苏科版八年级生物上册18.1-绿色植物与生物圈的水循环-教学设计

课题：
§18—1—1
绿色植物与生物圈的水循环
授课类型：新课
教学目标
一、知识与技能：1、了解绿色植物的蒸腾作用及其对自身生长的意义。2、描述气孔的组成及开闭原理。二、过程与方法：通过测定植物的蒸腾作用和观察叶表皮气孔的实验，培养学生动手、观察能力及分析能力。三、情感态度与价值观：
通过组内合作完成蒸腾作用的实验培养学生组内合作的精神及实事求是的科学态度,初步形成节约用水,保护森林的意识.
教学重点及突破方法
教学重点：了解绿色植物的蒸腾作用及其对自身生长的意义，描述气孔的组成及开闭原理。突破方法：讨论法、实验法、观察法。
教学难点及突破方法
教学难点：了解绿色植物的蒸腾作用及其对自身生长的意义，描述气孔的组成及开闭原理。突破方法：举例、实验
学法指导及能力培养
学法指导：自主学习、合作探究、讨论归纳能力培养：让学生动手来做实验
课前准备
教师准备：实验“观察叶表皮的气孔”的材料用具。材料用菠菜叶片及青菜叶片。学生准备：每四人一组，提前一天，完成课本“测定植物的蒸腾作用”的实验。
前
提
测
评
1、植物吸收水分，除很少一部分用于植物的
等生理活动外，绝大部分以——
的状态通过叶片的
散发到大气中去了。所以说
是植物体主要的蒸腾器官。2、蒸腾作用能够提高
，增加
。热带雨林降水频繁，其中有不少雨水是由植物
散失的水分冷凝而成的。3、炎炎夏日，植物的叶片没有被灼伤，能降低植物体的温度的原因是（
）A．光合作用
B．蒸腾作用　C．呼吸作用　　D．蒸发作用4、植物参与生物圈水循环的过程是：植物通过蒸腾作用将大量的水分以
形式送入大气，然后水以
形式落到地面。落到地面的水，一部分流入海洋湖泊，一部分渗入地下被植物吸收，经
作用再返回大气。
教
学
过
程
【新课导入】
大树底下好乘凉，同学们，你在树下纳凉时，是否想过：身边的树木，整日在阳光下，它怎么就不怕热，怎么就不会被晒伤呢？（二）讲授新课　[幻灯片]
：本班两位同学绿野村实践时树荫下休息的照片提出问题：大树底下好乘凉，同学们，你在树下纳凉时，是否想过：身边的树木，整日在阳光下，它怎么就不怕热，怎么就不会被晒伤呢？二回顾课前实验：测定植物的蒸腾作用1
回忆整个实验的过程，及所观察到的实验现象2
引导学生分析现象①
为什么瓶内内的水面下降了，水到哪去了？②
水是通过什么结构到达袋面的？③
外面的植物叶片周围是否水汽腾腾？水分是以什么状态从叶片出去的？3
提出蒸腾作用的概念三
蒸腾作用的意义1
资料分析：科学家研究发现：一株玉米从出苗到结实，大约需要消耗
200kg
(200000g)以上的水，这200多公斤的水的用途如下：保留在植物体内的水
1872g用于光合作用等生理过程的水
250g蒸腾消耗的水
202106g生长期中总用水量
204228g提问：①从这段资料，你获得了什么信息？②植物的生活需要水，为什么它却把跟所吸收的水的绝大部分用于蒸腾了呢？这是不是一种浪费呢？2
学生体验：酒精棉球擦皮肤
提问：①有什么感觉？为什么？（引导学生联系物理上刚学过的“气化制冷“原理来解释）②再联系植物的蒸腾作用，想一想：为什么植物在烈日下不怕热了？通过上面的活动，联系物理知识，使学生很容易理解植物通过蒸腾作用降低了叶面的温度，并进一步理解“大树底下好乘凉“的道理。3
[幻灯片]
高山流水图提问：“人往高处走，水往低处流”，自然状态下，水总是从高处向低处流，为什么在植物体内水却是从低往高处流呢？活动：教师手拿一烧杯水，给一位学生一个针筒，请他往针筒里装水，提醒别的同学注意观察这位学生的动作。这位同学做了一个“拉”的动作，正是在“拉力”的作用下，水从下面的烧杯进入了上面的针筒。同样，植物体内水从下往上运输也需要这样一股“拉力”，而这股拉力就是由植物的蒸腾作用引起的“蒸腾拉力”。通过小活动，使得学生对蒸腾拉力以及它的作用有了一个形象的了解。4
