鲁教版九年级下册化学 7.4酸碱中和反应 课件(43张PPT)

(共43张PPT)
第七单元
常见的酸和碱
第四节
酸碱中和反应
1、溶液的酸碱性可用酸碱指示剂测定：
紫色石蕊试液在酸性溶液中变红色，在碱性溶液中变蓝色。无色酚酞试液在酸性溶液中不变色，在碱性溶液中变红色。
盐酸泄漏(2005-10-28
02:30:24)
7：42杭州华英化工有限公司的露天仓库盐酸储罐区，一个容量为60吨的罐体因不明原因发生爆裂，罐体内约30吨盐酸泄漏，并在空气中形成大量刺激性酸雾，危及周边厂区和农居点。
消防队员利用喷雾水枪对泄漏点附近的空气进行稀释，并深入储罐区内部对仍在泄漏的管道进行侦检、堵漏。同时，公安、环保、安监等部门也到场。当地公安干警对酸雾下风向的居民群众进行了动员疏散。9：00左右，现场指挥部又从附近调来烧碱运输车，在现场喷洒中和。
10：30左右，现场酸雾基本消除。
【问题1】
1、小军的妈妈把面团发酸了，你能帮她去掉酸味吗？
2、皮蛋味涩，如何做可以除去涩味？
学习目标
1.学会中和反应发生的判断及研究
2.认识酸和碱反应的生成物是盐和水
3.能正确区分常见的酸碱盐
4.了解中和反应在实际生活中的具体应用
重难点挑战
重点：
1.中和反应的实质
2.酸碱盐的定义与区分
3.中和反应的应用
难点：怎样判断中和反应
自学目标（一）
阅读课本P19中和反应，5min后找同学背诵以下问题：
1.什么是盐（已学回顾）
2.什么是中和反应
3.中和反应的实质是什么
1、盐：由金属阳离子（或铵根离子）和酸根离子组成的化合物。
2、中和反应：酸跟碱作用生成盐和水的反应。
3、中和反应的实质：
H+
+
OH-
＝H2O
用滴管向盛有盐酸的试管中滴加氢氧化钠溶液，观察现象。
提出问题：盐酸和氢氧化钠溶液发生了化学反应了吗？
猜想假设：你的猜想是什么？
设计实验：你怎样设计实验证明你的猜想？
讨论互动：哪种实验方案最简便易行？
实验一实验步骤：
1、向试管中滴加氢氧化钠溶液，继续滴加2滴酚酞试液振荡试管观察现象；
2、接着向试管中逐滴滴加稀盐酸观察现象。
测pH法
超链结--方案总结
指示剂法
pH试纸
紫色石蕊试液
无色酚酞试液
实
验
方
案
讨论问题
上述实验中你观察到酚酞试液颜色的变化说明了什么问题？
探究实验2实验步骤：向烧杯中滴加10ml氢氧化钠溶液测pH值
，加酚酞。继续向烧杯中滴加稀盐酸至变浅时，用pH试纸测定溶液的pH值。再继续向烧杯中滴加稀盐酸溶液至红色刚好退去，用pH试纸测定溶液的pH值。再继续向烧杯中滴加稀盐酸溶液，测pH值。
测pH法
指示剂法
pH试纸
紫色石蕊试液
无色酚酞试液
实
验
方
案
活动天地：图像
向盐酸中滴加氢氧化钠溶液时溶液pH的变化
?
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
。
NaOH溶液与盐酸恰好完全反应，
溶液显中性pH＝7
加入烧碱溶液的体积/mL
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
烧杯中溶液的pH
1.1
1.2
1.4
1.6
2.0
7.0
11.0
12.2
12.4
12.5
【结论】
1、当滴入盐酸的量较少时，
NaOH溶液有剩余，溶液显
　　　
　性　；
２、当滴入的盐酸量恰好与NaOH溶液的完全反应时，溶液显
　　　　性；
３、当滴入的盐酸的量较多时，盐酸有剩余，溶液显
　　　
　性　　
酸
中
碱
氢氧化钠与盐酸反应的方程式：
NaOH
＋HCl
＝NaCl
＋H2O
一、酸和碱之间发生什么反应
【原理】无色酚酞遇碱变红，当用盐酸中和含酚酞的红色氢氧化钠溶液后，溶液红色褪去。
1、你认为溶液蒸发后留在玻璃片上的可能是什么物质？并与同学交流。
2、你能试着写出上述反应的化学方程式吗？
3、在活动中你发现的问题和想法。
NaOH+HCl=NaCl+H2O
向一只盛有氢氧化钙固体的试管中分别加入少量蒸馏水，然后滴加2-3滴酚酞试液，振荡，观察现象。再向其中加入少量稀盐酸，振荡并观察现象。
Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O
中和反应
HCl
+
Ca(OH)2
盐
酸
和
碱
作用生成
盐
和
水
的反应叫做中和反应
HCl
+
NaOH
Na
Cl
+
H2O
Ca
Cl
2
+
2
H2O
2
H2SO4+
2KOH
K
2
SO4
+
2
H2O
酸：
HCl、H2SO4、
HNO3
…
…
碱：
NaOH、
Ca(OH)2
、KOH…
…
盐：
NaCl
、
CaCl2
、K2SO4
NH4NO3
…
…
NaOH+HCI==NaCI+H2O
Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O
碱+酸→盐+水
中和反应：酸跟碱作用生成盐和水的反应。
HCl＝H+
+
Cl-
NaOH＝Na+
+OH-
NaOH+HCI=NaCI+H2O
中和反应的实质：H+
+
OH-
＝H2O
在下列反应中，
哪些属于中和反应？
即学即用
MgO+2HCI==MgCI2+H2O
CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+2H2O
