、早晨不起、长期上网、昼夜围城（打牌）、缺乏运动、劳逸失调等。　　
什么是不健康的生活方式呢？
例如：有的青少年经常不吃早餐，偏爱吃油炸食物；有的青少年染上吸烟、饮酒的不良嗜好；有的青少年心理健康问题未能及时发现和矫治……
世界卫生组织、精神卫生提出18种
不健康的生活方式：
1.吸烟，尤其是每天吸20支以上者，患慢性病的危险迅速增长。
2.饮食习惯不卫生，吸收过多的热量，饱和脂肪酸，胆固醇，导致肥胖、高血脂等症。
3.过量饮酒
。
4.缺乏运动，导致心肺耐力下降，肌肉强度减弱和肌肉平均脂肪量增加。
5.超负荷运转，工作过度劳累，长期开夜车而又缺乏休息。
6.慢性烦恼情绪，焦虑、忧郁，神经紧张，人际关系不和，造成慢性疲劳精力衰谒。
7.司机饮酒造成交通事故
8.食物与饮水不洁，造成疾病感染。
9.对某些药物有依赖或药物成瘾。
10.对有毒废物不处理。(例如医院含有传染菌源的废弃物)
11.失眠或睡眠少于7个小时。(据统计，大多数失眠者易出现心绞痛症状)
12.医疗服务不方便，医院离住地或工作地远。
13.不遵医嘱服药，例如高血压患者不按时服药。
14.膳食结构不合理，多盐、多糖或多吃加工类食品。
15.家庭或婚姻生活不和谐。
17.社会行业适应不良，例如易暴怒的冲动行为。
18.迷信行为，赌博行为等。
以上为十八种有害健康的行为和生活方式，将使人们尤其是中年人患上心脏病、脑血管病、高血压、胃病、肾病、糖尿病、肥胖病、高胆醇等慢性病以及出现精神障碍、自杀、凶杀等等。据统计，发达国家每年约70％~80％的死亡原因是慢性病，而发展中国家也达到40％~50％。中国每年约有1000万人死于上述与生活方式有关的慢性疾病。
问：吸烟和喝酒为什么会危害人体的健康？
答：因为烟、酒含有对人体有害的物质。
1、下面饮食习惯，不正确的是(
)
A、吃熟透的蔬菜
B、生吃新鲜的蔬菜
C、经常吃油炸食品
D、吃活的海鲜
2、下面生活起居的观点正确的是
(
)
A、经常睡懒觉
B、晚上学习经常熬夜
C、一日三餐不定时
D、早晨醒来喝一杯白开水
3、下面吃饭的习惯错误的是
(
)
A、喜欢吃羊肉和牛肉
B、喜欢边吃饭边喝水
C、喜欢吃拌凉菜
D、喜欢吃西餐
C
D
B
4．为了保持生活环境中空气的清新，下列做法中哪
个是不可取的（
）
A．绿化环境
B.居室内多放些绿色植物
C．保持室内空气流通
D．保持环境卫生和个人卫生
5.不要随地吐痰的主要原因是（
）
A.影响自身形象
B.气管内分泌的粘液太脏
C.痰内含有大量细菌
D.以免污染地面
B
C
课堂小结
1.认识了“生活方式病”
2.探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
3.吸烟和酗酒的危害
4.健康的生活方式
谢谢!