4.5 融化与凝固 知识点辅导讲义

学员姓名： 辅导科目：科学 年 级：初一 学科教师：
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教学内容 4-5融化与凝固
同步知识梳理 知识点1：物质的物态变化
通常情况下，物质存在的形态有固态、液态和气态。物质的三种状态在一定条件下可以相互转化，我们把物质从一种状态变成另一种状态的现象叫做物态变化。例如：冰加热变成水，水变成水蒸气，水蒸气又能变成液体小液滴，如果将水放到冰箱里面水还能结冰。
熔化：物质从固态变成液态的过程。如冰变成水，铁块在高温下变成铁水，都是由固态变成液态，属于熔化现象。
凝固：物质从液态变成固态的过程。如水结成冰，铁水遇冷变成一定形状的铁片或铁块，都是由液态变成固态，属于凝固现象。
说一说上述图片中的物态变化：
_________________________________________________________________________
知识点2：海波和松香的熔化规律
思考：物质熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？
实验探究：海波和松香的熔化规律
探究目的：不同物质在由固态变成液态的过程中，温度变化规律及物质的状态变化。
实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计、水、海波、松香、钟表、火柴等。
实验步骤：将温度计插入试管后，待温度升到40℃开始，每隔1分钟记录一次温度，在海波或松香完全熔化后再记录3~5次。
实验数据：
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
......
海波的温度/℃
40
42
44
46
48
48
48
48
51
54
57
......
松香的温度/℃
40
40.5
41.5
42.2
43.1
44.5
46
47.5
49
51
54
......
数据处理：
实验现象：
（1）海波的熔化现象：
①温度在上升到48℃前，海波呈固态；
②温度为48℃时，海波开始熔化，有液体出现。在完全熔化之前，海波处于固、液共存状态，继续吸收热量，但温度保持在48℃不变；
③海波完全熔化成液态后，继续吸收热量，温度从48℃开始继续上升。
松香的熔化现象：
松香从开始加热起，经历一个逐渐变软再变稀直到变成液体的过程。在熔化的整个过程中，温度逐渐升高，不存在到达哪一温度才开始熔化的情形。
实验结论：
海波熔化时，温度不变，需要吸热，熔化过程中，处于固、液共存状态；松香熔化时，温度升高，需要吸热，是一个逐渐变软再变稀的过程。
知识点3：晶体、非晶体熔化和凝固的特点
晶体
像海波那样，具有一定的熔化温度的固体叫做晶体。如海波、冰、食盐、萘、石英、各种金属等。
熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。不同的晶体熔点不同，熔点是物质的一种特性。非晶体没有熔点。
晶体的熔化图像：
晶体熔化必要条件：温度达到熔点、不断吸热。
2、非晶体
像松香那样，没有一定的熔化温度的固体叫做非晶体。如松香、蜂蜡、玻璃、沥青等。
非晶体的熔化图像：
无论是晶体还是非晶体，熔化都要吸热。
晶体和非晶体的区分：晶体具有规则的几何外形，而非晶体没有；晶体具有固定的熔点，而非晶体在吸热时随温度的升高逐渐变软、变稀，最后完全变成液体（没有固定的熔点）。
3、凝固
凝固是熔化的逆过程，凝固放热。晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点。
液态晶体的凝固图像中各段曲线的意义：
EF：凝固前的液体晶体放热降温过程；
FG：液态晶体放热凝固成固态晶体的过程，凝固时温度不变；晶体处于固、液共存状态，其中F点时仍是液态，G点时已完全变成固态。
GH：凝固后，固态晶体继续放热降温过程。
同一晶体的熔点和凝固点相同，不同晶体的熔点和凝固点一般不同。
总结：
二、同步题型分析
【例1】如图4.5?1所示，在“探究冰和蜡熔化时温度的变化规律”的实验中：
(1)如图甲所示，温度计的玻璃泡要________在固体粉末中，不要碰到试管底部或试管壁。
(2)若某时刻温度计的示数如图甲所示，则此时的温度计的读数为________。
(3)图乙和图丙是小明绘制的冰和蜡的熔化图像，则图________是蜡的熔化图像，判断的依据是_________________________。
(4)实验中小林同学发现冰熔化时间短，不便于观察熔化时的现象，在不改变原来实验装置的情况下，请你告诉她一种延长冰熔化时间的方法：____________________________。
(5)细心的小丽发现：在图像乙中，物质第1分钟和第5分钟升高的温度不同，其原因是____________________。
(1)全部浸没　(2)44 ℃　(3)丙　蜡是非晶体，在熔化过程中温度不断升高　(4)增加冰的质量或者将酒精灯火焰调小　(5)冰的比热容比水小，吸收相同的热量冰升温较快
【例2】在一个烧杯和一个试管中分别装有0 ℃的碎冰，将试管放入烧杯中，对烧杯加热(如图所示)。当烧杯中的冰有一半熔化时，试管中的冰(　　)C
A. 部分熔化　 B. 全部熔化
C. 不会熔化　 D. 熔化一半
【例3】如图4.5?2所示是某种物质熔化时温度随时间变化的曲线图，下列有关分析正确的是(　　)D
A. AB段表示该物质温度逐渐升高，它的熔点也在升高
B. 在第6分钟时该物质已全部熔化
C. 该曲线可能是石蜡熔化时温度随时间变化的图像
D. 该物质在熔化过程中吸收热量但温度保持不变
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