联系生活：讨论：为什么移栽植物时会将植物的部分叶片去掉？为什么不全去掉？四
观察植物叶表皮的气孔1
提问：窗外的叶片，此时此刻并不是很悠闲，而是在忙碌地进行正光合作用，同时还在进行着蒸腾作用。植物进行光合作用时，气体是通过什么结构进出叶片的？（引导学生回忆光合作用气体进出的门户“气孔”）同样，植物进行蒸腾作用时，水蒸气也是通过气孔散发出去的。2
学生实验：寻找叶表皮上水分出去的通道“气孔”提醒学生注意尽量撕取叶片下表皮，不要撕取叶脉处的表皮结合[幻灯片]
叶的表皮图指导学生注意观察形状不规则的细胞——叶表皮细胞眼睛状的结构——由两个保卫细胞构成保卫细胞的结构特点：内壁厚，外壁薄，中间的空隙就是气孔3提问：每天，当太阳升起的时候，大部分气孔就张开了，水分也就从气孔中散发出去，当夜幕降临的时候，大部分气孔就关闭了，蒸腾作用也就随之减弱。气孔是如何开放和关闭的呢？
观看
气孔开闭机制的动画课件
提醒学生观看时注意保卫细胞的变化：
保卫细胞变胖了，发生形变，中间出现空隙——气孔张开
保卫细胞变长变瘦，空隙消失——气孔关闭由于保卫细胞壁厚薄不均匀，当细胞吸水膨胀时，细胞发生形变，中间出现空隙，气孔张开；当细胞失水收缩时，内外壁拉直，气孔闭合。五、绿色植物在生物圈水循环中的作用1、参与生物圈水循环2、保持水土，涵养水源（三）课堂小结蒸腾作用：水分以气体的状态从植物体内散发到植物体外的过程。植物通过根从土壤中吸收水分，大部分通过蒸腾作用散失到大气中。叶片上的气孔是植物散失水分以及进行气体交换的通道。气孔的开闭由保卫细胞控制。下表皮的气孔比上表皮的气孔多。保卫细胞为半月形，靠近气孔一侧，细胞壁厚；远离气孔一侧，细胞壁薄意义：1植物通过蒸腾作用参与生物圈的水循环
2蒸腾作用对植物体自身有着重要作用。蒸腾作用中水分从叶表面大量散失，降低了叶表面的温度水循环：绿色植物通过蒸腾作用，将大量的水分以水蒸气的形式送人大气，然后以降水的形式落到地面。这些降水一部分渗入地下，一部分流入海洋湖泊，还有一部分被植物吸收，经蒸腾作用再返回大气。（四）布置作业完成相应的同步练习
达
标
测
评
1、资料分析：科学家研究发现：一株玉米从出苗到结实，大约需要消耗
200kg
(200000g)以上的水，这200多公斤的水的用途如下：保留在植物体内的水
1872g用于光合作用等生理过程的水
250g蒸腾消耗的水
202106g生长期中总用水量
204228g提问：①从这段资料，你获得了什么信息？②植物的生活需要水，为什么它却把跟所吸收的水的绝大部分用于蒸腾了呢？这是不是一种浪费呢？]2、用酒精棉球擦皮肤①有什么感觉？为什么？②再联系植物的蒸腾作用，想一想：为什么植物在烈日下不怕热了？
板书设计
绿色植物与生物圈的水循环蒸腾作用：水分以气体的状态从植物体内散发到植物体外的过程。植物通过根从土壤中吸收水分，大部分通过蒸腾作用散失到大气中。叶片上的气孔是植物散失水分以及进行气体交换的通道。气孔的开闭由保卫细胞控制。下表皮的气孔比上表皮的气孔多。保卫细胞为半月形，靠近气孔一侧，细胞壁厚；远离气孔一侧，细胞壁薄意义：1植物通过蒸腾作用参与生物圈的水循环
2蒸腾作用对植物体自身有着重要作用。蒸腾作用中水分从叶表面大量散失，降低了叶表面的温度水循环：绿色植物通过蒸腾作用，将大量的水分以水蒸气的形式送人大气，然后以降水的形式落到地面。这些降水一部分渗入地下，一部分流入海洋湖泊，还有一部分被植物吸收，经蒸腾作用再返回大气。
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