高中化学鲁科版 选修五 3．2 有机化合物结构的测定课件（共17张PPT）

(共17张PPT)
有机化合物结构的测定
1965年，中国科学家在世界上第一次用人工方法合成出具有生物活性的结晶牛胰岛素。
这是科学上的一次重大飞跃，标志着人工合成蛋白质时代的开始，是生命科学发展史上一个新的重要里程碑．
历史回眸
预习反馈
有机化合物结构测定的一般流程是什么？
公元前1500年，古埃及人用柳树的叶子来止痛；公元前400多年，希腊医学之父希波克拉底采用咀嚼柳树皮的方法为患者退热止痛。柳树的药用功效启发人类不断探索。科学研究证明：垂柳中有一种成分具有解热镇痛的作用。今天我们来测定一下垂柳中这种可以解热镇痛的成分的结构。
交流研讨
1
1.什么叫最简式（实验式）？如何确定有机物的最简式（实验式）？
2.如何测定有机物中常见元素的含量？
流程图
交流研讨
2
1.我们已经学过那些确定物质相对分子质量的方法？
2.质谱法测定有机物相对分子质量的原理是什么？此方法有哪些优点？
流程图
交流研讨
3
1.回忆有机物不饱和度的计算方法，思考如何根据不饱和度预测官能团的结构？
2.通过哪些方法可以验证这些可能的官能团？
流程图
计算
不饱和度
化学性质实验
仪器分析图谱
①计算有机化合物的不饱和度
课堂小结
本讲内容结束
请完成“学以致用”