第8单元 24.4 家居环境与健康—北师大版八年级生物下册课件(共24张PPT)

(共24张PPT)
第4节
家居环境与健康
课堂导入
1.国内首例室内空气装修甲醛污染案：
1998年陈先生购买了位于北京昌平八仙别墅小区的一套住宅，
装修完工入住后，陈先生感觉室内气味刺鼻，致人咽痛咳嗽、辣眼
流泪，从不抽烟喝酒的陈先生还被查出患了“喉乳头状瘤”，委托
室内环境监测部门进行了实地检测后，发现距室内的刺鼻气味乃装
修材料所挥发出的游离甲醛所致，平均超过当时的国家卫生标准25
倍，最终将装修公司告上法庭。
2.首例家具污染室内环境案:
2001年北京某大学杨老师在北京某家具商场订购一套卧室家具，
使用不到1个月,杨老师全家人都有身体不适的感觉,经过中国室内装
饰协会室内环境监测中心对室内空气进行检测发现,存放家具的房
间空气中甲醛超出国家标准6倍多!
杨老师将家具公司告上法庭,最终胜诉并获得赔偿。
3.
某女士爱美，每年都要
染发几次。持续多年后，将近50岁时，
她不幸患上急性白血病，最终不治而离世。
4.国内首例新车内环境污染案:
原告卢先生于2002年3月23日从北京某汽车贸易公司购买了一
辆经过改装的进口汽车。后来先生发觉车内气味刺鼻难忍,先生和
司机都发生头顶小片脱发的症状。经检测,车内空气甲醛含量超出
正常值26倍多。
5.南京装修污染母子同患血液性疾病案:
2001年10月南京市民粟某请南京某装饰公司对自己购买的一套
60平米的住宅进行装修,
2002年1月膘某搬进了新房,入住才3个月,粟
某及其母发现同患再生障碍性贫血。
学习新知
一、家居环境直接影响人体健康
（一）中式烹饪的厨房污染
我国大多数家庭是中式烹调方式，厨房对家居环境污染比较重。
厨房污染主要是空气污染，引起厨房内空气污染的因索是多方面的，
与能源结构、所用的食用油种类、烹饪方法、食物种类等均有关系。
一般厨房中的污染物有苯并芘（pi）、一氧化碳、可吸人颗粒物、
氰氧化物等。它们在厨房通风不良或不通风，特别是在冬季门窗紧
闭时会向室内扩散，造成室内污染。厨房污染物种类繁多，危害也
是多方面的。
厨房污染物种类繁多，危害也是多方面的。
高温煎炒是我国独特的烹饪习惯，而食用油和食物在高温下会
发生裂解，产生大量的有害油烟。有研究表明，厨房油烟中的有害
物质超过300种，其中主要是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化
合物、内酯、杂环化合物等，这些有害物质具有肺脏毒性、免疫毒
性、遗传毒性以及潜在致癌性。
炒菜时，当锅里油温升高到150℃以上时，油会发生复杂的化学
变化，生成低级醛、酮和羧酸等物质，形成“烟雾”。
当油温升
高到200℃以上时，会在食物中微量金属元素的催化作用下，发生
化学反应生成过氧化物和氢过氧化物的混合物，以氢过氧化物含量
较多，这是一种使细胞衰老的有害物质。如果把油回热到浓烟滚滚，
脂肪氧化物便会成倍增加，成为心血管病、脑血管病、直肠癌和肺
癌等疾病的致病因子。
（二）过度装修污染环境
随着经济水平的提高，人们对住宅的装修越来越豪华。来自建筑物和装修材料的污染越来越被人们重视。建筑施工中有时会加入一些对人体有害的化学物质，例如，北方地区冬季施工加人的防冻剂，就会慢慢渗出有毒的氮气;地下土壤以及建筑物中混凝土、石材、地砖、瓷砖等都能产生一定的放射性物质——氡,
