4.16. 瓶“吞”鸡蛋的秘密 教学设计

《瓶吞鸡蛋的秘密》教学设计
一、教学目标和能力要求：
１、科学知识目标
（1）知道在生活中存在着大气压力。
（2）知道大气压力的方向来自四面八方。
（3）了解大气压力在生活中的应用。
２、能力培养目标
（1）培养学生观察、分析问题的能力；
（2）培养学生实验操作和收集整理信息的能力。
３、情感态度价值观
（1）努力使学生保持强烈的探究欲望和积极尝试的探究精神，能主动完成实验，专注地参与讨论，培养相互合作的科学态度，并能体验到日常生活中处处有科学。
（2）乐于用学到的科学知识解决问题。
二、教学重点：
教学重点：根据实验现象推理瓶吞鸡蛋的原因。
教学难点
知道大气压力的方向来自四面八方
三、教学准备：
教师准备：广口瓶、鸡蛋、酒精棉球、课件。
小组准备：塑料板、吸盘、集气瓶、塑料垫板、马德堡半球、水槽、水、实验记录单。
四、教学过程：
（一）、激发兴趣，揭示课题。
今天老师给大家表演个魔术，想看吗？（想）
这是一个广口瓶，一个剥了皮的熟鸡蛋。（教师把鸡蛋放在瓶口）你看到了什么？（鸡蛋被卡住了）
谁有办法，在不弄碎鸡蛋的情况下，把鸡蛋装进瓶子里？（按）（随机挑选学生尝试。）
几位同学都没能把鸡蛋按到瓶子里去。今天啊，老师要表演一个魔术，瓶吞鸡蛋，让瓶子把鸡蛋吞进去。（板书课题：瓶“吞”鸡蛋）
请同学们仔细观察，老师是怎么做的，你看到了什么现象？
教师演示操作
老师是怎么做的，你看到了什么现象。（学生回答。）
同学们都看到了，老师把燃烧的酒精棉放到广口瓶里，火焰熄灭，鸡蛋居然就被瓶子给吞进去了。
看完后你有问题想问？（学生提出问题。）
看来“瓶吞鸡蛋”的背后有着很大的秘密！这节课，我们就一起来研究，瓶吞鸡蛋的秘密？（板书：的秘密）
（二）大胆猜测，推理原因。
通过观察，为什么鸡蛋会进到瓶子里去的？请把你们的想法写在记录单上。（学生根据观察到的现象猜测原因）
刚才同学们对瓶“吞”鸡蛋做出了自己的猜测，那到底是不跟空气有关？这节课，我们就借助生活中常见的吸盘来进行研究。
（三）活动一、探究吸盘的秘密
（课件出示吸盘）它由哪几个部分组成？（钩子+吸盘）
吸住了吗？（教师演示吸不住）
谁会用，谁来试试看。
吸住了？你是怎么操作的？（按）
如何取下来呢？（用指甲把吸盘的边缘掰开一点，就可以轻松取下。）
你们有没有想过为什么能吸住呢？物体表面又没有胶水，吸盘上也没有胶水。你觉得可能是什么原因？（学生说想法）
同学们的想法都很好,让我们通过观察吸盘工作时的样子来发现吸盘的秘密。
试一试，将吸盘轻轻放在塑料板上，能吸在上面吗？
如果将吸盘紧紧按压在塑料板上，吸盘形状有什么变化？吸盘里的空气会怎样？
思考：吸盘能吸在桌面上可能与什么有关？
请每位同学试一试。然后在小组里说说你的想法。并把记录单填写完整。
交流
一开始，吸盘是鼓起来的，吸盘里面有什么？(空气。)
吸盘外面有什么？（空气）挤压后呢？（空气逃走）吸盘里面的空气减少了，吸盘外面呢？
介绍大气压力
（课件出示）
当物体内的空气减少或被排出以后，这个物体会很明显的受到来自空气的一个很大的作用力。这个很大的作用力，在科学上我们称为大气压力。有空气存在的地方，就有大气压力。
（课件出示）
地球周围包围着一层厚厚的空气，大约有2000—3000千米厚，人们把这层厚厚的空气叫做大气层。因为大气有重量，所以在大气中的物体都受到一种无形的压力，这种压力就是大气压力。
吸盘能牢牢地吸在塑料板上，就是因为受大气压的缘故。当空气进入吸盘，内外大气压力相抵消，所以吸盘就吸不住了。
既然在大气中的物体都受到大气压力，接下来，我们就来体验一下大气压力。
（四）活动二、体验大气压力（马德保半球）
将两个吸盘轻轻靠近，能吸在一起吗？
想办法将两个吸盘吸在一起，两位同学分别拉一拉。
思考：是什么力量使它们紧紧吸在一起。这个试验可以说明什么？你有什么感受？（说明大气压力
大气压力很大）
我们周围充满了大气，我们自己是否也受到大气压力呢？（有，没有）
你知道吗，其实每个人受到的大气压力大约有20多吨重呢？你信吗？（不信。）
师：为什么不信，说说你的理由。
（我怎么感觉不到呢，再说，如果真有20多吨的话，人怎么没被压扁呢？）
说的很有道理。不光大家不信，300多年前的人们也不相信。下面老师给大家看一个故事，看你能从中知道些什么？
因为我们身体内也有空气，也有大气压，身体内外的大气压抵消掉了，所以我们感觉不到。
看来大气压力确实存在，那大气压力有方向吗？
（五）活动三、研究大气压力的方向
老师这里有个底部钻了很多小孔的空瓶，瓶子会漏水吗？
(教师演示）
你能解释为什么吗？
如果在四周再钻几个小孔，瓶子会漏水吗？
你看到的现象又说明什么？（大气压力的方向是四面八方）
活动四、覆杯实验
操作步骤
1.塑料瓶内要装满水。
2.塑料板盖在塑料瓶上，瓶口不要有气泡。
3.先用手按住塑料片，再把杯子倒过来，
慢慢松开手。观察现象。说明什么？
（七）生活中，大气压力的运用。
为什么茶壶盖都有个小孔？
吸盘挂钩、注射器吸药液、钢笔吸墨水、吸饮料瓶、拔火罐。
在我们的生活中，你还知道哪些地方用到了大气压力？
同学们说得非常好，在生活中，大气压力有很多用途。生活中这样的事例还很多，如打点滴时，用玻璃瓶为什么比用塑料袋多一个小管子？高压锅又是应用了什么原理把食物压熟的呢？课后请同学们继续找一找什么地方还应用了大气压力原理，并查阅资料解释其中的现象。
（八）拓展
通过本节课学习，我们知道了大气压的存在，还知道大气压力的方向是四面八方的。
你现在知道，瓶吞鸡蛋的秘密了吗？鸡蛋是被大气压力推进去的，而不是真的被吸进去的。根据今天所学的知识，你能想个办法在保证鸡蛋完好的前提下，把鸡蛋从瓶子里取出来。这个挑战留个同学们课后去探索。