第一节 醇 酚(导学案) (第一课时)

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名称 第一节 醇 酚(导学案) (第一课时)
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资源类型 教案
版本资源 人教版(新课程标准)
科目 化学
更新时间 2011-05-30 15:14:14

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化学选修5-----第三章 烃的含氧衍生物
第一节 醇 酚(导学案) (第一课时)
学习目标:
1.了解醇的物理性质
2.认识醇的结构特点
3.掌握乙醇的化学性质
学习过程:
【课前自学】
1、醇是 ,如 ;
酚是 ,如 ;
2、乙醇的分子式 结构式 结构简式
官能团 官能团的电子式
3、饱和一元醇的通式为:
4、乙二醇和丙三醇都是 、 、 都易溶于 和 ,是
重要的化工原料,其结构简式分别为 、
5、乙醇和丙烷相比, 的沸点高,为什么
乙醇和乙二醇相比, 的沸点高,为什么
6、给下列物质命名
一、乙醇
1、与Na(活泼金属)反应
乙醇与金属钠在一支小试管中加入3滴管无水乙醇用镊子夹一小块金属钠,用滤纸擦干表面的煤油,放于试管中,观察反应_______(迅速或缓慢),钠在_______(浮于液面或沉在底部),反应方程式(标明断键的位置)___________________________________ 水与金属钠在50ml的小烧杯中加入20ml水,用镊子夹一小块金属钠,用滤纸擦干表面的煤油,放于烧杯中,迅速盖上小玻璃片观察反应_______(迅速或缓慢),钠在_______(浮于液面或沉在底部),反应方程式___________________________________
(1)、写出下列物质与金属钠反应的化学方程式
A:乙醇
B:乙二醇
C:丙三醇
小结:金属钠与醇反应时,-OH与Na的物质的量之比为 ,-OH与H2的物质的量之比为 ,Na与H2的物质的量之比为 。
例1.A、B、C三种醇分别与足量的金属钠完全反应,在相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2,则A、B、C三种醇分子里羟基数之比是(  )                 A.3∶2∶1 B.2∶6∶3 C.3∶1∶2 D.2∶1∶3
2、消去反应
(1)、乙醇消去反应的方程式(标出断键位置)
(2)、如何把浓硫酸和乙醇混合
(3)、NaOH溶液的作用是什么
(4)、加热混合液时,温度要迅速上升到并稳定于 ℃左右。温度低,在140℃时主要产物是乙醚,反应的化学方程式为
(5)、温度计的水银球应在什么位置
(6)、(CH3)3CCH2OH、和能发生消去反应么?为什么
【思考与交流】溴乙烷与乙醇都能发生消去反应,它们有何异同?
CH3CH2Br CH3CH2OH
反应条件
化学键的断裂
化学键的生成
反应产物
3、取代反应
(1)、写出乙醇与浓氢溴酸的反应方程式(标明断键的位置)
【内容回顾】写出下列反应方程式
①、溴乙烷制备乙醇
②、制备溴乙烷的其它方法
【思考交流】如何由氯乙烷制备溴乙烷(用化学方程式表示)
3、氧化反应
【实验探究】 ①,向一支小试管中加入3滴管乙醇,
②,取一根螺旋状铜丝,在酒精灯上灼烧至红热,
③,插入乙醇中,1秒后拿出,反复三次。
④,注意观察反应现象,小心闻试管中液体产生的气味。
1、实验现象:①__________________________ ____________________
②_________________ ______________________________
③___________________________ ____________________
2、方程式书写(标明断键的位置)_______________________________________________
3、铜丝在此实验中起什么作用?________________________________
4、铜丝为什么制成螺旋状
【醇的氧化规律】学习下面的材料,思考醇被氧化的规律
(1)形如RCH2OH的醇,被催化氧化生成醛(或羧酸)。
R—CH2OHR—CHO
R—CH2OHR—COOH
(2)形如的醇,被催化氧化生成酮。