这是一种无色无味的天然放射性气体，对人体危害极大。
据美国国家环保署调查，美国每年有14000人的死亡与氡污染有关。室内装饰材料及
家具的污染是目前造成室内空气污染的主要方面，油漆、胶合板、刨花板、泡
沫填料、内强涂料、塑料贴面等材料均含有甲酷、苯、甲苯、氯仿等挥发性气休，以上物质都具有一定的毒性，有些还具有致癌性。
据美国国家环保署调查，美国每年有14000人的死亡与氡污染
有关。室内装饰材料及家具的污染是目前造成室内空气污染的主要
方面，油漆、胶合板、刨花板、泡沫填料、内强涂料、塑料贴面等
材料均含有甲酷、苯、甲苯、氯仿等挥发性气休，以上物质都具有
一定的毒性，有些还具有致癌性。
塑胶跑道的有害物质主要是指TDI
,学名为二异氰酸甲苯酯,无色
透明或淡黄色液体,是生产聚氨酯材料的重要基础化工材料,主要用
于制造聚氨油漆和聚氨酯涂料的固化剂。TDI对人的皮肤、眼睛和
呼吸道有强烈的刺激,长期接触或吸入高浓度的TDI蒸汽可引起支气
管炎、过敏性哮喘、肺炎、肥水肿等疾病。
目前人们生活中的TDI主要来自三方面,首先是室内装饰装修材
料,如聚氨酯类油漆和胶粘剂。其次，TDI是用于制造聚氨酯泡沫塑
料的主要原料,聚氨酯泡沫是家族床垫垫层及复合面料，也是沙发
中的主要材料。第三是来自于聚氨酯弹性地板材,近年来,这种材料
也广泛应用于室内各类球场、体操房、塑胶跑道等体育运动设施以
及人行桥路面。所以,使用这种材料必须严格按照国家标准进行,严
格管理、检查和检测,坚决杜绝含有TDI等污染成分的伪劣产品进校
园。
（三）室内种养的危害
1.家庭内种植的些观赏性植物产生的植物纤维、花粉及孢子等，以
及室内饲养的宠物身上脱落的毛发和皮屑等，可引起部分人发生哮
喘、皮疹等过敏性疾病。宠物还会直接携带病原微生物。这些对我
们的健康危害是很显然的。
2.不适于室内种植的植物
兰花、百合花、含羞草、都金香、紫荆花、月季花、黄花社鹃、
夹竹桃、松、柏、洋绣球花(包括五色梅、天竺葵等)、夜来香等植
物不宜在室内种植。
活动——给你的家打分
题外话：
影响家庭成员身体健康的因素，除了家居环境，还有一个因素
也不能忽视：家庭成员之间的和睦相处、互敬互爱、理解包容......
这样的家庭氛围，利于身心健康，家庭成员患病机会降低；反之，
家庭成员往往多病多难。
二、改善家居环境利于人体健康
家居环境的标准有三点：
第一是家居空气质量的标准；
第二是家居环境的温度（起居室、卧室、厨房、厕所、走廊、
浴室等要全年保持在17°C～27°C之间）
第三是家居环境的湿度（室内湿度全年保持在40%～70%之间）。
悬浮粉尘浓度要低于0.15g/m2。一天的日照时间需要确保在3
小时以上。
后两项比较好解决，室内的温度可以用空调来辅助调节，湿
度的话目前市场上很多调节湿度的产品非常多。
家居空气质量——影响健康的重要因素
室内环境的质量越来越差，受室内空气污染损害的案例频频上演。
室内空气污染是指由于各种原因（如新装修、新家具、地板等）导致
的室内空气中有害物质超标，随着污染程度加剧，人体会产生亚健康反应
甚至威胁到生命安全。
室内空气污染对老年人、婴幼儿、女性、孕妇、亚健康人群、育龄夫妇
等危害特别大。短期的开窗通风只能去除在室内游离的甲醛等有害物质，
而甲醛、苯、二甲苯等致癌物还存在于油漆、家具、墙纸内。
健康家居
健康家居是满足生理、心理、社会等三方面健康的整体家居环
境，被称为健康家居。
1.
