4.7 升华和凝华 4.8物理、化学性质 知识点辅导讲义

学员姓名： 辅导科目：科学 年 级：初一 学科教师：
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教学内容 4-7升华和凝华和4-8物理、化学性质
同步知识梳理 知识点1：升华和凝华
实验探究：碘的升华和凝华
给烧杯里的碘加热，烧杯中出现了紫色的碘蒸汽。
停止加热后，在盛有水的烧瓶底部出现了紫色的碘晶体。
实验表明：加热时，碘由固态直接变成了气态；冷却时，碘蒸气直接变成固态。
升华
（1）概念：物质直接从固态变成气态的过程叫做升华。
（2）升华是吸热过程，升华要从周围环境吸热，使周围环境的温度降低，所以升华有致冷作用。人们利用这个特点来进行应用。如利用干冰升华时吸收大量热来实施人工降雨，制造舞台烟雾效果，食品冷藏，医疗麻醉等。
干冰是固态二氧化碳，是一种常见制冷剂。

凝华
（1）概念：物质直接从气态变成固态的过程叫做凝华。
（2）凝华是放热过程，凝华要放出热量。
用分子运动的观点来解释升华和凝华
升华是固态物质表面的分子克服其他分子对它的引力进入空气中的过程，而凝华则是气体分子碰到固态物质的表面，并被固态物质分子的引力所束缚的过程。
云、雨、雪、雾、露、霜的形成
总结：
（1）物态变化
（2）有关物态变化的生活中的例子：
液化：云、雨、雾、露
凝固：雪（雨滴凝固成冰粒）、水面结冰
升华：放在衣柜中的樟脑精（升华变小）、干冰、冰冻的衣服的变干、灯泡钨丝变细
凝华：霜、冰棍外表的“白粉”、针状雾凇、旧灯泡玻璃内壁变黑。
知识点2：物理、化学性质
（一）物理变化和化学变化
物理变化：没有产生新物质的变化叫做物理变化。
（1）特征：在变化的过程中，物质只是发生了形态、状态（气态、液态、固态）等的变化，没有新物质产生。
（2）常见的物理变化：将铁丝折弯成各种形状，蔗糖溶于水形成糖水，灯泡通电发光、发热，物质三态之间的互相转化。
化学变化：物质在发生变化后有新的物质产生的变化叫做化学变化。
特征：在变化的过程中，有新物质产生，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等；在变化过程中，常伴随能量的变化，表现为吸热、放热、发光等。
常见的化学变化：木柴燃烧、钢铁生锈、酒精燃烧、饭菜变馊、火药爆炸、牛奶变酸等。
注意：爆炸不一定是化学变化，例如高压锅爆炸、轮胎爆炸都是物理变化。
化学变化常伴随发光、发热等现象，但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化，如灯泡。
（二）物理性质和化学性质
（1）物理性质:不需要发生化学变化就能表现出来的性质。如物质的颜色、气味、状态、熔点、沸点、密度、硬度、延展性、导热性、导电性、可溶性等都属于物理性质。
（2）化学性质:在化学变化中表现出来的性质。如物质的可燃性、腐蚀性、毒性、氧化性、酸碱性等属于化学性质。
注意：物质的变化与物质的性质可通过关键性的字词加以区分。在描述物质的性质时，一般常用“能”“会”“可以”“容易”等字词，如铁在潮湿的空气中容易生锈就是铁的化学性质之一。描述物质的变化时一般表示已经完成或正在进行，多用“变成了”“生成了”等词语。
总结：
1．物理变化与化学变化：
类型
物理变化
化学变化
概念
没有产生新物质的变化
产生了新物质的变化
现象
颜色、状态等的变化
常伴随发光、放热、变色、放
出气体、生成沉淀等现象
实例
蜡烛熔化、汽油挥发、冰
雪融化、电灯发光等
镁条燃烧、铁生锈、食物腐败、
火药爆炸等
联系
在化学变化过程中常伴随着物理变化，在物理变化过程
中不一定存在化学变化
判断依据
是否有新物质产生
2．物理性质与化学性质：
类型
物理性质
化学性质
概念
物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质
只能在物质的化学变化中才能表现出来的性质
确定
可通过感官感知或者用仪器测量
只有通过发生化学变化才能体现出来
内容
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、比热、导电性等
可燃性、腐蚀性、毒性、氧化性、酸碱性等
二、同步题型分析
题型1：
【例1】　下列描述中属于凝华现象的是 (　　) C
A. 春天，花坛里冰雪消融 B. 夏天，草地上露珠晶莹
C. 冬天，树枝上雾凇洁白 D. 秋天，操场上一度大雾弥漫
【例2】　在文艺演出时，常常要制造出弥漫的白雾，演员在其中若隐若现，增添如神话般的效果。只要在舞台上洒干冰(固态的二氧化碳)就能实现该效果，这种白雾实际上是 (　　)B
A. 空气中的水蒸气
B. 利用干冰升华吸热，使空气中的水蒸气放热液化而成
C. 干冰升华后产生的二氧化碳气体
D. 利用干冰熔化放热，使空气中的水蒸气遇冷凝华而成
【例3】俗语说：“霜前冷，雪后寒”，这句话从科学角度分析，最恰当的解释是(　　)D
A. 霜形成之前的气温一定比下雪后的气温低
B. 霜形成的温度比雪形成的温度低
C. 霜后的气温一定比霜形成前高，雪后的气温一定比雪前低
D. 霜是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的，只有天气冷了才有霜，即“霜前冷”；雪熔化或升华需要从空气中吸收热量，故“雪后寒”
【重点归纳】
1．物质三态间的转化关系(如图所示)。
2．云、雨、雾、雪、露、霜等天气变化都是地球上的水发生物态变化形成的。
3．升华和凝华强调的是直接变化过程，中间没有出现液态的过程。
题型2：
【例1】　在日常生活和工业生产中，铁具有很多的用途。下面是关于铁的性质和变化的叙述：①铁具有良好的延展性；②将铁条拉成铁丝；③铁能与氧气反应；④铁在氧气中燃烧火星四射，铁燃烧生成四氧化三铁；⑤铁易生锈。这些叙述中属于物理变化的是______，属于化学变化的是______，属于物理性质的是______，属于化学性质的是______。　②　④　①　③⑤
【例2】“变废为宝、资源循环、持续发展”是科学家在当今环境问题上的最新构想之一。例如：燃料燃烧产物燃料，这样既可以解决能源问题，又能消除污染。上述构想中的两个转化过程(　　)D
均为物理变化 B. ①为物理变化，②为化学变化
C. ①为化学变化，②为物理变化 D. 均为化学变化
【重点归纳】
1．物理变化中不存在化学变化，而化学变化中常常伴随着物理变化。
2．性质是物质本身固有的属性，不论变化是否正在进行，都是客观存在的事实。变化则强调的是物质的某种运动过程，是正进行着的或已经发生了的过程，重在变。
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