(3)形如的醇,一般不能被氧化。
归纳小结:
课堂练习
1.对某一醇作系统命名,其中正确的是(  )
A.1,1-二甲基-3-丙醇 B.2-甲基-4-戊醇
C.2-甲基-3-丁醇 D.3,3-二甲基-1-丁醇
2.分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机化合物有(  )
A.3种 B.4种 C.5种 D.6种
3.下列物质属于酚类的是(  )
4.乙醇分子中不同的化学键如图关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是(  )                
A.乙醇和钠反应,键①断裂
B.在Ag催化下和O2反应,键①③断裂
C.乙醇和浓H2SO4共热140℃时,键①或键②断裂;在170℃时,键②⑤断裂
D.乙醇完全燃烧时断裂键①②
5.下列物质既能发生消去反应,又能氧化成醛的是(  )
6.为缓解能源紧张,部分省市开始试点推广乙醇汽油。下列有关乙醇的叙述,正确的是(  )
A.乙醇和甲醇互为同系物 B.乙醇不能用玉米生产
C.乙醇的结构简式为C2H6O D.乙醇只能发生取代反应
7.乙醇可以发生下列化学反应,在反应里乙醇分子断裂C—O键而失去羟基的是(  )
A.乙醇与金属钠反应
B.乙醇在浓H2SO4存在下加热至170℃,发生消去反应
C.乙醇在铜催化氧化的条件下生成乙醛
D.乙醇和浓H2SO4共热温度控制在140℃生成乙醇
8.将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,放置片刻后铜片质量增加的是(  )
A.硝酸 B.无水乙醇 C.石灰水 D.盐酸
9.二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等,一旦进入人体,会导致急性肾衰竭,危及生命。二甘醇的结构简式是HO—CH2CH2—O—CH2CH2—OH。下列有关二甘醇的叙述正确的是(  )
A.不能发生消去反应 B.能发生取代反应
C.能溶于水,不溶于乙醇 D.符合通式CnH2nO3
10.可以证明乙醇分子中有一个氢原子与另外氢原子不同的方法是(  )
A.1 mol乙醇完全燃烧生成3 mol水
B.乙醇可以制饮料
C.乙醇跟足量的Na作用得H2
D.1 mol乙醇与1 mol 乙酸反应,生成1 mol乙酸乙酯
第一节 醇 酚 (作业1)
班级 姓名
1.乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是 ( )
A.乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大
B.乙醇分子之间易形成氢键
C.碳原子与氢原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大
D.乙醇是液体,而乙烷是气体
2.某醇与足量的金属钠反应,产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1,则该醇可能是
A.甲醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.丙三醇
3.下列醇中,不能发生消去反应的是 ( )
A.CH3OH B. CH3CH2OH C. D.
4.下列物质中不存在氢键的是 ( )
A.水 B.甲醇 C.乙醇 D.乙烷
5.既可以发生消去反应,又能被氧化成醛的物质是 ( )
A.2—甲基—1—丁醇 B.2,2—二甲基—1—丁醇
C.2—甲基—2—丁醇 D.2,3—二甲基—2—丁醇
6..催化氧化产物是的醇是 ( )
( http: / / www. / )
7.今有组成为CH4O和C3H8O的混合物,在一定条件下进行脱水反应,可能生成的有机物的种数为 ( )
A.3种 B.4种 C.7种 D.8种
8.可以检验乙醇中是否含有水的试剂是 ( )
A.无水硫酸铜 B.生石灰 C.金属钠 D.胆矾
9.经测定由C3H7OH和C6H12 组成的混合物中氧的质量分数为8%,则此混合物中碳的质量分数是 ( )
A.22% B. 78% C.14% D.13%
10.在下列物质中,分别加入金属钠,不能产生氢气的是 ( )
A.蒸馏水 B.无水酒精 C.苯 D.75%的酒精
