牛津上海版科学六下 6.2 水的净化 （2课时）教学设计+学习单

水的净化（2课时）
一、教学目标
1．通过观看自来水的生产流程录像，初步了解沉淀、过滤、加氯消毒的实际应用，体验科学本源自于生活，有服务于生活的道理。
2．通过对池塘水的沉淀，初步学会沉淀的实验技能，了解沉淀的作用。
3．在设计过滤装置的过程中，学习过滤的技能和技巧；培养设计能力，发展表达和交流能力。
4．用加氯消毒法除去池塘中的微小生物，知道经过处理后的水可以直接饮用的道理。
5．通过蒸馏法去除水中的已溶解物质，了解蒸馏过程，运用比较法区分过滤、蒸馏的适用范围，培养挖掘事物本质特征的能力。
二、重点和难点
【重点】学会沉淀、过滤、加氯消毒、蒸馏的实验技能，区分它们的适用范围。
【难点】区分过滤、蒸馏的使用范围；设计过滤装置。
三、教学准备
【器材】
活动一：自来水生产过程的录象
活动二：池塘水、明矾、玻璃棒、显微镜
活动三：滤纸、漏斗、烧杯、带铁圈的铁架台、玻璃棒、显微镜
活动四：氯水、玻璃棒、显微镜
活动五：带铁圈的铁架台、石棉网、蒸馏烧瓶、单孔橡皮塞、温度计、冷凝管、接受器、锥形瓶
【资源】自来水生产流程录像、工作纸
四、内容组织
【教学流程】
【活动设计】
活动一：了解自来水的生产过程
活动目标：利用播放自来水生产过程的录像，设置情景，导入课题，初步了解水可以通过沉淀、过滤、加氯消毒等方法完成净化。
学生活动 指导要点
◆观看自来水生产过程的录象 ◆填写自来水生产流程图
◆提示学生在观看过程中注意有哪些净水方法。
◆展示学生填写的流程图，了解净水的方法有沉淀、过滤、加氯消毒、蒸馏。
活动二：沉淀法除去水中较大的固体颗粒。
活动目标：通过演示实验，让学生初步学会沉淀法的实验技巧，了解明矾的作用，认识沉淀法是水的净化方法之一，它可以去除水中较大的悬浮微粒。
学生活动 指导要点
◆观察沉淀法的操作 ◆猜测明矾的作用
◆用肉眼观察A（不加明矾）B（加明矾）中池水的变化。
◆在A、B中各取少量上清液，用显微镜继续观察。
◆绘图，并进行比较，了解明矾的用途。
◆讨论：沉淀法的作用
◆由于池塘水加明矾溶液凝聚耗时长，课前可先作准备，课堂上再演示一遍操作过程。
◆之前，学生并不认识明矾，教师可以让学生观察明矾的颜色、形状。
◆教师可提示学生注意A、B两烧杯上清液的区别，B烧杯中沉淀的形状。
◆教师可适当作观察指导，例如：明确观察目标，包括：上层液中微生物、悬浮颗粒的多少。
教师补充：明矾可用于污水处理和饮用水净化。
◆老师可提出问题：“经过沉淀的池水中还含有悬浮颗粒吗？”为导入用过滤法除去细小的固体颗粒设下铺垫。
活动三：用过滤法除去细小的固体颗粒
活动目标：初步掌握过滤法的实验技巧，了解过滤法的适用范围，能利用日常生活用品，设计简单的过滤装置，把过滤法和实际生活紧密结合起来。
学生活动 指导要点
◆提出可使用过滤法，根据生活经验，利用日常用品（学生可能考虑到可靠用纱布、过滤网等）设计过滤实验，交流想法。 ◆利用老师提供的实验材料，设计、组装过滤装置，讨论、互相评议。
◆在教师的指导下进行过滤实验的操作， 收集滤液。
◆用显微镜观察滤液，与活动二中烧杯B 的结果比较，绘图，记录结果。
◆观察滤液蒸发后所出现的现象，思考原 因；讨论沉淀、过滤的共同点与不同点。
◆交流在实际生活中过滤法的应用
◆紧接上一个问题，要求学生思考：有什么 方法可以去除B烧杯上清液中悬浮的微粒？由于已看过自来水的生产流程，学生会想到“过滤”这种净水方法。