家居环境的生理健康指的是在整体的家居环境中，没有污染，
不存在甲醛、苯、二甲苯等有毒有害物质，对人的生理不产生危害。
甲醛、苯等有毒害物质存在于家居的装修材料、家具、饰品当中。
所以越是豪华装修，有害物质可能越多。
提倡简约环保装修。
2.家居环境的心理健康指的是在整体的家居环境中，不存在对人的
心理产生危害的因素，比如噪音、通风、色彩、光污染等对认得心
理长生潜移默化的负面影响。
①通风往往不被重视，但是风的流动速率和频率对人的影响十分大，
特别是在家居环境中，非常放松的情况下，更是如此，风水学的
一部分就是藏风聚气，是有科学道理的，有的人睡一觉就中风了，
就是家居的通风处理不好。
②光线强度也会对人的心理产生影响，比如过暗的光线会产生压抑
感，不同色温的光给人的心理感受是不一样的。
色彩对人的心理暗示十分直观，人的第一直觉就是颜色，如果
家居环境中的颜色过于丰富或杂乱就会使人产生烦躁的情绪，而
的颜色给人的心理感受也不同，如红色会使人感觉到热烈、蓝色感
觉到宁静、白色感觉到纯洁等等，但也要看具体的环境如何，而不
能把色彩单一来看。
3.家居环境中的社会健康是指家居主人因自己的家居环境具有优雅
的品味、能够凸显主人的品味和文化，主人愿意将原本在酒店、咖
啡厅等社交场所转移至家中，利用具有品味的家居环境来招待朋友，
通过具有高品位的家居环境来使朋友意识到主人的高雅品味，从而
实现“家社交”。
总之，健康家居的主体使用者是人，因此家居环境不是购买高
档家具和进行豪华装修就能得到的，越是豪华装修，有害物质可能
越多。满足人的三个健康需求的家居环境才能称之为健康家居。
知识提炼
1.
家居环境直接影响人体健康
①厨房污染
②装修污染
③室内花卉污染
④室内饲养动物污染
2.改善家居环境
①健康家居环境：满足人体的舒适度；有益于人的身心健康。
②改善办法：
营造绿色文明的观念。
堂堂清
1.下列生活习惯中,对人体健康不利的是（
）
A.保持室内空气流通
B.绿化周围的环境
C.勤打扫教室环境
D.关闭门窗防止灰尘进入
2.不会对家庭环境造成污染的是（
）
A.装饰石材中产生的放射性物质
B.装饰材料中释放出的挥发性气体
C.观赏花卉产生的花粉
D.
煤气完全燃烧放出的二氧化碳气体
D
D
3.良好的家居环境表现在(
)
A.有适宜的温度和湿度、有良好的装饰装修、有充足的日照
B.有良好的通风条件、有良好的日照条件、有适宜的温度和湿度
C.有良好的通风条件、有高档的家具、有现代的家电设备
D.有适宜的温度、有绿色花草、有充足的日照
4.小王在住宅装修后，又购置了大量新家具,室内空气中含有较多的
有害气体。下列哪项是除去有害气体的最佳方法(
)
A.关闭门窗、喷洒大量的醋
B.关闭门窗、放大量的茶叶
C.喷洒空气清新剂
D.打开门窗通风透气
B
D
课后提升
1.在清洗水果蔬菜时，提倡浸泡1~2个小时，这是为了（
）
A.让水果、蔬菜更新鲜
B.节约用水
C.让水果蔬菜吸水
D.去掉水果蔬菜表面的农药
2.为了改善空气质量,有利于身体健康，下列哪些做法是正确的(
)
①在居室周围多栽花草树木
②夜
间在卧室摆放花草
③常在居室
中喷杀虫剂，以杀死空气中的细菌
④教室经常
保持空气流通
⑤焚烧稻草
A.①②④
B.①③⑤
C.②③④
D.①④
D
D