11.丙烯醇(CH2=CH-CH2OH)可发生的化学反应有 ( )
①加成 ②氧化 ③燃烧 ④加聚 ⑤取代
A.只有①②③ B.只有①②③④ C.①②③④⑤ D.只有①③④
12.在乙醇的化学性质中,各反应的断键方式可概括如下:
⑴消去反应: ;⑵与金属反应: ;
⑶催化氧化: ;⑷分子间脱水: ;
⑸与HX反应: 。
13.有下列四种物质:
(1)能发生消去反应生成具有相同碳原子数的烯烃的是 ,
写出消去产物的结构简式: 。
(2)能被氧化生成具有相同碳原子数的醛或酮的是 ,
写出氧化产物的结构简式:
14.A、B、C、D四种有机物分子中碳原子数相同,A为气态,标况下的密度为1.16 g·-1 ;B或D跟溴化氢反应都生成C ;D在浓硫酸存在下发生消去反应生成B 。
(1)A、B、C、D的结构简式分别是 、 、 、 。
(2)写出下列反应的化学方程式
B→C 。
D→C 。
D→B 。
第一节 醇 酚 (作业2)
班级 姓名
1. 苯酚沾在皮肤上,正确的处理方法是 ( )
A.酒精洗涤 B.水洗 C.氢氧化钠溶液洗涤 D.溴水处理
2. 下列有机物属于酚的是 ( )
A. C6H5—CH2OH B. HO—C6H4—CH3
C. C10H7—OH D. C6H5—CH2CH2OH
3.除去苯中所含的苯酚,可采用的适宜方法是 ( )
A. 加70℃以上的热水,分液 B. 加适量浓溴水,过滤
C. 加足量NaOH溶液,分液 D. 加适量FeCl3溶液,过滤
4.下列有机物不能与HCl直接反应的是 ( )
A.苯 B.乙烯 C.丙醇 D.苯酚钠
5.为了把制得的苯酚从溴苯中分离出来,正确的操作是 ( )
A. 把混合物加热到70℃以上,用分液漏斗分液
B. 加烧碱溶液振荡后分液,再向上层液体中加盐酸后分液
C. 加烧碱溶液振荡后分液,再向上层液体中加食盐后分液
D. 向混合物中加乙醇,充分振荡后分液
6.用一种试剂就能区分开苯酚、乙醇、NaOH溶液、AgNO3溶液、KSCN溶液这六种无色液体。它是 ( )
A.溴水 B.FeCl3溶液 C.金属钠 D.CuO
7.下列关于苯酚的叙述不正确的是
A.苯酚是一种弱酸,滴加指示剂变色B.苯酚在水溶液中能按下式电离:
( http: / / www. / )
C.苯酚钠在水溶液中几乎不能存在,会水解生成苯酚,所以苯酚钠溶液显碱性
D.苯酚有腐蚀性,溅在皮肤上可用酒精冲洗
8.下列分子式表示的一定是纯净物的是 ( )
A.C5H10 B.C7H8O C.CH4O D.C2H4Cl2
9.下列各组物质中,一定属于同系物的是 ( )
A.乙二醇和丙三醇 B.C6H5-OH和C6H5-CH2OH
C.C3H6和C4H8 D.C2H6和C10H22
10.漆酚()是我国特产漆的主要成分,黄色能溶于有机溶剂中,生漆涂在物质表面,能在空气中干燥为黑色漆膜,对它的性质有如下描述:①可以燃烧;②可以与溴发生加成反应;③可使酸性KMnO4溶液褪色;④与NaHCO3反应放出CO2气体;⑤可以与烧碱溶液反应。其中有错误的描述是 ( )
A.①② B.②③ C.④ D.④⑤
11.把过量的CO2气体通入下列物质的饱和溶液中,不变浑浊的是 ( )
A.Ca(OH)2 B.C6H5ONa C.NaAlO2 D.Na2SiO3 E.Na2CO3 F.CaCl2
12.白藜芦醇广泛存在于食物(例如桑椹、花生、尤其是葡萄)中,它可能具有搞癌性。能够跟1摩尔该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是 ( )
A.1摩尔 1摩尔 B.3.5摩尔 7摩尔
C.3.5摩尔 6摩尔 D.6摩尔 7摩尔
13.设计一个简单的一次性完成实验的装置,验证醋酸、二氧化碳水溶液(碳酸)和苯酚的酸性,其强弱的顺序是:CH3COOH> H2CO3> C6H5OH
(1)利用下列仪器可以组装实验装置,则仪器的连接顺序是: 。
( http: / / www. / )
(2)写出实验过程中发生反应的离子方程式。

14.A、B、C三种物质的分子式都是C7H8O 。若滴入FeCl3溶液,只有C呈紫色;若投入金属Na,只有B无变化。
(1)写出A、B的结构简式 、 。
(2)C有多种同分异构体,若其一溴代物最多有两种,C的这种同分异构体的结构简式是 。15.若1 mol 分别与浓溴水和NaOH溶液完全反应,消耗Br2和NaOH的物质的量分别是 mol和 mol。