第1节 物质的变化（课件 20张ppt）

(共20张PPT)
第1章　物质及其变化
第1节
物质的变化
合作学习
我们知道：自然界的物质会发生各种各样的变化，你能说出生活中物质变化的实例吗？
我们已经知道，我们周围的物质总是在发生各种各样的变化，如：太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化，物质的溶解性、下雨、木柴燃烧、植物光合作用、瀑布落下、电灯发光、冰山消融、水的电解
。
上述的这些变化又是什么变化？
合作学习
这些变化又是什么变化？
物理变化
化学变化
合作学习
什么是化学变化？什么是物理变化？
物理变化：
变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。
化学变化：
变化中会产生新的物质。
太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化，物质的溶解性、下雨、木柴燃烧、植物光合作用、瀑布落下、电灯发光、冰山消融、水的电解
。
刚才这些例子又是什么变化？
合作学习
冰山消融
钢铁生锈
归纳总结
物质变化
变
化
现
象
冰山消融
钢铁生锈
电热丝升温
木炭燃烧
状态从固态变为液态
有新物质：铁锈生成
温度从低到高
发出白光
体积变小
亮度：变亮了
有新物质—二氧化碳生成
集气瓶变热，温度升高
颜色：银白色
红棕色
归纳总结
物质变化
变化现象
冰山消融
钢铁生锈
电热丝升温
木炭燃烧
状态从固态变为液态
有新物质：铁锈生成
温度从低到高
发出白光
体积变小
亮度：变亮了
有新物质—二氧化碳生成
集气瓶变热，温度升高
变化中有没有
别的物质产生
无
无
有新物质
铁锈生成
有新物质
二氧化碳生成
物理变化
化学变化
物理变化
化学变化
变化
课堂讲解
物理变化和化学变化在本质上有什么不同？
化学变化的实质：
构成物质的分子的原子重新组合，
形成了新的分子。
物理变化的实质：分子间的距离发生改变。
课堂讲解
1、两者根本区别：
变化中有没有新的物质生成
2、两者的联系:
化学变化一定能伴随着物理变化
物理变化不一定有伴随化学变化
物理变化和化学变化的联系和区别？
课堂演练
⑴把铁块磨成铁粉
⑵把铁块放在地面上，生锈了
⑶把湿衣服放在太阳下，晒干了
⑷铜锭抽成铜丝
⑸铁在高温下熔化成铁水
⑹煤的燃烧
⑺碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳
物理变化
物理变化
物理变化
物理变化
化学变化
化学变化
化学变化
1、判断下列变化是物理变化还化学变化
课堂演练
⑴空气液化
⑵铜器生绿锈
⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊
⑷酒精挥发
⑸火药爆炸
⑹灯丝通电后发光放热　
2、判断下列变化是物理变化还化学变化
物理变化
化学变化
化学变化
物理变化
化学变化（物理变化）
物理变化
课堂讲解
我们从物质的各种变化中了解到物质具有许多性质，如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解度、酸碱性和可燃性等等。
想一想，在以上这些性质中，哪些不需要发生化学变化就能表现出来？哪些只有在化学变化中才能表现出来？
不需要发生化学变化就能表现出来的性质
只在化学变化中表现出来的性质
物理性质：
化学性质：
课堂讲解
颜色
气味
软硬
晶体的熔点
液体的沸点
酸碱性
可燃性
下面八种性质分别属于
化学性质还是物理性质？
物质的溶解性
物质的性质
物理性质
化学性质
物质的溶解性
颜色
气味
软硬
晶体的熔点
液体的沸点
酸碱性
可燃性
课堂讲解
探究物质变化的方法
无
色
溶
液
颜色的变化（由绿色变成黄色）
如何了解物质的变化呢？即寻找探究物质变化的方法。
通过观察和实验来寻找物质变化的证据。
课堂讲解
物质变化的证据有哪些？
1、硝酸铅和碘化钾反应
Pb(NO3)2+
2KI
=
PbI2↓+
2KNO3
2、绿叶的变化
证据：颜色的变化、沉淀发生
黄色沉淀
无色溶液
证据：颜色的变化（由绿色变成黄色）
课堂讲解
3、钢铁的熔化
温度的变化、状态发生变化
4、冰山消融
状态、形状发生变化
5、铁丝的形变
形状发生变化
6、水的电解
物质性质发生了变化，产生了新的物质，气体产生
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、状态变化等。
归纳总结
探究物质的变化，可以以观察、实验为方法，从不同的方面寻找证据，进行分析，从而认识物质的变化和规律，推测它们的性质，并利用这些变化规律造福人类。
课堂演练
1、怎样判断物质是否发生了化学变化?
2、硫酸铜在下列变化过程中，表现出的性质
中哪些是物理性质，哪些是化学性质?
物质变化以后是否有新的物质产生。
物理性质：⑴、⑶；化学性质：⑵。
⑴能溶于水；
⑵水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀；
⑶晶体呈蓝色。
课堂演练
3、探究物质变化时，我们可用哪些方法?
寻找物质变化的证据，如是否有沉淀产生、是否有气体产生、是否有形状的变化、是否有颜色的变化、是否有温度的变化等。