◆先让学生熟悉一下这些仪器，在设计过程中，教师可逐步引导学生讨论装置的可操作性、合理性、进行讨论，修改。在此过程中，可以使学生明晰过滤的原理。
◆提醒学生注意“一贴、二低、三靠”；教会学生熟练运用玻璃棒引流等过滤技巧，可减少盲目操作所造成的失败。
◆在学生观察发现滤液中仍存在微生物后，要求学生猜测滤液中还可能有其它物质吗？激发学生进一步研究、分析滤液的兴趣。
◆提问：“为什么滤液蒸发前看不到这些残留物”启发学生联想到这些残留物一定是可溶性物质。
活动四：用加氯消毒法除去池塘中的微小生物
活动目标：知道氯水可以杀死水中的微生物，了解加氯消毒法被用于自来水的加工过程。
学生活动 指导要点
◆感受自来水的气味，了解那是氯水发出的气味。 ◆观察加氯消毒的演示实验
◆讨论：只加少量氯水的原因。
◆用显微镜观察消毒后的滤液，记录观察结果。
◆由于氯水见光容易分解，所以通过感受自来水的气味，让学生对氯水有感性认识，介绍氯水的用途。
◆教师在演示的过程中，尤其要说明只加
“数滴”即可，在自来水生产过程中，所加氯水量也极少。引发学生对此产生思考。
◆教师可适时提出问题：“经过上述处理的水可以饮用吗”？分析经沉淀、过滤、加氯消毒后水的成分，从而推导出如果没经过运输管道的污染，自来水中应该没有细菌，是可以饮用的。
活动五：用蒸馏法去除溶解在水中的物质
活动目标：认识蒸馏装置，知道蒸馏原理，了解蒸馏水是不含任何杂质的纯净水。
学生活动 指导要点
◆认识蒸馏装置，弄清蒸馏原理。 ◆注意观察实验过程中，水的物态变化。
◆取数滴滤液蒸干，观察现象
◆讨论、比较蒸馏与过滤的区别
◆蒸馏装置中的一些化学仪器，学生未接触过，老师应详细介绍各部分仪器的名称和功能，便于学生熟悉蒸馏过程，理解蒸馏原理。
◆演示蒸馏实验，讲解实验过程中的注意事项。
◆要求学生和过滤法中的滤液比较：蒸发后的现象有何不同，从中启发学生得出结论：蒸馏可除去水中已溶解的物质。
◆在活动工作纸中提供表格，帮助学生进行比较，例如表格中提供一些可比项目：原液中所含物质、滤液中剩余物质、实验装置的不同、生活中的实际应用等，使比较更具指向性。
五、训练与评价
【举例】
“工作纸”（见附件）
【说明】这张“活动工作纸”为“水的净化”中每个活动的展开搭建了脚手架，使整个活动过程显得更伟流畅，同时，也使对学生活动成果的一种书面评价，通过活动纸的填写，可以了解学生知识内化的程度，也是训练他们观察、记录、思考的一种重要工具。
（注：由于“水的净化”要花2课时进行，所以这张工作纸也应分2次完成）
附件：
水的净化
活动1：观看自来水厂的生产过程，请你把下面流程图填写完整
从这一流程图中，你了解水的净化方法有
__________、__________、__________。
活动2：有一杯池塘水，要把它净化为可以直接饮用的水，第一步你会选择以下哪种做法？（ ）
A、使这杯池塘水静置一天
B、在水中加入杀菌物质
C、用纱布裹住烧杯，把池塘水沿纱布倒入杯中
活动3：利用生活用品设计过滤装置，过滤烧杯B中的上清液，请你把设计构想画下来。
与实验室中的过滤装置比较，哪个效果会更好？请说明理由。
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活动4：讨论经过沉淀、过滤、加氯消毒后的滤液能饮用吗？试找出自来水管中放出的自来水不能直接饮用的原因，你有什么改变这一现状的办法吗？把讨论的结果记录下来。
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活动5：找出过滤法和蒸馏法的不同点