第三节探索碱的性质

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第三节探索碱的性质
生活体验
碱有哪些性质
思考与运用
课后练习
柿子
你去尝一个未成熟的柿子，会有什么感觉？
涩味
思考
欣赏
如：食用碱性食品时会感到涩味，洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。
生活体验
生活中你了解哪些碱性物质？有哪些生活体验？
生活中的碱性物质：
香蕉，草莓，大豆、菠菜；
茶、笋、樱桃、海带、黄瓜、
葡萄（干）、梨、胡萝卜、芋头、
萝卜、洋葱等
像氢氧化镁和氢氧化铝
那样的碱可以治疗对人体
不利的胃酸过多症。
生活中的碱
灰浆和水泥是用碱性
氢氧化钙制取的。
工业中的碱
几种常见的碱
NaOH
KOH
Ca（OH）2
Cu（OH）2
一、什么是碱
NaOH = Na+ + OH-
KOH = K+ + OH-
Ca（OH）2 = Ca2+ +2 OH-
电离时所生成的阴离子全部是氢氧根离子的一类化合物。
碱
一、碱有哪些性质
活动1、酸碱指示剂和pH试纸与碱的作用
试液 酚酞试液 紫色石蕊
试 液 PH 试 纸
氢氧化钠
溶 液
澄清石
灰 水
变红
变蓝
PH > 7
变红
变蓝
PH > 7
碱性物质的溶液能使紫色石蕊变蓝，无色酚酞变红.
性质一：
溶液
思考：如何鉴别HCI 、 H2O 、 NaOH这三种无色溶液？
紫色石蕊试液
遇HCl变红色
遇NaOH变蓝色
遇H2O不变色（紫色）
PH 试纸
活动2：氢氧化钠溶液与酸反应
1、在2支分别盛有3毫升氢氧化钠稀溶液的试管里，各滴入1滴酚酞试液，分别向2支试管里逐滴加稀盐酸和稀硫酸，边滴边振荡，直到红色刚好变成无色。
2、用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中，在小火上烘干，蒸发皿上留下了什么？
这说明溶液的酸碱性发生了什么变化？
变成中性
白色的晶体。
NaOH+HCl=NaCl+H2O
2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
碱
酸
盐
水
碱
酸
盐
水
碱跟酸作用生成盐和水的反应叫做中和反应
化学方程式
性质二：碱能和酸反应生成盐和水。
根据下图说出中和反应的实质。
酸电离产生的氢离子和碱电离产生的
氢氧根离子结合生成了水。
H+ + OH- H2O
思考:MgO和 H2SO4 反应，生成了MgSO4 和H2O（生成了盐和水）这个反应是中和反应吗？
2、用什么办法能够知道在稀盐酸和氢 氧化钠溶液的中和反应过程中，酸或碱有没有剩余？
酸碱指示剂
思考与运用：
1、写出下列化学反应方程式：
氢氧化钠和硫酸 氢氧化钙和盐酸
氢氧化铜和硫酸 氢氧化铁和盐酸
思考与运用：
1、如果化学肥料使用过多，土壤会显酸性，不利于农作物的生长。如果要降低土壤酸性，最好加入（ ）
氢氧化钠 氢氧化钙
2、精炼石油时，用（ ）中和过量的酸。
中和反应在工农业生产上的应用
现在在农业生产上，由于有一些土壤
是酸性的它并不适合植物的生长，所以
人们就用熟石灰撒在酸性土壤上，这样
之后就能适合植物的生长了。
你知道这其中的奥秘吗？
被蚊虫叮咬处肿成大包，这是蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛。
可涂一些碱性物质（如NH3·H2O）的药水，可减轻痛痒，你知道其中的原因吗？
早晨空腹时，为什么要少吃苹果
或酸性食物较好？
治疗胃病药物是酸性还是碱性？
治疗胃病的反应原理是什么？
［实验］： 向一支盛有澄清石灰水的试管中通入二氧化碳，观察发生了什么现象：
化学反应方程式：
CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2O
这一反应常用来检验二氧化碳的存在。
澄清石灰水变浑浊。
二、碱的性质
３、碱跟非金属氧化物反应
思考：
　　1.若要吸收或除去二氧化碳可以用氢氧化钠溶液，可是它的反应方程式该如何写？
CO2 + 2NaOH = Na2CO3 +H2O
2.二氧化硫排入大气有何危害？
　　能污染大气，硫酸工业排放的废气里含有二氧化硫气体．
如何除去二氧化硫气体呢？
工业上常用氢氧化钠溶液来吸收二氧化硫　　　
SO2　＋　2NaOH　＝　Na2SO3＋　H2O
工业上常用碱溶液来吸收有毒的酸性气体,如：H2S、SO2、HCl.
亚硫酸钠
思考：请你找出下列化学方程式的共同点：（从物质的种类来分析）
CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ H2O
CO2 + 2NaOH = Na2CO3 +H2O
SO2　＋　2NaOH　＝　Na2SO3＋　H2O
CO2、SO2　都是：
Ca(OH)2 、NaOH都是：
CaCO3、 Na2CO3 、 Na2SO3都是：
非金属氧化物
碱
盐
共同点是：
非金属氧化物＋ 碱 ＝ 盐 ＋ 水
2．碱的涵义：碱是电离时产生的阴离子全部是OH－的化合物。
1．碱的电离
3.常见的碱性食物：　牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘类、葡萄、芋头、海带、葡萄干、马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃等。
１．碱能跟酸碱指示剂反应
二、碱的化学性质
碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色，无色酚酞试液变红色
2、碱能跟酸反应 通式： 碱＋ 酸 ＝ 盐 ＋ 水
中和反应：
１）定义：碱跟酸作用生成盐和水的反应。
２）中和反应的应用：
农业上改良酸性土壤
3）中和反应的实质：
酸电离产生的氢离子和碱电离产生的
氢氧根离子结合生成了水。
H＋＋OH－＝H2O
１．下列物质不属于碱类物质的是（　　）
Ａ.纯碱(Na2CO3)
B.氢氧化铁［Fe(OH)3］
C.氢氧化钡［Ba(OH)2］
D.消石灰［Ca(OH)2］
Ａ
２．下列说法正确的是（　　　）
Ａ．凡分子中含有氢氧根离子的化合物[Cu2(OH)2CO3]都属于碱类．
B.碱电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子．
Ｃ.碱电离时生成的金属离子所带的正电荷数与氢氧根离子所带的负电荷数相等．
Ｄ.碱电离时生成的金属离子数和氢氧根离子数相等．
Ｂ
３．在氢氧化钠溶液里加入１~2滴酚酞试液,然后逐渐滴入稀盐酸,直到反应完全.在整个过程中溶液的颜色变化为( )
A.红色→无色→红色
B.红色→无色→无色
C.无色→红色→无色
D.无色→蓝色→无色
Ｃ
４．某溶液能使紫色石蕊试液变蓝色，则该溶液能使无色酚酞试液变（　　　　）
Ａ．无色　Ｂ．蓝色　Ｃ．紫色　Ｄ．红色
Ｄ
５．制革工业中用熟石灰［Ca(OH)2］给毛皮脱毛，剩余的熟石灰用盐酸中和，该反应的化学方程式是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿．
Ca(OH)2　+　2HCl　＝　CaCl2　+　2H2O