2KOH+H2SO4==K2SO4+2H2O
√
阅读课本P21中和反应的应用，5min后找同学回答以下问题：你知道中和反应在工农业生产日常生活中有哪些应用吗？
自学指导（二）
关于中和反应和溶液酸碱性的知识，在工农业生产和科学实验中有重要用途。例如，在化工生产或化学实验中，许多反应必须在一定的酸碱度的溶液中才能进行。如果酸碱度过大，就得加入适量的碱或酸去中和。在农业生产上，土壤酸碱度对作物的生长影响很大。一般说来，大多数作物适宜在中性或接近中性的土壤中生长，当土壤pH值小于4或大于8.5时，一般作物难以生长。为了改良土壤，可以施入适量的熟石灰来中和土壤中过量的酸。人的胃中含有胃酸（HCl），如果胃酸过多，就闹胃病。此时医生常让病人服用含氢氧化铝[Al(OH)3]或小苏打（NaHCO3）的药物，藉助它们中和掉过多的胃酸来治疗。
向酸性土壤中洒熟石灰
中和反应的用途：
2、工业废水：Ca(OH)2
H2SO4＋Ca(OH)2
＝CaSO4＋2H2O
1、改良土壤：Ca(OH)2
4、蚊虫叮咬：牙膏、肥皂
3、中和胃酸：Al(OH)3
Al(OH)3＋3HCl＝AlCl3
+3H2O
物质
氧化物
酸
碱
盐
整理归纳
1.北京大学的两位教授发现人体心脏血管中存在微量的硫化氢（H2S），它对调节心血管功能有重要作用。硫化氢能溶于水，其水溶液显酸性，成为氢硫酸。下列说法不正确的是（
）
A.硫化氢由2种元素组成
B.硫化氢中硫元素的化合价为-2价
C.氢硫酸能使紫色石蕊试液变蓝
D.氢硫酸能与NaOH溶液发生中和反应
C
当堂检测
2.
下列应用一定与中和反应原理无关的是（
）
A.施用熟石灰改良酸性土壤
B.服用含Al(OH)3的药物治疗胃酸过多
C.用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液
Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(OH)2↓
D.用NaOH溶液洗涤石油产品中的残余硫酸
C
3.下列物质中常用来改良土壤酸性的是（
）
A.石灰石
B.熟石灰
C.干冰
D.烧碱
B
4.食用松花蛋时常感到有涩味，是因为制作过程中用到了熟石灰和纯碱等原料。为了减轻涩味，可在食用时添加调味品，这种调味品最好(
)。
A、食盐
B、酱油
C、香油
D、食醋
D
5．某同学不小心被黄蜂蛰了(黄蜂毒液呈碱性)，为了减轻疼痛可以涂抹（
）
A．浓硫酸
B．食醋(pH=3)
C．食盐水(pH=7)
D．苏打或肥皂水(pH=9-10)
B
6.
下表为家庭中一些常见物质的pH：
蚊虫叮咬人时，会向人体内注入蚁酸（具有酸的性质），使皮肤红肿、疼痛，要消除这种症状，应在叮咬处涂抹下列物质中的（
）
A.牙膏或肥皂水
B．食盐水
C．火碱液
D．食醋
A
物质
食醋
牙膏
食盐水
肥皂水
火碱液
pH
3
9
7
10
13
7、下列反应中属于中和反应的是（　　）
A．CuO＋H2
=
Cu＋H2O
B．6HCl＋Fe2O3＝2FeCl3＋3H2O
C．2H2＋O2
=
2H2O
D．NaOH＋HNO3＝NaNO3＋H2O
D
?
点燃
8、若想使某种pH＝0的溶液成为pH＝8的溶液，应加入下列何种物质才能实现
(
)
A．水
B．氢氧化钠溶液
C．稀硫酸
D．pH＝0的溶液
B
9、某同学将质量相同、溶质质量分数也相同的氢氧化钠溶液和盐酸混合反应后，滴入几滴紫色石蕊试液，此时溶液呈（
）
A．蓝色
B．红色
C．紫色
D．无色
B
10、下列说法正确的是（
）
A.反应后呈中性的反应成为中和反应
B.铁在氧气中燃烧生成氧化铁
C.有盐和水生成的反应不一定是中和反应
D.将酸溶液和碱溶液按照1：1的比例混合
后溶液一定呈中性
C
11、蚊子、蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时，会向人体射入一种叫蚁酸（具有酸的性质）的物质，使皮肤红肿，瘙痒，甚至疼痛。要消除这种症状，可在叮咬处涂抹下列物质中的（
）
A.
牙膏或肥皂水
B.
食盐水
C.
火碱液
D.
食醋
A
12、某种消化药片的有效成分氢氧化镁，能减缓因胃酸过多引起的疼痛。在氢氧化镁与胃酸作用的过程中，胃液pH变化的情况是（
）
B
13、有一瓶溶液的H值是9,取少量注入试管中，再滴加几滴酚酞试液，溶液呈（
）色；要使试管里的溶液pH值降到5，可以采取（
）的方法。
红
加入过量酸
14、写出下列反应的化学方程式
Ⅰ.用熟石灰处理化工厂排出的废硫酸
Ⅱ.胃酸过多的病人，服用含氢氧化铝
的药物减缓症状
Ⅲ.硝酸与氢氧化钠反应
Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O
Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O
NaOH+HNO3=NaNO3+
H2O
知识回顾
1、NaOH+HCl=NaCl+H2O
2、Ca(OH)2+
HCl=CaCl2+2H2O
3、盐：由金属阳离子(或铵根离子)和酸根离子组成的化合物。
4、中和反应：由酸和碱反应生成盐和水的反应。