青岛2017版一年级科学上册2.6 闻一闻 尝一尝 教学设计

6.闻一闻，尝一尝
一、教学目标
1.通过与同伴互相指认鼻、舌的活动，了解它们都是人体的感觉器官。
2.观赏视频或阅读图片资料，知道鼻和舌的功能，鼻能分辨物体的气味，舌能分辨物体的味道。
3.用感官观察的活动中，训练学生使用感官鼻和舌认识周围事物。
4.初步形成保护感官的意识。
二、教学重点和难点
1.重点:知道感官鼻和舌及其功能，利用感官可以获得关于事物的很多信息。
2.难点:能描述并交流物体在气味、味道等方面的特点。
三、教学准备
苹果、桔子、香蕉等各种水果，醋、糖水、白酒、盐水、镜子、。
四、教学过程
（一）导入新课（猜谜语2分钟，学习目标2分钟，共计4分钟）
师：我听说同学们喜欢猜谜语，而且都很厉害。是真的吗？我特意准备了个谜语来考考大家，看那个同学猜的又快又准，请听好（出示课件）
高高一座山，中间两个洞，
有它能闻味，有它能呼吸。（猜一人体器官）
生猜。
师：不简单，不过还有一个呢，猜出来才算厉害！（出示谜语）
白门楼，红围墙，里面住个红姑娘，酸甜苦辣她都尝。（猜一人体器官）
生猜（根据学生的回答，相机把鼻子和舌头的图片放在黑板上）
师：真是不得了。都猜出来。这节课我们就来认识、了解这两个感觉器官。（板书课题）。这节课我们的目标是什么呢？一起来看小黑板，我来给大家读一读。
（二）探究活动（18分钟）
1.认识鼻和舌（5分钟）
①师：摸摸你的鼻子，伸出你的舌头。现在我们拿起小镜子，仔细观察自己的鼻子和舌头，只有1分钟的时间哦。
②互相说一说，两两交流自己观察到的结果。（2分钟）
③师引导学生正确描述鼻子和舌头的特征：鼻子上有两个鼻孔、舌头是粉红色的，舌头上有小突起。（2分钟）
2.
小组探究了解鼻和舌的功能。
①师出示装有以下液体的四个瓶子（有序号无名称）：1号醋、2号白酒、3号白糖水、4号盐水。
探究活动：猜猜瓶子中的液体分别是什么？（5分钟）
②小组展示探究结果（8分钟）
师：请一组来公布一下你们组1号瓶和2号瓶的探究结果。并说说你们小组是用什么方法得出这个结论的？
学生回答
师（根据学生的回答进行提示总结）：鼻子能帮助我们分辨各种物体的气味，在用鼻子分辨气味时，要注意安全，在不知道是什么物体时，不能凑近闻，应用手扇着闻气味。（教师示范闻得正确动作，学生模仿。师板书
“闻”“不要随便闻”
）
师：请六组来公布一下你们组3号瓶和4号瓶的探究结果。并说说你们小组是用什么方法得出这个结论的？
学生回答
师（根据学生的回答进行提示总结）：用舌头可以品尝出食物的味道，各种食物的味道各不相同，在不知道时什么食物时，不能轻易去尝，要注意安全。尝液体的正确方，先用手拿着筷子蘸一下液体，然后用舌头舔一舔有液体的筷子一端。注意手拿筷子的一端要高于蘸有液体的一端。
师板书
“尝”“不要随便尝”
3.知识拓展探究
明理辨行（5分钟）
同学们学的真认真，我觉得都能当老师了。来来来，你们来看下面这几个同学的做法对吗？为什么？应该怎么做？（出示图片）
（三）合理运用自己的感官——眼睛、耳朵、手、鼻子、舌头（17分钟）
师：下面我们要进行一场“水果猜猜猜”大比拼，请听我来说要求，我为每个小组准备了一样神秘的水果，每个小组都不一样。组长领回本组的水果回到小组，马上开始调动你们小组所有人的所有的感觉器官，准确全面说出这种水果的特征，其余的小组的同学来猜，被猜出来的小组获胜。
领水果之前我们一起来回忆一下本单元学过的观察方法吧。（师提示学生回忆，同时板书）（5分钟）
组长领水果和“水果猜猜猜”描述单，开始组内探讨填写。注意保密，不要被别人看到，不然算违规，会被取消参赛资格。（5分钟）
小组内选取代表全班汇报。（5分钟）
（4）教师小结：观察水果时，我们要充分调动眼、耳、鼻、舌、手等感官，可以帮助我们更准确的判断事物的特性。（2分钟）
（四）拓展活动
师：我们可以到美丽的校园里看一看花的颜色，闻一闻花的气味。室外观察时一定要注意安全。
板书设计：
6.闻一闻
尝一尝
鼻子
闻一闻
舌头
尝一尝
感觉器官
眼睛
看一看
观察方法
耳朵
听一听
手
摸一摸