高中化学沪科版7.1 电解质的电离 课件（28张PPT）

(共28张PPT)
人体在剧烈运动后，需要及时补充水和电解质
2
初识电解质
7.1
电解质的电离
物质导电的条件
自由移动的电子在电场力的作用下作定向移动
初中物理
带电微粒
金属
在电场力的作用下
含有自由移动的离子！
佳得乐主要成分的导电性实验
蒸馏水
柠檬酸
C6H8O7
食盐
蔗糖C12H22O11
全都不导电！
佳得乐主要成分的导电性实验
导电的条件：含自由移动的带电微粒
化合物
类别
是否
导电
是否
含离子
微粒能否
自由移动
NaCl
固体
离子化合物
×
?
×
柠檬酸
固体
共价化合物
×
×
×
蔗糖
固体
共价化合物
×
×
×
离子
被束缚
NaCl
怎么才能使
离子
流动起来呢？
导电的条件：含自由移动的带电微粒
取三种固体各分别溶于水，测试导电性
蒸馏水
柠檬酸
C6H8O7
食盐
蔗糖C12H22O11
加入
加入
加入
氯化钠溶液、柠檬酸溶液，能够导电！
佳得乐主要成分溶于水的导电性实验
物质
溶质
类别
是否
导电
是否
含离子
微粒能否
自由移动
NaCl
溶液
离子化合物
?
?
?
柠檬酸
溶液
共价化合物
（酸）
?
?
?
蔗糖
溶液
共价化合物
（酸以外）
×
×
?
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
H2O
离子化合物溶于水电离
+
+
—
HCl
H2O
{
}
共价化合物（酸）溶于水电离
HCl
H2O
H3O+
(H+)
Cl-
{
}
共价化合物（酸）溶于水电离
蔗糖
H2O
共价化合物（酸以外）没有自由离子的产生
蔗糖
H2O
共价化合物（酸以外）没有自由离子的产生
NaCl
还有什么办法
使离子
流动起来呢？
离子
被束缚
熔融状态硝酸钾的导电性实验
加热融化硝酸钾，阴阳离子获得了自由！
熔融状态柠檬酸的导电性实验
加热熔化柠檬酸，没有离子产生
佳得乐主要成分熔化状态的导电性实验
化合物
类别
是否
导电
是否
含离子
微粒能否
自由移动
NaCl
（熔融）
离子化合物
?
?
?
柠檬酸（熔融）
共价化合物
（酸）
×
×
?
蔗糖
（熔融）
共价化合物
（酸以外）
×
×
?
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
Na+
Cl-
离子化合物熔化电离
化合物
类别
溶解
导电
熔化（液态）
导电
NaCl
离子化合物
?
?
柠檬酸
共价化合物
（酸）
?
×
蔗糖
共价化合物
（酸以外）
×
×
实验结果讨论
在水溶液中或熔化状态下能导电的化合物称为电解质（electrolyte）
在水溶液中和熔化状态下都不导电的化合物称为非电解质
（non-electrolyte）
化合物
类别
溶于水
是否导电
熔化（液态）
是否导电
是否
电解质
NaCl
离子化合物
?
?
?
柠檬酸
共价化合物
（酸）
?
×
?
蔗糖
共价化合物
（酸以外）
×
×
×
化合物
化合物
什么是电离？
电解质水溶液中或熔化状态下，离解产生自由移动离子的过程叫做电离
思考1：
下列化合物哪些是电解质，哪些是非电解质？
化合物
类别
溶解
导电
熔化（液态）
导电
是否
电解质
KNO3
离子化合物
?
?
?
NaOH
离子化合物
?
?
?
HCl
共价化合物
（酸）
?
×
?
H2SO4
共价化合物
（酸）
?
×
?
乙醇
共价化合物
×
×
×
思考2：
下列物质哪些是单质？哪些是化合物？
哪些是电解质？哪些是非电解质？
哪些能导电？
①金属铜
②固态NaCl
③O2
④液态氯化氢
⑤碳棒
⑥酒精水溶液
⑦KOH水溶液
⑧熔融状态的KNO3
钠离子与人体健康
功：维持人体渗透平衡、细胞代谢活动
过：动脉硬化、高血压